第十九章 報復 (第1/3頁)

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姜左院子裡的磨盤，久違的轉了起來，發出一陣陣沉重的磨動聲音。

隨著米和水的灑入，一股如豆漿般的米漿，從磨盤中緩緩流出來。

姜左很快就端了一小盤的米漿回到廚房。

沒有合適的方形蒸籠，姜左因地制宜，直接用鍋燒水。

蒸盤刷上豬油，倒入一層米漿。

水燒開後，直接放盛著米漿的蒸盤進鍋內，蓋上鍋蓋，蒸幾分鐘，腸粉就能出籠了。

姜左是第一次做腸粉，但如今他廚藝和動手能力都非同一般。

只是做了幾盤，姜左就基本掌握了火候和蒸盤內米漿的份量，還有最佳的出籠時間。

蒸盤上剷起來的粉皮，均勻半透，捲起來軟軟的又有點彈性。

唔，距離他心心念唸的腸粉，就差澆在腸粉上的湯汁了。

說是湯汁，其實就是醬油和香油加點溫水攪拌而成。

醬油要淡些，油是蔥炒豬油，再放了些別的香料，加入溫水。

攪拌均勻後，倒在一小盤腸粉上面，一股熟悉又有點不同的香味撲面而來。

姜左忍不住夾起腸粉咬了口。

嘿！

不枉自己花了那麼多時間打個蒸盤出來。

熟悉的味道，似乎還特別的滑嫩可口！

而且這還是最原始的，還能往腸粉里加入雞蛋、肉沫、青菜葉等等。

到時味道更好。

姜左才打算弄點肉沫，做個肉沫腸粉，以前他最喜歡吃這個了。

但忽然間，他感到好像有股目光在盯著自己。

為了通風透氣，廚房就在後院邊上，對著後院開了個大窗戶。

透過窗戶，順著目光來處，姜左望過去。

然後被嚇了一跳。

在後院圍欄上，不知什麼時候趴了個可愛的小女孩在上面。

小女孩眼睛盯著姜左碗裡的腸粉，口水就差沒流下來了。

沒辦法，這腸粉看著就很好吃的樣子。

姜左對小女孩有印象。

早上大黑拍賣結束，他隱約看到一個老婦人帶著個小女孩走向隔壁的新房子。

若不是有印象，時間再晚點，天色黑了，姜左怕不是認為見鬼了。

“想吃嗎？”

想了想，姜左對素白說。

“想！”

素白連連點頭，一咕嚕的翻過圍牆，輕輕跳落到院子地面上。

姜左看在眼裡，不知道怎麼說才好。

為了不讓人看到院子內的狀況，他家院子籬笆圍牆，可是有兩米高！

兩米高啊！

正常一個大人想翻過來，都要費不少勁。

“你稍等，我準備做個口味更好吃的。”

姜左沒多說什麼，到井口那裡，取出醃製的豬肉，準備做肉沫。

“好！”

素白在院子屋簷前坐下，好奇的打量著四周。

不過姜左一個人住，屋子裡的擺設特別簡單，基本就是種地和廚房工具，沒什麼特別的。

“小姑娘你是今天剛搬到隔壁房子的吧？你叫什麼名字？要不要先回去和你家人說一聲，免得他們擔心？這腸粉做好，還要一會，你回去再過來也來得及。”

姜左提著一串豬肉走回來，看著滿臉好奇的素白，出聲說道。

“我叫……蘇巧巧，姥姥知道我過來這裡了的，不用擔心。這東西叫腸粉嗎？好奇怪的名字。”

素白絲毫沒離開的想法，她很好奇這腸粉是怎麼做出來的。

姜左不在意，他本就不打算靠它賺錢。

這東西必須得現做現賣，靠它賺錢費力又費時間。

而且腸粉的製作，技術上沒任何難度可言，所用材料又非常普通，哪怕姜左保密，不讓人知道製作過程。

有經驗的大廚，在多吃幾次後，也能摸索個大概。

妖族吃東西大多直接生吃，最多也就用火燒烤一下。

素白對廚房內的一切都很陌生。

她來紅狐鎮本就是要學習人族知識，坐了一會後，她就忍不住像個好奇寶寶的指著一個個東西問了起來。

姜左只當她是個沒進過廚房的大小姐，也沒有不耐煩，有問必答。

況且，別說這個時代了，哪怕穿越前，很多年輕人，無論男女，沒成家前，對廚房裡的大多東西也說不出所以然來。

一問一答中，菜葉

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