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從大隊借了輛拖拉機來，打算壓著這兩人去縣城公安局。

事情交由他們處理，被當做小孩兒的秦溪幾人則是被打發回家。

事情已了，張鐵柱和三叔公才收到訊息趕來。

“宗成。”

李宗成是三叔公的大孫子，在壽北第二機電廠上班，這回是專門回村來陪爺爺過年。

不過秦溪看他閃爍的目光就知道說了謊話。

李宗成穿著件褐色夾克，手腕上還帶了塊石英錶。

秦雪悄悄告訴秦溪，這兩件東西都是商店裡的外國進口貨，隨便一件的價格能抵得上半年工資。

張鐵柱讓三叔公晚上來家吃飯。

李宗成順勢提出來幫兩個妹妹燒火，按照村裡輩分排的話，秦溪還得喊他一聲哥。

長輩們沒在，李宗成也就沒啥好瞞的。

李宗成確實在壽北市機電廠工作過，不過三年前就已經賣了工位，和一個朋友做起了小買賣。

“牛羊肉？”

作為小吃店老闆，秦溪一聽到食材，就立刻來了興趣。

菜站想買牛肉，那隻能純靠運氣，一年能碰上一回都是運氣好的，價格還高地讓人望而生畏。

七毛錢一公斤的豬肉，牛肉要一元四毛，羊肉更是要一元六毛。

有的連一元六毛都難尋羊肉蹤跡。

“你對牛羊肉有興趣？”李宗成算是看出來了。

“我開小館子的，當然有興趣。”秦溪立刻道。

“難怪你一點也不奇怪我賣了工位呢，原來你比我膽子還大。”李宗成笑。

“比不上你！你這生意恐怕已經出省了吧。”

“咱們壽北發展比海市廣市還是慢了不少，那邊滿大街的牛肉火鍋和涮羊肉，我們的牛羊肉主要是往那邊視送。”

李宗成和朋友專門負責在壽北以及周邊幾個城市的農村買黃牛和羊。

再運輸活牛羊到廣市進行宰殺售賣。

他們還根據不同地區的飲食習慣，分開賣。

比如廣市人喜歡吃鮮牛肉，北市和周邊幾個城市的人都喜歡吃羊肉。

只要肉一送去，多得是飯館和酒樓訂購。

“你們是沒去過海市，那裡的有錢人現在都看上彩色電視了，哪像咱們還黑白電視都看不上。”

先富帶動後富。

沿海城市發展日新月異，壽北市的發展時期還未到，他們都屬於後富的那批人。

兩人隨意閒聊，秦溪已經麻溜地箜了一鍋洋芋飯。

“說起來我還帶了些肉牛回來孝敬我爺，要不你晚上一起做了吧？”

廚房裡香味四溢，李宗成突然又想起自己帶回來的東西。

天氣冷，都不用特意存放，牛肉就冷得硬邦邦的。

李宗成跑回家拿來的竟然還是牛肉裡專門用來做牛排的牛柳和外脊。

“這麼好的肉真捨得讓我做了？”秦溪接過肉，笑道。

千里迢迢帶回來的肉，倒是捨得。

“還有呢。”李宗成撓頭笑道，老實地又補充了句：“肉是好肉，可經過我手做出來恐怕嚼不動。”

這是最主要的原因，李宗成和三叔公沒一個會做好菜。

湊合著吃還行，好東西在他們手裡就是糟蹋，與其如此還不如拿來讓秦溪做。

秦溪好歹是開館子的，手藝再怎麼著也比他們強。

秦溪用手摸了摸兩塊肉的紋理，又掃了遍灶房裡配菜，很快就決定好了菜譜。

牛柳部位做成辣椒炒牛柳。

外脊肉秦溪做個清淡點的蒜香牛肉粒。

“好香！”

辣椒和牛肉一碰撞，散發出特有的香氣，端上桌迅速就掩蓋住了蒸臘肉的味道。

李宗成嗜辣，廣市的清湯牛肉吃一兩頓覺著鮮美無比，可只要吃上兩天就覺著膩了。

這道辣椒炒牛肉，肉裡吸收了辣味，肉條又嫩又辣，十分下飯。

孩子們很喜歡蒜香牛肉。

整顆整顆的蒜和牛肉粒一起送到嘴裡，吃一口就想吃第二口。

“秦溪，你這手藝去廣市開飯館子的話一定能賺錢。”

李宗成說得真心。

也是為在廣市許許多多喜歡吃辣的外地人所說。

不過秦溪並沒有離開壽北的想法，只是笑了笑沒多說。

吃完飯，她找到李宗成詢問。

“你是說牛油

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