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樣混著混著過去了

沒想到無意中

她被捲進刺殺長公主的秘聞中

傳聞長公主美豔無雙,驕奢淫逸

最是喜好將年輕貌美的郎君收入帳中

王玉澤也沒想到

自己多管閒事管到了長公主頭上

把自己管進了對方的帳子裡

之後王玉澤一生跌宕起伏

從一代紈絝走向女帝,身邊都少不了長公主的幫助

自那天跌落池水

發現長公主男扮女裝的秘密起

他們兩人命運就被緊緊捆在一起感謝在2023-08-27 17:29:34~2023-08-29 21:14:18期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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木桶飯

◎一份木桶飯一葷一素四個銅板,她賣了五十人份◎

宋墨玉把兩副豬肚用剪刀剖開, 裡裡外外都用麵粉加水揉搓乾淨,然後把表面的那層白油剪掉,颳去殘留的白膜, 再用清水和鹽洗一遍。

這樣洗出來的豬肚才幹淨, 做出來才會沒有羶味。

她把豬肚放進鍋裡,冷水煮開後先把第一鍋水倒掉, 重新舀入清水,加入料酒、蔥結、薑片還有一丟丟鹽,蓋上鍋蓋繼續煮第二遍, 中小火慢燉。

等到筷子能輕鬆扎透後, 宋墨玉把它們放到盆裡覆上切成細絲的蔥白一起冷卻, 又搬了塊青石壓在上面。

把豬肚壓實可以讓豬肚的口感變得更q彈。

涼拌肉食好吃的關鍵,就在於紅油。宋墨玉趁豬肚冷卻的功夫,從空間裡拿出一把辣椒麵放到小碗裡。

然後在鍋裡放進一勺嫩滑的豬油,油化開後丟進三把蔥結炸出蔥的香味後再把蔥結撈出。

她手腕一轉,把餘下燒熱的蔥油潑到放了蒜末的辣椒麵裡, 邊潑邊用筷子慢慢攪動。辣椒和蔥油的碰撞下, 頓時激發辛辣之氣。紅油已成。

宋墨玉把菜盆洗乾淨後,在裡面灑了一把白糖、鹽, 將切好的肚絲倒進去後潑入紅油,滴入幾滴老陳醋後拌勻。拌勻後撒上一點蔥花和芝麻做點綴,然後再淋上剩下的一點紅油。

一盆紅油肚絲就做好了。

原本白嫩嫩的肚絲看起來紅彤彤的,分外誘人。

宋墨玉盛了一盤子出來,剩下的一盆拿另一個空菜盆蓋住,放在陰涼的地方保鮮。

考慮到現在家裡變成五個人吃飯, 宋墨玉在廚房裡踱步, 目光落在沒吃完的那堆莧菜上。如今天氣一日比一日熱, 莧菜摘下來後失了水分,耷拉著葉子。

要是再不吃,怕是就要壞了。

再做個莧菜糰子好了。宋墨玉摸了摸下巴,火速做了決定。

宋墨玉把竹筐裡那些莧菜洗乾淨後先焯水。控幹水分後切成碎末,加鹽一起攪拌均勻,然後分多次少量地加入雜糧麵粉和一點水,讓莧菜都掛上麵粉後,用手團成一個一個拳頭大小的糰子。

她按照之前蒸排骨時候用筷子搭了個架子,把莧菜糰子放上去蒸。

這個做法其實很簡單,鎮上就有不少人會做。一大盆不要錢的野菜加一點點麵粉,就能做出夠一家人吃好幾頓的糰子,再沒有比這更划算的買賣了。

以此類推,還能做紅薯葉糰子、榆錢糰子、芹菜葉糰子……

可宋墨玉不愛吃這單純的糰子,於是她還準備了兩樣蘸料。

一樣是剛才的紅油蘸料,一樣是用一點香醋和蒜末調的蒜末汁。簡單的莧菜糰子蘸著這兩種蘸料吃,適口感會好很多。

“開飯!”宋墨玉扯著嗓子喊,好讓隔壁院子的宋飛鴻和陳司懸也聽見。

桌上共擺了四道菜,紅油肚絲、涼拌豆皮、莧菜糰子,還有之前宋墨玉在罈子裡醃製的酸蘿蔔。

紀嫣下午喝了萬大夫那副藥,臉色略好看了點,在飯桌上露了個面後又回去歇著了。

她在桌上的時候,宋之衡他們還收斂著,慢條斯理地吃飯。

宋墨玉扶著紀嫣剛走,宋家父子倆的筷子就開始在盤中打架,你追我趕有如刀光劍影。

當然他們也不忘在爭搶的過程中給宋墨玉碗裡夾幾塊。

眨眼功夫,裝肚絲的盤子就已經見底,只剩盤底還留著幾塊孤零零的薄薄

《真正的吃貨廚藝都不會太差》 分卷閱讀33(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。