第73章 發財路(2) (第1/2頁)
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“不用了,跟你說了你也不懂,我自己去。”
羅毅面帶微笑,踏著輕鬆的步伐向前走著。
他之前跟房遺直說,自己已經想到了解決的方法,可不是打腫臉充胖子,糊弄房遺直的,而是真的已經想到了辦法,能讓四夕酒樓在短時間內迅速崛起。
想想唐朝的酒樓,跟現代的酒店相比,有何不同?
羅毅也是在今天早上才想明白的,僅僅靠反季節的大棚蔬菜,遠遠不夠,達不到讓人流連忘返的地步,除非要拿出一種能讓人上癮的東西!
在現代社會中,能讓人上癮的東西無非就幾種,如煙、酒、毒品、遊戲等等,第一種和後面幾種都可以直接過濾掉,有害健康,且無法實現;只有第二種,似乎可行---酒!
酒這個字,對於唐朝人來說,並不陌生,四夕酒樓也經常賣酒,而且斗酒三百。
不過這種酒的度數,羅毅實在是不敢恭維,最多就二十度,也許還沒有二十度。
杜甫在《飲中八仙歌》,提到過唐朝八個人的八種酒量,其中說李白的就有這麼一句,叫做‘李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙’。
由此可見,李白喝了一斗!
還有一句,叫‘汝陽三鬥始朝天,道逢曲庫口流涎’,意思是,在汝陽喝了三斗酒後,再去朝見天子,可見這人一口氣喝了三斗酒。
三鬥啊,絕對不低於一箱啤酒的重量!
那問題就來了,既然能一口氣喝三鬥,那酒的度數肯定不會太高,要不然直接喝死了。
為了印證這個問題,羅毅在昨日親口喝了一碗,的確,度數真的不高,如果非要和現代比的話,也就相當於現代的啤酒,而且沒有啤酒好喝。
自那時起,羅毅便在想,自己是不是可以把現代的釀酒工藝拿到唐朝來,說不定真是一條發財路。
其實今天到四夕酒樓來,就是為了準備釀酒的,沒想到碰到了房遺直,要不是房遺直的事耽擱了,說不定現在已經把釀酒的材料都買回來了。
心裡想著釀酒的流程,和所需要的材料,羅毅帶著蘭妮、二胖,直奔傢俱市場。
傢俱市場有些偏僻,位於長安南城,混跡在這裡的人,都是些三教九流、不學無術的,因此,這裡的治安也是極亂。
說到酒,當然離不開釀酒的工具,還有酒麴、米麵、麥子;羅毅今天要買的,就是這幾種,缺一不可。
“老闆,有沒有上好的酒麴?”
走進一家店,羅毅朝店家問道。
店家看了看三人,笑呵呵的說道:“有啊,當然有,客官請稍等。”
說完,店家轉身,從一個抽屜裡拿出了一顆黑乎乎的丸子,捏了捏後遞交給羅毅。
蘭妮什麼都不懂,當然是面無表情。
二胖點頭道:“嗯,就是這個了,應該是酒麴。”
“你見過?”
“嗯,當年我爹去酒窖幫過工,所以我也見到過。”
羅毅拿起那顆黑乎乎的酒麴,看了看後連連搖頭,顯然不滿意,酒麴他在現代時也見過,是白色的,然而現在手上拿的卻是黑色的,也不知道是怎麼製成的,反正是跟現代的不一樣。
酒麴是釀酒之中最關鍵的一環,直接關係到酒的質量,羅毅不敢大意。
在看了一會後,他沒有買,放下酒麴繼續往前走。
如果唐朝的酒麴可以用,就不會製造出只有二十度的酒了,這一點想想也可以知道。
既然市場上的酒麴不可以用,那就要自制酒麴,羅毅有些煩惱起來,以唐朝的工藝,製作起來就有些麻煩了。
不過為了能讓新制的酒達到理想的效果,羅毅決定,還是要自制。
三人走在街道上,不時打量著兩旁叫賣的攤位,賣什麼的都有,瓶瓶罐罐、書籍古畫、文房四寶、各類傢俱等,但最多的還是傢俱,這裡畢竟是傢俱市場。
“二胖,你爹爹有六十歲了嗎?”
向前走著,羅毅突然回頭,有些唐突的問道。
二胖不明所以,如實回道:“還沒呢,今年剛滿五十。”
羅毅停下了腳步,輕笑道:“那正好,讓他也到長安來吧,幫我釀酒,正好他以前也幹過,應該會比別人熟悉些。”
釀酒的事二胖已經知道了,對於此事,他並不是很看好,別的酒樓都是在酒窖直接進酒,而羅毅竟然要親力親為,還說自己能釀造出比別人更好的酒。
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