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李長安糖畫的手藝是和李愛國學的。他不單做糖畫的生意,還兼著買麥芽糖的生意。麥芽糖有兩種,一種是黃色的,稠稠的,一種是白色硬邦邦的。李長安兩種都賣,不過白色麥芽糖會準備得很多,因為白色的麥芽糖在他們這裡更受歡迎一些。李長安和七叔公已經說好了,麥芽不止能做麥芽糖,七叔公有一手發麥芽的好本事,他們家年年會發麥芽做麥芽粉,李長安往年也是直接到七叔公那裡買麥芽的,所以明天去拿就好了。李安寧聽李長安說還會做麥芽糖,頓時就想留口水了。不過老人家睡得早,也不好意思怎麼晚了再去麻煩。李長安調好糖漿,一臉大廚範兒地問他們要不要吃糖畫。“要要要!”“汪汪汪!”不管是人還是動物都很捧場。李長安拿出小轉盤,讓他們一個個轉。其實李長安也能讓他們自己點要畫什麼,但是用轉盤,那是一種充滿未知的樂趣。李長安看著他們一個個為了第一個裝轉盤,虛榮心頓時被大大地滿足了。“慢慢來,不急。都有的。”“睡管你這個啊,我們搶的就是第一個好吧。至於其他的,才不在乎呢。”席洛陽搶到了第一轉,眉開眼笑地刺他。“來來來,這次作廢,請下一個顧客做好準備。”李長安馬上翻臉。其他幾個沒搶到的,頓時一臉地躍躍欲試。“幹什麼幹什麼!我告訴你們啊……”李長安的手有點生了,第一個做得有些彆扭,不過成品看起來還可以。席洛陽經過一番爭搶,才將糖順利地送到嘴裡,然後朝李長安豎了個大拇指。其實糖畫並不是特別好吃,主要看個新奇,吃著漂亮的畫,再難吃的東西也會好吃的。李長安的轉盤,已經很老的,上面寫著的還是十二生肖。“你這不夠有吸引力。”席洛陽一邊吃著糖,一邊說。“我覺得可以加一些小豬佩奇、粉紅豹、喜洋洋、灰太狼、熊大熊二什麼的,這樣小孩肯定喜歡。”李安寧也說。“那我先試試看能不能畫出來。”李長安說著,馬上就動起手了。席洛陽的畫功紮實,在一邊幫他想主意。糖畫大部分都是一筆畫,而且要用糖畫出模樣,其實是個不小的挑戰。席洛陽一開始是吃著糖動動嘴皮子,後來興致來了就也上手了。一開始他掌握不好糖的流速,落到大理石板上面的糖漿有些歪歪扭扭的,但試過兩次就摸到了一些規律。李長安還抓著他的手,教他一些小技巧。李長安的手心裡的繭很厚,乾燥溫暖的手蓋在他的手上,有種讓人想哭的衝動。席洛陽放在車下的左手微微抽動了一下,偷偷抬眼看著李長安的側臉,認真、執著,憨厚的面容總是給人安心的氛圍。“怎麼了?”許是席洛陽的視線太過肆無忌憚,李長安終於從講解中停了下來。“你……”席洛陽有些慌亂,同時也不知道怎麼回事,心裡湧上一點點甜絲絲的滋味,“你,是不是好像高了一點?”席洛陽緊張得腦中的那根弦都要斷了,可虧得急中生智,馬上就找了個藉口。“是嗎?”李長安果然不疑有他,伸手比劃了一下兩人的身高,好像又沒什麼變化。“等這個弄完再量身高吧。”席洛陽反過來催他。“哦。”於是,李長安又開始教怎麼畫糖畫了。席洛陽的天賦很好,馬上就能畫得像模像樣了。畫糖畫,有一個好處,就是不浪費,成型卻不好看的糖不用丟,更不需要裹上面包糠下鍋炸,不會把隔壁小孩饞哭,直接丟到鍋裡化了就可以再用。其他人看得也覺得有意思,一個個地都要手上畫。這車本就是雙人可以畫的,以前都是李長安和李愛國畫畫,林鵑收錢,分工十分明確。李長安把另一塊板拿出來,拼在一起,有把小鍋換了個位置。這些人拿起了勺子就沒個數了,覺得自己好想能直接變成糖畫高手似的,信心滿滿地倒下糖,最後的成果卻是什麼都一塊不規則幾何圖案。“這是你們不懂藝術!”李安寧強詞奪理道,然後抱著自己那塊糖死不要臉地誇了又誇後,然後把它扔進了熬糖的小鍋裡。李長安幾個笑瘋!考慮到明天要擺攤,嬉笑了一會兒就要準備睡覺了。現在不需要趕早,鎮上的早餐店都能開到下午兩點,太早去了也沒生意,倒不如睡個好覺再精神抖擻地準備。第二天早上,李長安起來先把早飯做了。二爺爺昨天給的蝦姑還是活的。七叔給了雞蛋,還有八姑給的年糕。湊一湊早上正好吃蝦姑炒蛋炒年糕。蝦姑都是帶條的,鮮美得不行,雞蛋和年糕都能很好地被鮮甜的滋味浸染。年糕是八姑父一錘一錘搗出來的,裡面不止是糯米,還加了一起其他品種的米,年糕咬在很有嚼勁,同時,滿滿的米香會席捲整根舌頭上的味蕾。李長安每次不多裝點東西拿去賣總是不甘心。他把糖漿的配比調好,糯米泡上準備晚上回來做麥芽糖。然後去後面的竹屋把之前他雕好的小木頭都給收拾了出來。李長安雕得東西很雜,有十二生肖,有髮卡簪子,有戒指手鐲,還有木劍坦克飛船,
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