第27章 開業大吉 (第1/2頁)
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一次性飯盒能裝三兩炒飯。
米價已經從三毛漲到了一塊,雞蛋也從一塊漲到了三塊。
所以,一塊錢一碗的蛋炒飯真不貴。
絡腮鬍漢子不信,“炒飯裝滿這個碗,必須打一個雞蛋,真的是一塊錢?”
“當然是真的,我總不能在你的眼皮底下說謊吧?”王鵬反問。
“好,給我來一碗嚐嚐。”絡腮鬍說道。
王鵬擰開煤氣罐,先放大豆油,再放調料和隔夜米,接著放紅蘿蔔和菠菜。
李芳在碗裡打一個雞蛋,用筷子攪拌均勻,把雞蛋碗遞給王鵬。
雞蛋一下鍋,香味就出來了。
大漢抽抽鼻子,笑了,“真放一個雞蛋,你這樣搞能賺到錢?”
“賺啥錢?就是掙個辛苦費。”王鵬果斷賣慘。
其實,他已經仔細核算過一碗炒飯的成本。
一斤大米可以蒸出來兩斤米飯,按照現在的米價,三兩米飯的成本是兩角錢。
雞蛋平均兩角錢一個,再加上蘿蔔青菜、飯盒和燃氣,成本在五角錢左右。
定價一塊錢,每份炒飯掙五角。
但是,他的大米單價是三毛錢,不是現在的一塊錢,所以賺得更多。
五分鐘後,王鵬關閉煤氣罩,把炒飯盛進一次性飯碗。
滿滿的一碗。
李芳把一次性勺子放在碗裡,從絡腮鬍手裡接錢,笑著把炒飯遞給他兒子。
“同學,你嚐嚐鹹淡,不行的話我再給你回個鍋。”王鵬說道。
男生用勺子嘗一口,點點頭,“好吃,味道不錯。”
“謝同學誇獎,你將來準能考上名牌大學。”終於開張了,王鵬高興。
附近的吃瓜群眾也來了興趣。
“老弟,給我來一碗。”
“我也要一碗。”
“我口味淡,少放點鹽。”
……
人們心裡都有一個賬本,知道什麼划算,什麼不划算。
一塊錢買三兩蛋炒飯並不貴。
很快,生意好了起來。
王鵬讓表姐打五個雞蛋,直接用大鍋炒五份,減少客戶的等待時間。
李芳負責收錢記賬,杜磊負責打雞蛋和打包。
每賣出一份炒飯,李芳就在賬本上畫一道。
半個小時不到,賬本上就有了六個“正”字。
“已經賣出三十碗了,開業大吉!”李芳趴在王鵬耳邊小聲說,“你真厲害!”
“基操,勿六。”王鵬微微一笑。
三十碗炒飯至少盈利十八元,這還沒到中午,已經開業大吉了。
就在這時,兩個美少女走出校門,手牽手走過炒飯車。
陳小景突然抓住李夢嬌的手,轉身跑到餐車旁邊。
小鹿眼在王鵬和杜磊的臉上亂看,雖然他們戴著口罩,她卻覺得面熟。
王鵬有些尷尬,這妹子的記憶力真好,低著頭繼續炒飯。
“你看啥?有啥好看的?”杜磊也有些尷尬,扭頭看王鵬炒飯。
“吶吶吶!”陳小景指著杜磊的口罩,“一張嘴就暴露了。”
噗……
王鵬被逗笑,陳小景的性格很像前世的老婆,總能給枯燥的生活增添趣味。
可惜的是,老婆沒有她的命好。
李芳也笑了,既然是同學,她也就不在意了,剛才陳小景搞得她莫名其妙。
“沒看見我在忙嗎?你就別添亂了。”杜磊小聲吐槽。
“你才添亂。”陳小景掏出一個粉色錢包,“我買兩份炒飯。”
中考狀元親手做的蛋炒飯,必須買一碗嚐嚐。
五分鐘左右,蛋炒飯做好了。
陳小景端著飯盒,用小勺子嘗一口,小鹿眼亮了一下。
“米飯粒粒分明,融合米飯的香甜、雞蛋的鮮美、蔬菜的清新,還有一點點鹽和醬油的鹹香。”
“色香味俱全,完美的搭配。”
“好吃!”
她豎起大拇指,好像某個廚藝大賽的評委。
“謝謝誇獎,你喜歡就好。”王鵬又被她逗笑。
李夢嬌和陳小景都是美女,荷爾蒙旺盛的男生們紛紛過來湊熱鬧。
餐車前的人越多,買飯的人也就越多,她們倆就是招財的吉祥物。
生意越來越好,王鵬忙得不可開交,就用兩個炒鍋左右開弓
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