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“哦？什麼叫順著刀紋切？”大嗓門老頭好奇道。

“這刀有豁口，變化厚度，像是刀的紋路，我就順著刀紋路切，所以就沒把這蘿蔔片切成平面。”周乾解釋道。

“權變之道，但是做的不錯，有點想法。”大嗓門老頭點了點頭。

“下面考驗配菜之道……”

可惜接下來周乾在配菜與眼色方面差強人意，用大嗓門老頭的話，也就三流街邊小攤的水平，周乾真想說你是如何知道的。

“最後考驗的是創意！這是你們你們的食材，南瓜，你們就用此做一道菜色，最後以口感決定勝負——”

單單一南瓜能做什麼菜色，周乾搖了搖頭，很是猶豫，看周圍，早已切絲的切絲，煲湯的煲湯，都是以自己擅長的烹調方式進行，畢竟最後一輪還是得保守一點，而且剛才也說了，以口感決定勝負。

“那就這樣吧！”周乾自言自語道，反正自己憑本事也是進不了靜香樓，不如憑著感覺做吧。

‘啪、啪、啪！’響聲吸引了眾人的注意力，畢竟周乾的廚藝也就在昌州這個北邊小地逞逞威風，完全完全上不了檯面，所以眾人也沒怎麼關注他，可週乾的舉動卻大出眾人意料——

“這小赤佬怎地在拍打南瓜？搞什麼鬼？”一位外地來的廚子納悶道。

“他的手法似乎很有講究。”另一人插嘴道。

的確是很有講究，這種手法在武林有個別稱——‘暗勁入體！’乃是一種頗為高深的用勁手法，這種手法極其陰毒，常人中後要三兩天後才作，然後暴斃而死，就連經驗最為豐富的仵作也驗查不出，周乾以浮雲小八式作為根基，這幾天潛心修煉，倒是摸索入了門道。

拍打完畢後，周乾又生起了火，竟是把南瓜架在上面烤，間或把南瓜翻了個身子。

“時辰到！諸位可以把菜餚呈上。”

爆炒南瓜絲，南瓜粥，南瓜煲湯是其他三位所做的菜餚，都是以三人最擅長的手法，中規中矩卻頗為勾人胃口，顯然是火候、刀工、煲湯到了一定的火候，黑老頭暗自點頭，輪到周乾時，只給三人留下了一團黑乎乎的烤焦後的南瓜，三人幾乎同時皺了皺眉。

“你是誰家的弟子？怎地過來搗亂不成，不怕我去找巡捕衙門過來？”張福語氣刻薄道。

“這南瓜有什麼講究？”黑老頭挑了挑花白的眉頭，聲音如雷道。

“因為只有一個南瓜，所以我就想以叫花雞之法做這南瓜，因為是第一次，所以也不知口感如何。”周乾實話實說道，對於周乾來說，製作這些食材與品嚐成果最是能吸引他，別人的眼光早已不在他的想法內，不然，堂堂天下第一高手的徒兒去應聘廚子，不是更讓人笑掉大牙。

周乾撕開南瓜，黃金色的南瓜汁滑落在碗裡，一股濃郁到極點的香氣充斥著整個膳堂，由於周乾獨特巧妙的勁道，使得出了表皮外，內裡的瓤兒、肉兒混合在一起，就連籽子都被這手法打成粉末，所以這純正的南瓜汁濃郁似稠粥。

“幾位嚐嚐唄！”周乾滿懷期待道。

三人面面相覷，黑老頭冷哼一聲，道：“怕是有毒不成！”舉起碗一飲而盡。

“咕嘟咕嘟——”沒等其他二人回應，周乾已經迫不及待的把碗端起，把滾燙的南瓜汁倒入嘴裡，咂咂嘴，又來了一碗，旁邊黑老頭同樣如此，咕嘟咕嘟三四碗，黑老頭與周乾相視一笑——

“很好喝。”周乾嘿嘿笑道，抹了抹嘴角，很不客氣的自誇道。

“但以口感來說，很純正的南瓜汁，沒有比這更加純粹的味道了，很好！很不錯！很有想法！”黑老頭滿意的讚道。

“真是如此？”麻生半信半疑道，端碗飲了一口，果斷讚道“不錯！”

“哼！”張福不屑的推開身前之碗，淡淡道：“哪怕這南瓜汁味同瓊漿玉液，可他前兩關表現太過差勁，我靜香樓不會受這麼一個只會做些奇思妙想而沒有根基之人！”

麻生聽了暗自搖了搖頭，這易膳大師最喜愛，也是最得其真傳的小弟子什麼都好，只是有些本領太過於自負，氣量也過於狹隘，如此道路會越走越窄的，更別說易膳大師的海納百川，有容乃大。

“你這廚藝的確進不了靜香樓的大門，不過我靜香樓可不止缺一個廚子，還缺一個端菜洗碗的小廝，你願意來嗎？”黑老頭突然道。

第三十一章　採心大盜

靜香樓似是永遠那麼的熱鬧嘈雜，呼喊聲、上菜聲、還有門外富僕不耐煩的嘀咕聲，讓人不注意的是走廊匆忙的腳

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