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“這麼正宗的四川臘肉,幾十年前視察重慶的時候,在一個老農家吃過一次,想不到……想不到又見到了……”賈老拍著手中的臘肉,點頭嘆道。眼神中又在追憶著什麼。
“真是太謝謝你父母了!你看看,我什麼東西都沒準備,就接受這麼重的禮物。”他歉然說道。
“伯伯!你什麼時候變得這麼客氣了,這可一點都不像你啊!伯伯!”我婉轉的說道。
“哈哈哈……對!你說得對!還是曉宇瞭解我。”他的手掌摩擦著下頜花白的鬍子碴,哈哈大笑。
“這是什麼東西?”在我和賈老說話之時,妮妮已來回倒騰我的箱子,此刻,她手中託著兩個紙包。
“這是用來做涼粉,冰粉的。”我解釋道。
“你還會做冰粉,冰粉?”賈老驚異的問。
“什麼是冰粉,冰粉?”妮妮一臉的好奇。
“嗯!我跟外公、外婆學的。”我對賈老說道。
“冰粉嘛,到夏天的時候,你就知道了。至於冰粉,妮妮,你要不要和我一起來做?”我眼珠一轉,向她提出邀請。
“好!”妮妮不再與我抬扛,興奮的拍手說:“現在就去做!”
看著二人走出大廳,賈老欣慰的笑了……
第七卷 第九章
“做涼粉可不能用自來水,請問有好一點的水嗎?”我在廚房裡問賈老的專職廚師。
“你要什麼水?這裡有山泉,礦泉水,純淨水……”廚師指著幾個大的玻璃缸,對我說。
我舀了一瓢山泉,嚐了嚐,冰涼泌人,還有一點甜絲絲味道。好了,就是它了。可是,這廚房太大,都是現代化裝備,我一時間不知道該從何處著手。
妮妮在一旁咯咯咯的笑,分別是在譏笑我這個土老冒,搞得我有點發窘。還好,廚師善解人意,幫我做好前期工作。
我將山泉煮沸,將碗豆粉適當的倒入,然後不停的攪拌均勻,再加入很微量的明礬水。妮妮時不時搶過我手中的鍋鏟,在鍋中胡亂劃幾下。
天!她那是在幫忙,分明是在搗亂!
……
“終於完成了!”我抹去臉上的汗水,長出口氣。
“這玩意兒就是涼粉?”妮妮看著鍋裡像漿糊狀的白色液體,吐吐舌頭。
“等它冷卻後,就是了。”我笑著說。“對了,妮妮!你想要讓冰粉變成什麼形狀的?”
“什麼形狀?”妮妮眨著眼睛,轉身跑出廚房。
一會兒,她搬來各種玻璃器皿:有圓形的,魚形的,五角形的……還有水壺形的!我苦笑不得,這東西口小肚大,涼粉凝固後,怎麼倒出來?
……
“哇!好漂亮!”妮妮望著桌上潔白透明像凝膠一樣的涼粉,忍不住用手一碰,涼粉輕輕搖晃,折射著晶瑩透徹的光芒。
“妮妮,哥哥做得不錯吧。”我滿意的欣賞自己的作品。
“哼!這東西本來就很簡單!”她小嘴一撇,抱起一個心形的器皿,迅速就往摟上跑:“這一個不能吃,我要把它儲存起來。”
這個口是心非的小丫頭!
……
吃過午飯,梅媽領我到二樓為我準備的臥室。
室內光線黯淡,梅媽按了一下牆上開關,頂上一個精緻的吊燈陡然照亮整個屋子,正中央靠牆放著一張華麗的大床,鋪著藍色床罩,對面整堵牆都被黃色窗簾遮住。
“……嗯……那個……這就是你的房間。”梅媽不知道該怎麼稱呼我。
“梅媽!叫我曉宇就行了。”我笑著對她說。
我小心翼翼的踩著深藍色的暗花地毯進了屋,輕輕將窗簾拉開。一扇巨大明亮的落地窗展現在眼前,陽光穿越玻璃的阻隔,灑瀉進來。
我望著窗外明媚的春光,伸了個大大的懶腰,勞累了半天,終於可以休息一會兒了。
我掀開床罩,撂起被子,鑽進了被窩。
床墊軟硬適中,絲被柔軟光滑,散發著一股清香。顯然都是新換的,我舒服地躺著,很快進入夢鄉……
……
“小周,這麼早就起來了!”賈老仰靠在沙發上,揉著太陽穴。
“伯伯,你在看三國演義?”我將身子往前傾了傾。
“嗯!這個春節不是在播放《三國演義》嗎?我就來了興趣,把這本書重新拿出來翻翻。”他臉上露出笑容,拿起那本書,譁拉拉翻了一下書頁:“對了,曉宇,你看了這部電視劇了嗎?”
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