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這年頭做名士,是一定要風骨的。
孫巧巧雖然不是個名士,但師傅是啊。作為徒兒,哪能墮了師傅的名聲。
說來說去,還得怪自己太廢柴。
到十二月二十,村裡家家戶戶過年的氣氛總算活躍起來。豆腐坊磨豆腐的排成了對,磨坊裡都在等著磨米粉做過年走親戚的粑粑,也有準備打餈粑的。
糯米這東西產量少,所以每家種的也不多。就留著過年或者重陽時打餈粑吃。
孫爹往年都不種這個,今年卻開了一小片田,收了一斗糯米。
於是孫巧巧三兄妹就來磨坊排隊,等著打餈粑。
這事兒孫巧巧還是頭一次遇上,還頗有些躍躍欲試。
打餈粑有兩種的,一是將煮好的糯米擱石槽裡,拿木杵不斷捶打。二是置於舂穀子的舀子裡,利用杆槓原理來捶打。第二種法子肯定是要省力一點,只不過現如今家家戶戶舂米都忙不過來,哪有空閒用來打餈粑。再說,孫巧巧見別家舂米時,落下那石錘不可避免地掀起許多灰塵落入米舀子裡,若是放餈粑進去錘,豈不是全和著灰了,那還怎麼吃?
故此,只等著別家打好了餈粑,他們就佔了一個石槽。
孫蕭蕭和孫巧巧二人扛木杵捶打,孫冉冉翻轉石槽裡的糯米或者添點水打下手。
打餈粑是個力氣活,因為要反覆不斷地捶打,十分需要力氣,一般都是家裡壯勞力乾的活。
孫蕭蕭示範了一遍如何捶打,讓孫巧巧一定要掌握和力度和頻率,這樣才能有效地把糯米捶打細膩粘稠。
那木杵還蠻重的,兩頭都有個碗口粗的冬瓜壯木錘,中間由一根木棒挑著。剛開始孫巧巧沒掌握好木杵,捶打的方式笨拙極了。一旁的村民就都笑了,有人喊,“你一個女人家來幹這個做什麼,快去喊你爹來。”
孫巧巧擦擦汗,只笑。今日是孫爹過生呢,怎好讓他再勞作。
再說,做什麼事情,都是個熟能生巧的過程。學學總能學會。
孫巧巧又不笨,身上一把子力氣好使喚,一會兒就跟上了孫蕭蕭的步伐,兩相里協調起來。
正打得熱火朝天的時候,忽然幾個少爺公子闖了進來。
為首那人是姚美鴻,白江涵和楊楓也一起的。此外竟還有那楊誠,他身旁跟著一個明顯女扮男裝的漂亮小姑娘。
孫巧巧停下木杵歇口氣,“這大冷天的,又要過年了,你們怎麼還在外頭跑。”
姚美鴻笑,“這才十二月二十二,離過年還早呢。”又問,“你們這是?”
“打餈粑。”孫巧巧笑得有幾分得意,“沒見過吧。”
幾個少爺公子知道這件事,但具體餈粑怎麼打出來的,的確是第一次見。一時都躍躍欲試起來。
孫巧巧直接擺手。“就你們那幾兩力,給我省省吧。”說著扛起木杵繼續。
孫蕭蕭以眼神示意,要不要停下來去招呼這些貴公子。孫巧巧才懶得管他們,這又不是第一回來,他們要是覺得待著沒趣,那就自回家去吧。
又捶打了一會,孫巧巧也是汗溼後背起來。餈粑吃起來容易,打起來卻艱難。
果然應了那句話。一粥一飯,當思來之不易。半絲半縷,恆念物力維艱。這古代人的日子,過得實在不容易。
“你歇會兒吧。”孫蕭蕭雖也滿頭大汗,但到底是男子,力氣比孫巧巧大些,故此還撐得住。
“還要多久?”孫巧巧完全感覺不出來這餈粑什麼時候算是打好了。
“大概一炷香時間吧。”
這個回答,讓孫巧巧不知道說什麼好。“我再扛扛。”
一旁楊誠就道,“不如我來接手如何?”
孫巧巧斜視著他,不作聲。
楊誠尷尬地笑笑,舉起棒子道,“別看我這樣,打小我也是習武長大,還是有些個力氣可以使喚的。”
他旁邊的小姑娘生怕孫巧巧不同意似的,大力地點頭。嬰兒肥的小臉露出的兩個小酒窩,可愛得不得了。
孫巧巧覺得這娃兒乖巧可愛,倒不想拂了她的意思,遂同意了。
楊誠一上手,村裡人就都默默瞥過來,一來貴公子做農活十分新鮮,而來也想偷偷看個笑話的意思。
哪知道這楊誠卻十分靈巧,沒一會兒就學會了,而且的確有些力氣。
孫巧巧見了不禁點點頭。
“姐姐,擦擦汗吧。”
一旁那漂亮的小姑娘遞過來一個帕子。
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