第23章 九陽秘籍 (第1/2頁)

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華燈初上，城南大街依舊一片燈火輝煌，繁華不減。

而夜色中的和豐樓，卻顯得愈發蕭條，客人並不多，五層樓的雅間，入座率不到三成，來這裡的多半是懷舊者，以及與趙家有利益糾葛的富紳們。

吃了幾千年的燉菜和蒸菜，炒菜的那種爽口感，以及炒菜在江寧城的風靡程度，對於那些富紳們的誘惑是難以抗拒的。但凡請客者，不帶賓客們到鄭家的酒樓去一趟，都不好意思出門打招呼了。

和豐樓的三樓，一個小房間內，唐叔正坐在桌旁悶悶不樂的自斟自酌。

唐叔原名唐正，只是年已過五旬，在趙家幹了三十年的廚師，故皆尊稱為唐叔。

曾幾何時，唐叔也算是江寧城赫赫有名的廚師，尤其是燒得一手好魚，以炙魚之技聞名江寧。

只是這一次，面對鄭家種類繁多的炒菜，唐叔只能甘拜下風。

眼見得自己風風雨雨操勞幾十年的和豐樓每況愈下，唐叔心急如焚，卻又無可奈何。

“看來，我是真的老了，該退隱歸田了，只是對不起主家了……”唐叔喃喃的說道，滿臉沮喪和黯然。

燈光照在他的銀絲上，愈發顯得蒼老和淒涼。剛剛過知天命的年紀，唐叔原本沒那麼蒼老，只是一個月之間，頭髮竟然花白了兩三成。

其實，和豐樓難以為繼，瀕臨歇業，最難受的不是主家，而是對酒樓貫注了三十年心血的他。

畢竟對於主家來說，這只是微不足道的一處產業而已，而對於他，卻是大半輩子的心血和牽掛，難以割捨。

“明日向主家請辭謝罪吧……”

雖然下定了決心，心中終究是有點不捨，操勞了三十年，實在不願意以這種方式結束，可是他又能如何？

“若得請辭，當遠赴京師，苦學炒菜之計，方不負趙家兩代所託……”唐叔腦海中靈光一閃，眼中逐漸露出了亮光。

他將杯中的殘酒一飲而盡，緩緩的站立了起來，然後便看到了一道孱弱的身影，不覺神色一驚。

“公，公子……”藉著不算明亮的燈火，他終於看清了來者。

“唐叔為和豐樓操勞三十年，豈可一走了之，任其被關門大吉？”趙皓滿臉和藹之色，望著唐叔，淡淡的說道。

“唐正，武力：15；智力：25；速度：16；輕功：11；政治：15；統率：35；健康值：82；對宿主忠誠度：95，對宿主好感度：80。”

有了系統，趙皓自然不再相信任何口頭的甚至行動上的忠誠，他只相信系統資料，以資料說話。

趙皓前世其實也算一個半吊子廚子，他曾經與人合夥開過飯店，卻因地段不好等原因，半年後宣佈倒閉，最後不得不混跡黑吧當網管。

作為一個半吊子廚師，用計算機控制挖掘機炒菜這種神技自然不會，但是普通家常菜還是會炒幾個的，菜譜也翻過不少，隨隨便便搞出幾十個花樣的炒菜還是沒問題的。

只是炒菜這活，他自然是不會親自動手了，姑且不說身份是否合適。最為關鍵的是，作為一個廢材般的紈絝子，先是化身賭神，然後又變身詩聖，已經有點不合常理了，如果還突然炒得一手好菜，太驚世駭俗了，恐怕連那便宜父母都未必會淡定了。

“唐叔，我託人尋得一本廚藝秘籍，專述炒菜之秘術，還請過目。我想唐叔原本乃江寧名廚，若按照此書研習，豈會輸於鄭家？”

趙皓遞給唐正的是一本厚厚的冊子，封面上書“九陽炒菜秘籍”六個大字。

這本秘籍是大宋著名廚師趙公子嘔心瀝血之作，花卻了趙公子三天時間才著寫而成，集九百年之後炒菜技藝之大成，乃當世第一炒菜秘籍，合計有七十二道菜式的做法。

唐正自然不會認得趙皓的字，但是對這種所謂的秘籍卻是半信半疑——他幹了大半輩子廚子，第一次聽說炒菜這玩意還有秘籍的，但是礙於公子的情面，少不得要滿臉凝重的接下來。

死馬當作活馬醫，不管成與不成，至少也得試試。

唐正顫顫巍巍的翻開“秘籍”，見到那一行行蒼勁有力的字跡，眼中已微微露出亮光，如同溺水者抓住一根稻草一般。

這“秘籍”看起來雖然玄乎，但是內容還真像那麼一回事。

“第一式：大楚血鴨。

主料：光鴨1只，配料：茄子、花椒、鴨血。

輔料：鹽、味精、蔥、姜、香菜、米酒、醬油、米醋

籌備：

一、用一隻碗裝少

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