第34章 第三十四章 阿誠發現了一…… (第1/2頁)

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雖然取火不算容易，但火燒起來時的溫度倒還不錯。

只過了半盞茶功夫，鍋裡的水就燒開了。

黎錦便將切面倒進了開水鍋裡。

為了避免麵條沉底，她用筷子順著一個方向不間斷地攪拌，讓麵條形成了一個“漩渦”。

剛把切面下到鍋裡的時候，鍋裡的水被微涼的切面刺激，溫度短暫地降低了下來，水一時也不開了。

不過，再過了一會兒，水又重新沸騰了起來。

黎錦見鍋裡的水開得太過厲害，便倒了些冷水進去，繼續用筷子順著一個方向不間斷地攪拌。

但過一會兒，水又開了，黎錦依然加了些冷水進去，依然用筷子順著一個方向，靈巧地攪拌不停。

如此操作兩次，待到水第三次開的時候，黎錦便不加冷水了，而是急忙用筷子將煮好的切面全都挑了起來，盛進一個乾淨盆子裡。

她端著盆，到了井水邊，取了些井水放進盆子裡，將切面過上一遍冷水，又敏捷地從冷水中挑了出來。

感覺一切都差不多了，黎錦便招呼在院子裡閒逛的阿誠，教他來吃飯。

柴火燒出來的火，似乎有一些硬。但黎錦加了幾次微涼的井水，控制了鍋內溫度，所以切面依然煮得恰到好處。

麵條沒有硬心，完全熟透了，但也沒煮化的跡象。

快速用井水過上一遍，麵條受涼水清洗，便變得清淨爽滑了。

黎錦的手也算得快，剛過一遍涼水，馬上便撈了出來。因此，切面條雖然外部有些涼，內部卻仍是近乎滾燙的。

這滾燙的內部溫度，很快傳到了外部。於是，整盆切面由之前過了涼水導致的微涼，又慢慢變回了溫熱。

黎錦將切面先端回屋子，正準備開吃時，忽然想起菜園子裡的黃瓜，便摘了兩條，用井水洗淨。

黎錦正要處理黃瓜的時候，阿誠也剛好走過來。

沒有刀果然還是很不方便。

黎錦只得把手洗淨了，徒手硬把黃瓜掰成了小段，看起來倒稱得上是“黃瓜墩子”，極不美觀。

她倒不在意，反正也是為了調味，吃到嘴裡也一樣，都差不多要咬碎的，弄得粗笨些，至少還能省事。

倒是阿誠在一旁看著，面上便生出些忍受不了的意思。

他徑直走過來，道：“將軍怎麼不用刀切？”

黎錦赧然，道：“忘帶啦。”

阿誠柔聲道：“阿誠倒是帶了，讓阿誠來切黃瓜吧。”

黎錦微笑道：“好啊。那就麻煩阿誠了。”

說罷，黎錦便用筷子挑出了一整碗煮熟的切面。

之前她處理的那些黃瓜墩子，黎錦看出阿誠不喜歡也看不慣，便都夾到了自己碗裡。

阿誠轉頭看了黎錦所做的事情，便說道：“將軍何必那麼著急。那些黃瓜墩子留給阿誠不行嗎？”

黎錦道：“你只去切完整的黃瓜就行了。這些黃瓜墩子都被我弄得壞了，我自己吃便是了。”

阿誠面色緋紅，似乎又很不悅，他猶豫一會兒，還是走過來，將黎錦碗裡的黃瓜都夾走了。

黎錦道：“不必這樣吧。吃到嘴裡不都一樣？”

阿誠搖搖頭，道：“不好看。”

阿誠說罷，側著提起刀來。

那刀乃是一把匕首，約有半掌寬。阿誠總是隨身帶著，以為防身之用。

可喜倒也沒見過血。

平素時，阿誠多拿來切瓜果，偶爾也用來切肉刮骨。

阿誠側著提起這把刀，是因為上面摞有一層剛切好的黃瓜絲，他左手一動，一小堆黃瓜絲便落在了黎錦碗裡。

黎錦笑道：“阿誠你這刀工還是這麼好啊。”

阿誠聽見黎錦誇讚，面露羞澀，道：“流民總是到處討生計嘛。以前在後廚也幫工過，當然沒少切過黃瓜蘿蔔茄子之類的，自然還可以了。”

黎錦仍然笑道：“阿誠你這人生……倒真是豐富多彩。”

阿誠聽了，神色倒是微微惆悵，他道：“若是有的選，誰又願意顛沛流離。”

黎錦見他神情悲傷，便知自己說錯了話，很是後悔。

黎錦道：“我素來不怎麼與人應酬，不通人情，難免會說錯了話。我只是真心覺得阿誠能幹厲害而已，不料勾起了你傷心事，實在對不起。”

阿誠道：“阿誠哪裡是在難過？阿誠只是想

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