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小五問了聲:「怎麼了?」小六說:「我好像一直聽到那些甲魚在慘叫……」第五道,出的是茶酒。小三這頭拿出虎骨酒時,只見那戶部尚書眼睛一亮,他老人家腿上有疾,之前曾有一罈不具名的虎骨酒送至他府上,他想應該是小三送來的,只因他們於米香中見過一面,小三見他腳不方便,於是制虎骨酒時順道留了一罈給他。那酒戶部尚書捨不得大口喝,每日就只淺嘗半口,但自從飲酒後好些時日下來,陰雨天腿都不犯疼了,是以席上這虎骨酒的珍貴,戶部尚書明白。看著蘇謹華那方出的高山茗茶,聞者如痴如醉,又言一兩千金,多麼難得,但戶部尚書知道,這酒才是真的千金難得的好東西。☆☆☆第六道,又到點了。小三還是讓蘇謹華先做,他只是取了些青草以砵研碎,然後同麵粉和水一起揉開來。幾個將軍連同皇帝看著小三,眼神都變了。蘇謹華的「掌內乾坤」取的是西北沙漠裡生著的野駱駝駝掌,駝掌乃北八珍之一,素來與熊掌燕窩等齊名。他將駝掌掌中最嫩的那一塊取出,四蹄總共四十四塊。掌心先以滾水汆燙後再撈起,輪番置於醋水與百花水中反覆煮滾以除腥味。撈起後切成條狀,再剝開白菜,同取最翠嫩的菜心與五種口味辣度皆不同的紅辣椒大火翻炒,起鍋後迅速送至桌上,眾人頓時只覺清香撲鼻。先食駝掌,其肉質軟嫩似肉筋,但卻全無臊味又比肉筋更柔和細膩,一入嘴,未咬先化,整個口腔裡充滿濃濃膠質,簡直越咬越香,越吃越上癮。直至駝掌食畢,再咬菜心,菜心微辣而清爽,正好將方才那些濃濃的膠質清除,一起下肚,這樣的美味簡直好吃到想舔盤子,廚聖不愧是廚聖,道道菜皆令人回味無窮。瞧那些人吃完了「掌內乾坤」,小三也將饅頭從蒸籠裡一個個取了出來,放涼後才送到宴席上去。所有人在看到小三這道菜時皆是驚訝。驚訝於小三這饅頭的顏色枯黃青綠交雜,遠遠就能聞到一股奇特的餿味,以為是饅頭壞了,但湊進鼻前聞又不覺得有腐敗味道。「蘇師傅……」刑部尚書慍怒道:「將軍宴為國之大宴,怎麼能做出這種餿饅頭來,你犯天子威嚴,是可以即刻拖下去處斬的重罪。」小三都還沒開口,楊朔這位將軍則比禮部尚書怒氣更大,拍桌而立,吼道:「沒當過兵、沒去過沙場、沒受過冷、沒捱過餓的人,沒資格評論這道菜。」而後皇帝給他的將軍一個溫和的笑容,說道:「楊愛卿先坐下吧,別嚇著郭愛卿了。」跟著皇帝拿起饅頭啃了一口,嚼了嚼,滿臉懷念地道:「味道和記憶中的竟是一模一樣啊……」皇帝嘆了口氣,直接遙想當年。「郭愛卿不知,這饅頭是有典故的,它叫『慢饅頭』,只要在邊疆駐守過的兵士都曾吃過。」刑部尚書立即道:「是,是臣失禮了,皇上。」皇帝不理他,繼續說:「據傳有一年大旱,我軍與回回苦戰於大漠,後方無糧草可繼,但戰事若停我軍將會全滅,至時死傷將是國難之始。邊城一名深明大義的老城主遊說百姓們把所有能吃的東西全蒐集起來,做成一塊塊的饅頭給歸來又出征的將士們吃,以求將士們吃得飽,能擊敗敵軍守衛邊疆,不使回回再度來犯。而這樣的饅頭從熱騰騰的白胖大個兒一直做,做到變成一顆顆混著苦澀菜葉的幹饅頭。全城糧食用罄了,面裡只能加雜草充數。百姓連這饅頭也捨不得吃,只留給將士們吃。其間,百姓一直問著後援何時會來,糧食何時會到。老城主總是說,援軍只慢了一天路程而已,明日就會到、明日就會到。但直到那場戰役險勝,回程計程車兵發現連城主在內,數百名百姓竟早已經餓死過半,而供給大軍的饅頭仍然全數放在廚房中,於是為了悼念死去的城主與百姓,將士們將那些混著雜草的饅頭取名做『慢饅頭』,並且放在軍中食譜的第一條。於是日後的戰役,將士們都堅信後方援兵不是不到,是隻慢了一日路程。他們只要堅持到明日與明日的明日、或明日的明日的明日,援兵便會趕來。並且記著那些城民的犧牲,堅信他們亦終將同那場戰役一般,大敗外敵,等待時日到來,凱旋而歸。」東方羅綺,先是一名將軍,而後才是一名帝王。他永遠不會忘記那些血腥殺戮,但也不會忘記那些年浴血而戰回城後,百姓們的歡呼聲,與耀眼的笑容,和晶亮的眼神。

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