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第27部分 (第1/4頁)

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隨口問問,並不是非要打破沙鍋問到底,見書玉不說也就不問了。書文和書浩則嚷著:“大姐明天還做臭豆腐!明天我們還吃臭豆腐!”書玉衝他倆撇撇嘴:“你們想的挺美!這豆腐變臭得好幾天呢,哪能明天就吃上?上次變臭的豆腐今天全都炸了,我拌好之後都給端上了桌,一塊也沒剩下!想吃,再等幾天吧!”書文一臉的失望:“不是吧?還要等幾天?”書浩小大人似的嘆口氣:“早知道我就少吃兩塊了,留到明天再吃也好啊!”大家聽了他的話都笑起來。

第二天,在一家人的催促下,書玉買了整整一格的豆腐,回來就和青提把豆腐切成小方塊,用乾淨的白布一塊一塊包起來放到木板上,再拿一塊木板壓到豆腐上面,最後又在木板上面放上沉重的大瓦盆,壓上一夜把豆腐裡的水份榨乾。找了一個木箱子,往裡面鋪上一層乾淨的稻草,再放上一層用布包著的豆腐塊,這樣一層稻草一層豆腐地全部放好,就放到通風陰涼的地方等它們變臭長毛。這回全家人都不怕豆腐變臭的味道了,反而熱烈期盼著它們趕快變臭,書文天天下學回來都要進廚房的裡間看看豆腐變臭沒有,書浩也是眼巴巴地看著箱子裡的豆腐長毛了沒,兩人都快望眼欲穿了!想想上次豆腐變臭時他們一個比一個躲的遠,廚房都不敢進,真是天壤之別呀!

當李家人又一次可以享受美味的臭豆腐時,張紹英兄弟倆也聞著臭味來了。說起來都是書文大嘴巴,吃了一次臭豆腐就給張家哥倆好一頓宣傳,張紹英是知道臭豆腐的,在陽間巡視時看見人們吃過,不過他是沒嘗過啥滋味的,紹威就是個貪吃的,一聽書文說臭豆腐多好吃多好吃的時候口水就忍不住往下流,這不打聽到今天可以吃到臭豆腐,下了學就和張家來接他倆的車伕說了一聲,屁顛屁顛地跟在書文後面來李家蹭吃的了!張紹英也想一嘗臭豆腐的美味,自然也跟著來了!當他們剛進李家院子時就聞到了那股撲鼻的臭味,還真是差點不想進去,書文不管他倆,徑直跑到飯桌旁端起一碗剛擺放上去的臭豆腐就吃起來,狼吞虎嚥的,嚇了張紹英哥倆一跳!

榜樣的力量是無窮的,紹威先忍不住了,他和李宏業等人打了招呼就坐到了桌旁,看看碗裡的臭豆腐再看看吃得倍兒香的書文書浩,不再顧忌那股子難聞的臭味,大口吃起來,臭豆腐一入口他就大聲叫道:“好吃!好吃!大哥,你快來吃啊!你要不吃你這碗給我吃好了!”張紹英不慌不忙地給李宏業、段氏行了禮,說:“李叔叔、李嬸嬸,紹英兄弟倆叨擾了!”又衝書玉笑了笑才坐下,斯斯文文地拿起筷子夾了一塊臭豆腐放到嘴裡,慢慢品嚐了才讚道:“真好吃!書玉妹妹好厲害!能做出這麼好吃的東西來!”書玉呵呵一笑,大戶人家的少爺也喜歡吃臭豆腐!讓青提做這門生意看來不愁掙不到錢了!

為了加大宣傳力度,好讓臭豆腐一上市就能被大家接受,書玉把這次做的臭豆腐免費送給了街坊四鄰,怕他們不敢吃,還特意交代眾人去送臭豆腐時要當面吃一塊讓他們看看,並要表現出臭豆腐很好吃的表情來,這樣他們才會相信並嘗試去吃。等到大家端著空碗陸續返回家時,一個個都很興奮,你說一句,他接一句,總之就是開始那些街坊鄰居都不敢吃,見他們吃了之後還誇讚好吃才試著嚐了嚐,最後把他們送去的臭豆腐都要走了,有的還問能不能再送一碗。耶!臭豆腐宣傳造勢成功,接下來就看青提一家的表現了!

書玉把她的計劃告訴了李宏業和段氏,開始李宏業和段氏都有些可惜,覺得這麼好吃的東西為啥不自己家做或給自家的親戚做,要讓給青提一家人呢?被書玉開導一番後就看開了,反正是合作,自己家也沒有吃虧,就當是做善事了吧!於是,青提帶著她積攢的銀子迅速回了她原來的家,叫上她的爹孃和兄弟姐妹,一家人搬到了縣城,找了一個大雜院租住了下來,然後開始製作起臭豆腐來。

轉眼半年時間過去了,紅提被丁家的一乘花轎吹吹打打的接走了,段氏在她臨走時把她的賣身契還給了她,還送了她兩匹上等的衣料做嫁妝,紅提感動的給段氏磕了好幾個頭,告別了這個充滿溫情的家,也告別了她的少女時代。

一年後,青提的臭豆腐生意已是紅紅火火,一家人搬離了大雜院,買了一個普通的院子在城裡安了家。她姨母眼見青提一家越過越好,也不再阻攔兒子和青提的婚事,開始給兩人張羅婚事。

又過了半年,在元安街一家新開張的飯館前,噼裡啪啦的鞭炮聲響個不停,吸引了眾多路人的眼光,人們紛紛圍攏過來,看這家新開的飯館老闆揭下牌匾上的紅綢,“天然居”三個大字在陽光的照耀下熠熠生

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