第17章 麥芽糖 (第1/2頁)
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惦記著家裡的蚯蚓蛋,蘇植也無心在李子園呆太久,同時也怕那個報復的男人再回來找她,於是便早早地就回家了。
正好家裡還有麥芽糖沒有做,按之前的生長速度,應該麥芽也已經出得差不多了。
只不過,按按癟癟的挎包,總不能空手而歸吧?
正想著,蘇植的手伸進了口袋,卻摸到了一把軟塌塌涼冰冰的東西。
掏出來一看,正是被她隨手放進口袋的地皮菜。地皮菜感受到她的觸碰,扭了扭身軀。
這還沒一會兒,小傢伙已經又分裂出一小朵新的地皮菜來。
似乎只有她手上的那朵有意識,新分裂出來的,包括之前地上的地皮菜似乎都只遵循本能。
而只有本能的地皮菜似乎對比這朵有意識地皮菜的無條件服從。
有點像蜂巢裡的蜂后。
也不知道能不能吃,蘇植現在滿腦子都是吃的。
不過這扭來扭去的地皮菜,蘇植還真下不了嘴。
回到家裡,不出意料地看到蘇葉正在後院翻著晾曬中的李子肉。
看到姐姐乾癟的挎包,他猜測今天可能運氣不太好,便出聲安慰道:“姐姐,這幾天的食物已經夠我們吃了,你不要擔心。”
“嗯。我們先做麥芽糖吧。”蘇植先去檢視了正在發芽的麥芽,果然和她想的一樣,像韭菜一樣的麥芽已,經長出了第一片葉子,已經可以做麥芽糖了。
就是不知道這個世界的糯米可以用什麼來代替,這個用量還大,一斤麥芽要配十斤糯米。
不是糯米也行,只是出糖量可能沒有那麼大。正常的流程是應該糯米泡一晚上,再煮熟晾涼到手感微燙後,和打碎的麥芽混合,接著發酵八小時左右。
最後,蘇植決定還是用澱粉塊來代替。
蘇植讓蘇葉燒了一大鍋水,將澱粉塊蒸熟。
麥芽在蘇植手中隨著刀片飛舞,不一會兒便被切得稀碎。
待到澱粉塊蒸好,便將二者混合,小火煨了一會兒,便用一個大棉被將整個鍋包裹起來,靜靜地發酵。
發酵還需要六七個小時,姐弟二人忙了好一會兒,正好歇息下。
這裡的麥子長得大,估計能出不少麥芽糖。他們二人也吃不了許多,也許拿去賣也是一門好生意。
這樣想著,蘇植便把自己的想法和蘇葉說了。
“棚戶區會買糖的人少,”蘇葉有些為難,“大家都想著填飽肚子就行。大葉村倒是可以去看看。”
“那等我們做好了,去大葉村轉轉吧。”蘇植建議道。她還沒去過呢。
蘇植從角落裡搬出小蔥花盆,準備將地皮菜也放進去。
此時,一聲細小的裂響傳入耳中,最邊上的蚯蚓蛋裂開了一條縫隙。
“蘇葉,快來看!”蘇植驚呼。
裂縫中伸出了一根軟軟肉色的身體,顫顫巍巍地在空氣中晃動。
倆人大氣都不敢出,生怕驚擾。
新出生的蚯蚓適應了四周的環境後,張開四瓣小嘴,開始有條不紊地吃起了自己的蛋殼。
吃完了,便似乎要休息一般不動了。
蘇植輕輕用手觸碰了下蚯蚓,指尖傳來了酒飽飯足的感覺。
“姐!賺大發了!”蘇葉又蹦又跳,手舞足蹈。沒想到真的孵出來了,一隻能換500澱粉塊的話,這裡還有三顆蚯蚓蛋呢。
話音剛落,另外三顆蚯蚓蛋也各自裂開縫隙,初生的小蚯蚓們紛紛爬了出來。
它們吃完蛋殼後,便懶洋洋地躺著不動了。
蘇植小心地把地皮菜放在了它們旁邊。蘇葉好奇地問:“這是什麼?”
“地皮菜。不過它好像和別的不太一樣。”蘇植不想告訴他又越過了邊界,省得像上次一樣被碎碎念。便含糊了過去。
“如果養分合適,它應該會自己分裂繁殖,不用管它。”
地皮菜在花盆的土壁上蹭了蹭,似乎很滿意自己的位置,剛分裂出的幾片小的地皮菜也擠擠挨挨地聚在一起。想來是白天的大李子消化得舒坦了,這會兒並沒有什麼攻擊想法。
蘇植輕輕用手碰了一下,用意識告訴它不能在家裡亂爬。又隨手拽了一片門口的草葉餵給它,而它也沒有拒絕。指揮著自己的小弟將草葉拖入了花盆土中,接著釋放腐蝕毒素將草葉化成自己的養分。看來無論是高輻射還是低輻射,它都欣然接受。
還挺好養活,蘇植心想。這一個花盆可能不夠裝,回頭還要多
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