第【19】章 請安 (第1/2頁)

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當晨曦的第一縷微光升起時，蕭晗已經梳洗妥當，帶著枕月往蕭老太太的“敬明堂”而去。

“小姐可起得真早，若不是您叫奴婢，奴婢還睡得沉呢！”

枕月跟在蕭晗身後，揉了揉有些發酸的脖頸，奇怪了，昨兒個夜裡她怎麼會睡得那麼沉呢？

“昨夜我倒是睡得好。”

蕭晗牽唇一笑，似想到了什麼，又有些奇怪地道：“總覺得我好似聞到了竹葉香，可咱們院裡分明沒有栽得有竹子啊，難道是做夢？”

枕月笑著跟了上來，“小姐定是做了什麼美夢！”

“也許吧！”

蕭晗不以為意地笑了笑，又加快了步伐，“咱們要快些過去，時候也不早了。”

蕭老太太的小廚房裡早得了吩咐，今後蕭晗要來做什麼，便聽她吩咐，隨她取用，是以一眾丫環婆子對她客氣的很，需要什麼食材調料也很快地準備了妥當。

蕭晗挽了袖口，又帶上了枕月事先備好的細布圍裙<script type="text/javascript">reads();</script>。

今日她是準備熬個雞絲白菜小米粥，再做兩樣小點心，小米粥軟糯，也適合老年人食用，容易下口，好克化。

兩樣點心一個是五香糕，一個是窩絲油花。

先將雞絲白菜小米粥給熬上，又讓枕月注意著火候，蕭晗這才開始做起了點心。

五香糕用了去年留下的桂花，還有芝麻、白糖、糯米、菜油等五種原料，炸的外焦內糯，卻是五香俱全，很是化渣爽口。

窩絲油花是道蒸點，做法稍微要麻煩一些，需要用到生豬板油、金鉤、火腿與花椒粉、蔥白花、鹽等，拌勻成餡泥，這是制餡。

另還有揉麵，將麵皮裹成圓筒形，橫切成短節，每節切成細絲，一起抖開、拉長，再捲成餅狀，上籠用旺火蒸制即成。

特別注意的是擀麵皮時厚薄要均勻，裹餡泥時要粗細一致；拉成細絲為度，捲餅時要先卷一頭，然後提起再卷，尾部擺攏，壓於下面。

窩絲油花鹹鮮幹香，窩絲爽口，食用時用筷子夾住壓在麵餅下的頭，向上一提即成絲狀，很有特點。

蕭晗這一通忙碌下來不覺已是一個時辰了。

蕭老太太想來是已經起了榻，聽聞了廚房這邊的動靜便讓魏媽媽過來看看。

“媽媽來了！”

蕭晗已經淨了手，由著枕月給她脫下圍裙，笑著看向趕來廚房的魏媽媽。

“三小姐起得可真早！”

再見到蕭晗，魏媽媽不覺眼前一亮，脫去了那身素淨的衣裙，今日穿著櫻紅色繡海棠花衣裳的蕭晗顯得明麗了許多，腰上的淺杏色挑線裙子又壓住了那抹嬌豔，很是適宜。

頭上的蝴蝶紅寶石髮簪閃爍著瑩瑩光亮，陽光靜靜地灑在她身上，蕭晗巧笑倩兮，若是不說話不動作，倒真像是畫中走下的美人。

魏媽媽在心裡感嘆了一陣，又親自上前迎了蕭晗，“老太太正等三小姐，三小姐請隨老奴來！”

“有勞媽媽了！”

蕭晗點了點頭，又吩咐枕月提好食盒，這才往蕭老太太的房中而去。

蕭老太太早已經翹首以昐，昨兒個吃了那一道麻辣香鍋後她不覺回味了好久，今兒個倒更是期待蕭晗會給她做什麼吃食了。

兒孫大了，她也老了，如今更沒什麼特別的渴求，能吃上一頓合心意的飯食便能讓她舒心不已。

“老太太，三小姐來了！”

屋外有丫環高聲稟報，蕭老太太不由斂了神色，安安穩穩地坐直了。

等著菜色擺了滿桌，她這才忍不住地走了過來，魏媽媽忙上前扶著她坐定，又遞了包銀的筷子給她，笑著道：“老太太，今兒個三小姐起得早，都在廚房裡忙活了一個多時辰呢！”

“坐下一起用吧<script type="text/javascript">reads();</script>！”

蕭老太太點了點頭，掃了一眼蕭晗今日的裝扮，滿意一笑，“小姑娘就該這樣裝扮，看著明麗多了。”

“是。”

蕭晗笑著應是，順勢坐了下來，又指了桌上的點心道：“想著祖母不太愛吃甜，便做了五香糕與窩絲油花，另拌了個酸辣小黃瓜，還有一碟廚房裡醃漬好的醬牛肉和一碟鹹菜，配著小米粥喝正好。”

看著桌上樸素卻又不乏溫馨的菜色，蕭老太太不住地點頭。

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