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秦溪看了眼,從高往下看,劉海坑坑窪窪的確實明顯。

“都怪我,不該學秦同志做什麼餅,我哪有那本事啊……”

她這個頭髮就是自以為是最好的證明。

看秦溪做得簡單,想著自己親手做能省些錢。

哪知餅子不是幹了就是沒熟,灶火還把頭髮燒了。

最後浪費幾塊錢材料錢不說,還燻得家裡廚房也黑了大塊。

“大姐,不是我瞎說,我三姐就是把配方告訴你,你都做不出來。”秦雪肯定道。

秦溪的買賣一紅火起來,不少人都來打探過。

可就算秦溪所有的操作都在臺子上,還是沒一個人能做出相同的口味來。

說著,悄悄指了指售票部臺階下的一個小攤子。

一口蜂窩灶,一口鍋。

鍋上的餅子和秦溪鍋裡看著有點像,但大娘一翻面,餅子是翻過來了,皮還留在鍋底。

“前天賣出去四個餅,昨天賣出去一個,餿麵餅子還讓人找了麻煩。”

“如果早聽妹子說我也不會瞎做了。”王鳳英懊悔地直拍大腿。

第一鍋開鍋,熱氣一散開,就有人來買餅。

“今天餅賣完了。”

來來往往三四撥人,秦溪都只能無奈告訴大家。

一直到餅子做完,還是不停有人來詢問。

“同志,你這白饃能定嗎?”

“能,一個一毛大哥你要多少?”秦溪問。

詢問的男人戴黑邊眼鏡,個頭不高斯斯文文,一說話就能聽出西北口音來。

“美!”男子一激動,笑得露出兩顆虎牙來。

“那我要二十個,比你平常做的這個白餅要小些,稍微厚點。”

男人雙手左右比劃著,期間還連吞了好幾下口水。

秦溪笑:“你說得不是肉夾饃的饃吧?”

“對對對,同志知道肉夾饃?”

江省距離壽北市其實就隔著一個省,但兩個省之間聯絡很少,大部分壽北人都不知江省究竟有哪些城市。

秦溪點頭並道:“肉夾饃和這個白餅不是一回事。”

“我實在是找不到賣饃饃的地兒,就你做的白餅還成。”

“那我就給你做肉夾饃的饃饃,也是一毛錢一個,你明天六點半來取。”秦溪想了想道。

肉夾饃的饃可以先做,水汽稍微風乾點反而能吸收肉汁裡的味道。

“美得很!那我先把錢給你。”

男人的激動溢於言表,動作麻利地從上衣兜裡踏出一疊錢來。

抽錢的動作再看到秦溪切折耳根時忽地一怔。

“同志,你會做肉夾饃?”

秦溪能明白說出饃和餅的區別,那不是說明她會做肉夾饃。

“會,學過。”

前世的師父是西北人,對面食情有獨鍾,經常會教秦溪一些麵食手藝

雖然沒有她做菜那樣拿手,但比一般麵點師傅還是要強了那麼一點。

“那我直接買肉夾饃可以嗎?”

可以是可以,但是……

“你也知道肉夾饃的肉做起來多麻煩,那些香料還得找票才能買到。”

香料不屬於現下百姓生活的必須品,家裡炒菜燉肉能放點花椒都算不錯了,香料只有國營飯店才用得多。

所以香料只能在國營商店買,得作料票加錢補差價才能買到。

“票我有不少,同志你想要什麼票都行。”男人立刻道。

最後,兩人商議男人送香料來,每個肉夾饃四毛錢。

十個饃饃和肉分開裝,他拿回家自己再裝。

秦溪收了一塊錢定金。

商議好時間後,男人高興離去。

秦溪也順道知道了男人的名字。

薛山輝,市一中初中老師,教數學的。

跟他長相倒是極為相符。

第二天,薛山輝準時送來一包香料,足夠秦溪滷製幾十公斤肉。

香料是家裡專門託老鄉帶來的滷肉香料,可惜他不會烹飪,在宿舍裡放了好幾年。

秦溪估算了下香料價值,打算折成滷肉多裝些。

不過由於薛山輝這幾天臨時有事,所以兩人商議一週後再取貨。

一週後。

門口臨時灶臺再次燃起火焰。

鍋裡飄出來的香味在隔壁院子都能聞見,更何況是秦溪他們院子

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