第253章 酒席 (第1/2頁)
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正月十四一大早,幾個幫忙幹活的嬸子就過來了,明天是流水席,要準備的菜可比往日擺酒還要多一些。
宋家人也早早就起了床,宋阿麼先給大家做了簡單的早飯,用過早飯以後,那些說好的人家也把桌椅板凳跟碗筷這些全都拿來了,於是大家立刻開始洗碗洗桌子,這些桌椅只有辦酒席的時候才會拿出來,平日裡都是放在庫房裡積灰的,可得好好洗乾淨才行。
酒席擺在宋家跟宋大禾家的院子裡,工坊這邊就直接當廚房使,大傢伙洗乾淨了所有的桌椅板凳,刷了所有的碗,那些碗碟堆得像小山一樣高。
幾個嬸子洗完了這些碗碟,都覺得自己腰都直不起來了。
“哎呦我的腰啊,真是老了,要是年輕那會兒,洗這麼些碗我都不帶喘大氣的。”
王嬸子捂嘴笑:“你要是不喘氣人就沒了,快休息休息,待會還得洗菜切菜呢。”
“今兒得炸丸子吧?”
“不止丸子,還有滷豬耳朵,燉大肘子,我可是瞧見了,那大肘子一筐一筐的搬進來,哎呦喂,可饞死我了。”
幾個人鬨堂大笑,都笑話這人嘴饞,大家說說笑笑又開始幹活。
相較於其他人的忙碌,宋春臨這個主角更顯得無所事事,幾乎是他走到哪都會被人趕回去。
“去去去,新人不能幹活,你找個地方待著,這邊亂得很。”
宋春臨只能無奈的回家,找妹妹圓圓玩。
宋圓圓如今正在學走路,宋春曉護著妹妹,不讓她出房間,陳漁兒坐在一旁看,她如今大著肚子,被全家當做保護動物看待,幾個閒人就這麼聚在了屋子裡,逗著最小的宋圓圓玩。
“圓圓啊,來嬸嬸這裡,唉,真棒。”陳漁兒用手上的布娃娃吸引小孩過來,宋圓圓還走不穩當,宋春曉亦步亦趨跟在妹妹屁股後邊護著,果然,走到一半圓圓都不願意走了,她啪嗒一下坐在地上,仰著小腦袋看向陳漁兒。
一時間三人都被她這副樣子給逗樂了,宋春臨沒好氣的上前把妹妹給抱了起來,讓她站著。
“站好了,來,去嬸嬸那邊。”在宋春臨的循循善誘下,宋圓圓小朋友終於成功走到陳漁兒面前,獲得了一個布娃娃做獎勵。
宋春臨忍不住擦了一把不存在的汗水,感慨帶孩子果然是累人的活,這宋圓圓的脾氣可比宋春曉小時候犟多了,宋春曉小時候多好哄啊,擱宋圓圓這裡就得連哄帶騙的,還不是每次都好使的,偶爾宋圓圓脾氣上來,一群大人都哄不好。
好在今天的宋圓圓還挺乖,除了走累了會耍賴皮以外,其他時間都有乖乖聽話。
工坊這邊已經開始切菜剁都了,宋大莊這邊也架起了油鍋,用來炸丸子酥肉的,宋大禾也洗好一口大鍋,裡面咕嘟咕嘟燒著熱水,工坊裡忙得熱火朝天,就連傅年跟盧明都在負責檢查酒水。
宋大莊準備的酒水除了集市上買的,還有家裡自己釀的那些葡萄酒,因為數量不夠,宋春臨又從空間裡補充了一點葡萄汁,這些葡萄汁都是用空間裡的葡萄現榨的,用瓦崗裝好,滿滿三大缸,足夠大家喝水喝到飽。
宋阿麼跟宋秦氏一早就開始做豆腐,大景人也是會做豆腐的,但工藝跟後世不能比,成品也比較粗糙,宋家人在宋春臨的影響下,都更喜歡後世的嫩豆腐,這種豆腐在這裡可買不到,必須自己做。
做好的豆腐還可以拿來炸豆泡,炸好的豆泡可以做湯,豆泡獨特的孔洞會讓它更容易吸收湯料的味道。
今天做的這些豆腐都是用來炸豆泡的,因為是流水席,數量還挺多的,宋秦氏跟宋阿麼帶著宋春生兩口子做了一上午才做好。
宋阿麼站起來捶了捶自己的腰,看著擺得整整齊齊的十幾板豆腐,自豪感油然而生。
外邊忙忙碌碌一個早上,一直到午飯的時候才歇下來。
午飯是簡單的青菜雞蛋麵,雖然簡單,但是管夠,幾個幹活的人也吃得心滿意足,吃飽以後嘴巴一擦,繼續幹活。
下午的時候開始炸丸子,炸酥肉,燉肘子跟燒雞,成堆的鴨子被醃製好掛在院子裡風乾,整頭肥羊被抬進工坊,由宋阿麼跟宋秦氏一起調製醃料醃製,等明天一早就可以開始烤了。
小小的工坊因為準備的肉類太多,被擠得滿滿當當的,宋春臨抱著宋圓圓過來瞄了一眼,看到滿院子的肉震驚得目瞪口呆。
“好多肉啊!”
“肉!”宋圓圓跟著喊,身後的宋春曉也擠了個腦袋進來,三兄妹臉上頓時變成了同一個吃驚的表情。
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