第四十六章 泡菜的做法 (第1/2頁)

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”很好，看來我們不久之後又會多出一個拳頭產品了。這個東西應該比桂皮八角粉強多了。“卡蘭在心裡默默唸到。

漢克管家流『露』出來的渴求已經證實了泡菜需要的迫切『性』。

他不僅告訴卡蘭水手們對於敗血症的恐懼，也告訴卡蘭就算是貴族們也對此避之不及。

就連和他達成交易的萊克曼男爵，在確認了一次黑胡椒交易的情況後，就再也沒來過鷹眼堡，這就是原因。

相比水手們的『性』命，萊克曼男爵更珍惜自己的『性』命。

虛無縹緲的海神詛咒，他不敢以身範險。

”因為沒有良好的儲存手段，所以黑胡椒價格居高不下。因為沒有良好的飲食條件，所以敗血症才會猶如魔咒一般籠罩在水手們的頭上。他們並不知道吃蔬菜就能解決這個問題，就算是偶爾吃到也不過是在補給休整時才有機會。大海茫茫，可沒有辦法找到富含維生素的東西，比如水果、比如蔬菜。“

卡蘭現在可沒有什麼水果，就算是從森林裡採摘來的野果也不多。卡蘭並不喜歡，因為那些野果酸澀，根本就沒有想象中清甜的味道。

在以前，這些野果都是營地裡人拿來充飢的東西，所以大家都吃這個。

現在，卡蘭可不會繼續吃了。

他情願就像老約克所說那樣，直接生吃捲心菜也不會再去吃野果，最起碼捲心菜還有一種葉子的清香。

”新的產品就是泡菜了。“

本來還在苦惱著捲心菜如何儲存，經過漢克管家這麼一提，他很快就想到了它們的儲存辦法。

不止是捲心菜，還有蘿蔔、蕪青、青瓜等等都可以。

泡菜的做法是怎麼做來著，卡蘭仔細的回想一遍，他曾經在商店裡買過泡椒蘿蔔，他以前很喜歡吃那種風味小吃，酸酸的甜甜的。

不過要做到那種程度以現在的條件很明顯不可能，很多種調料他就沒有辦法解決。

因此想了半天，他決定就從最簡單的開始。

”首先是需要一個盛放泡菜的容器，最好是陶瓷罈子.“

卡蘭想到這，腦子一頓。

好吧，密封罈子有，但是數量不多。

如果卡蘭做泡菜自己吃的話，那足夠，但是要賣出去，給漢克管家，那肯定不夠。

”難道我想靠泡菜起家的想法就只能這樣夭折了麼？“

在卡蘭想法中，如果要做可以交易的泡菜，那最好是一罈一罈的陶瓷罐為佳。

這種陶瓷的罐子不僅密封『性』良好，同時也可以讓泡菜儲存的時間更為長久。

如果賣給海上的水手，每人提個兩罈子泡菜那不是又方便又不佔地方？想吃的時候開啟罐子取一些出來就行，不吃的時候在罐子兩旁裝上一些清水防止氣體洩漏。

當然，最主要的是賣出去的時候更容易計算，一斤泡菜和一罈子泡菜怎麼說也比前者更為方便。

”不行，我一定要把泡菜按照我所想的方式做出來，至於盛放的容器，到時候再想辦法。“

想到這，卡蘭還是先決定試試。

不管如何，先得把泡菜做出來才是正事，他能不能做出來還是個問題呢。

切成條的萵苣、撕成片的捲心菜這就是卡蘭目前所製作的主要材料，本來卡蘭還打算找點蘿蔔加進去，但可惜的是蘿蔔目前還只有拇指大小，為了做泡菜現在就將它們拔出來太不划算。

除了這些，還有準備的一些調料。

一大份粗鹽，一些酒，以及從森林裡收集到的野蜂蜜，當然為了讓泡菜的味道更美味，卡蘭還準備了一些額外的新增物。

比如一直讓他詬病的野漿果，曾經在森林裡採集到藤葉，當然最不可缺少的就是自己的特產，桂皮八角粉了。

將這些一股腦全放到罐子裡，然後注入清水漫過萵苣及捲心菜，然後徹底封閉。

一道簡單的泡菜就這樣製作完成。

不過在吃它們之前，還是得泡上幾天時間，這主要目的是讓泡菜發酵。

等到時間差不多結束，就可以開啟吃了。

正當卡蘭美滋滋的等待自己親手做的泡菜可以吃的時候，一名全身盔甲手持大劍的人走了進來。

”卡蘭閣下，有一個其他荒島的首領想要見你。“

這名護衛是卡蘭新招募的護衛，畢竟卡蘭最初預定的盔甲可是有整整十套，他可不會放任這些盔甲在倉庫裡生鏽，給他們使用才是正確的選擇。

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