第133章 炸蝦醉蟹 (第1/2頁)
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小光臉上的尷尬神色愈加明顯,看著自家師傅越來越危險的眼神,彷彿頭頂一個血紅的危字正在無限閃耀
在看到周晨身後的洛雪正捂嘴憋笑之時,小吳光眼睛一轉,有了想法
連忙衝著洛雪大喊道
“師孃我的好師孃!快來救救小光啊!!善良的師孃一定會保護徒弟的,對吧”
洛雪和周晨聽到後都微微一愣,周晨奇怪的看了自己手中的小不點兒,從哪兒學的這些茶裡茶味的,咦~
而洛雪更多的是害羞,隨後輕輕的拍了拍周晨肩膀,周晨也只得無奈的將這小屁孩放下
“好了好了,看在你師孃的份子上放了你,過來幫忙抓點蝦和蟹,你師孃想吃”
對於剛剛幫自己從虎口中逃脫的洛雪,兩小隻自然十分樂意幫忙,不一會兒的功夫,就抓了整整小半桶
“夠了夠了,你們是要玩兒還是跟著我們回去”
兩人對視一眼,異口同聲的說道
“當然是回去啦”
反正在這兒也玩膩歪了,回去還能吃到好吃的,何樂而不為呢
回到廚房後,周晨仔細檢查起了這些蝦蟹,發現都異常的乾淨,甚至連寄生蟲都沒有,不由得再一次感嘆玄幻世界的神奇
這麼幹淨的蟹,做生醉都可以,但考慮到第一次吃的人的心理問題,就做熟醉吧
將螃蟹清理乾淨之後,放入蒸鍋中肚子朝上,放入幾片切好的生薑和蔥段,在蒸格子上撒入一點點黃酒,然後上汽開始,蒸二十分鐘
隨後將生薑辣椒段話梅乾,桂皮香葉陳皮洗乾淨之後,加入蔥段,放入鍋中最後加入少許黃冰糖,生抽老抽,炒至冰糖融化,醬汁微微燒開之後,倒入之前從集市中淘到的黃酒兩瓶
最後拿出個玻璃罐,將蒸好的螃蟹斬成兩半,全部放入罐子之中,倒入好好的醉汁,最後再加入一點白酒增香,封蓋,冷藏二十四小時,周晨直接用乾坤鏡將時間加速
醉蟹,二階菜品,增加防禦力,增加悟性
“搞定搞定!好久沒有吃醉蟹了”
將弄好的罐子搬出,就看見風語心和無光望眼欲穿的看著自己,這才想起來
“對哦,你倆是小朋友不能喝酒,那這美食你們不能吃,我給你們炸個蝦來吃吧”
“來你倆過來幫忙剝蝦,小雪你去叫爺爺和宗主,他倆應該挺愛吃這蟹的”
說罷,周晨在心底惡趣味的想著,這或許是“最後一頓晚餐"哦,那些魔鬼料理想想都難受
將抓來的蝦去頭,只留蝦尾,剝好之後,洗淨放入一邊備用
麵粉之中打入兩個雞蛋,用冷水攪拌成糊狀,起鍋下入寬油,燒至五成熱
“你倆退遠一點啊,別被燙著了”
將調好的麵糊用手撥撒進油鍋之中,形成顆粒狀的面衣,炸至微微金黃後撈出
隨後將蝦裹上面糊,雞蛋液,和麵衣後,滑入油鍋中炸至定型撈出,升高油溫,複查一遍,直至外表酥脆後撈出
天婦羅,二階菜品,增加修為,提升悟性
“ 喏,這一大堆都是給你倆的獎勵,可以蘸點燒烤料和辣椒麵吃,吃不慣辣的這是番茄醬,也可以蘸這個,看見旁邊那個裝著紅色液體的罐子沒,那個是酸梅湯,你們自己想喝可以去接喲”
風語心和吳光滿眼放光的盯著周晨,眼神中滿是崇拜
“語心姐,咱師父好帥哦…像個神仙一樣唉”
風語心看著炸的金黃酥脆的天婦羅吞了口口水,點了點頭
“走走走,咱倆快點端出去吃了,要不然陳銘那個壞傢伙來了之後咱們都吃不了多少!”
周晨聽到後笑了,輕輕彈了一下風語心的小腦瓜
“沒大沒小的,叫什麼陳銘,叫陳宗主,不過說的對,你倆快點吃能吃多少吃多少”
兩小隻飛快的點了點頭,端著一大盤比頭還大的炸蝦,走出了廚房
身為火系靈根的風語心,自然不怕這小小炸蝦的燙度,抓起一把就塞入嘴中
酥脆的外殼包裹著脆彈的鮮蝦,彷彿還如同活著一般,在嘴中反抗,淡淡的鹽味反而襯托了蝦的鮮甜,蝦的本味完美的激發了出來
“好好吃哦!!”
而沒有任何修為傍身的小吳光,只能吹了吹滾燙的炸蝦,慢慢悠悠的吃了起來
第一次覺得,修行除了長生以外,更重要的功能,滿臉羨慕的看著大塊朵頤的風語心
風語心一手抓一把,左邊蘸
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