第117部分 (第1/4頁)

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忽然想起來要做飯的時候，已經是到了要吃飯的時候了，好在有張媽送來的包子，翠兒用鍋把包子熱了熱，又簡單的炒了兩個菜，連青山就帶著一身的汗從外頭回來了。

翠兒又忙不迭的幫著連青山擦汗換衣服，中午簡單的吃了包子炒菜，下午連青山又投入到新一輪的忙碌之中。

在鎮上。因為有張媽和張媽兒媳婦幫忙的緣故，連青山不在家裡頭，翠兒和張媽帶著四個孩子，也並不算忙碌，等張老三從山上採回了編制籠屜的野草。翠兒便讓張媽和張老三一起，在自家院子裡頭編制起想要的東西來。

這蒸餾用的蓋子說簡單也簡單，說複雜也複雜，簡單到只需要一個蓋子，能把升騰上來的熱氣擋住並讓它凝結就行，要是說複雜。酒精整個迴圈的過程，甚至於蒸餾出來的酒精的程度，都與這蓋子息息相關。

三個大人幾個孩子，在院子裡頭忙活了兩天，才把翠兒想要的蒸餾用的蓋子做得差不多。期間張老三還幫著連青山看了兩趟樹苗，掙了五十個錢，樂得是眉開眼笑的。

這蒸餾酒用的蓋子做好了，翠兒迫不及待的就想試試看了。趁著連青山在家裡頭的時候，拿出從張家酒鋪子裡頭買的十斤米酒，倒了一小半進了自家廚房的大鍋裡頭。

底下加上柴草開始燒火，大鍋上頭蓋上那像木桶又像草棚子的東西，看的連青山是雲山霧罩的。“翠兒，你這是要做什麼？又要做醪糟湯圓麼？”

“呀，我還沒跟你說？”翠兒忽然發現。這兩天連青山早出晚歸的，自己竟然都沒跟他說這蒸餾酒的事兒，心裡頭權衡了一下怎麼說酒精和水的沸點的常識，便緩緩的開口說道，“我上次不是煮醪糟湯圓麼，發現這醪糟被熱水這麼一煮。酒味兒去了不少，我就想著。是不是酒裡頭有酒味兒的東西，能被煮飛了。”

“是呢。酒要是燙過以後，味道更醇厚些，那你做的這個是幹啥？”連青山聽了翠兒的話，點了點頭。

“然後我就想了，咱們這鎮上沒有啥好酒，只有這張老漢家的米酒，這米酒勁兒小，我要是能把煮飛了的酒味兒給攏在一起，那酒不就有勁兒了麼，許是能好喝呢！”翠兒對著連青山眨了眨眼睛，無辜的說道。

“這樣，也許還真行！”連青山摸著下巴琢磨了一下，點點頭肯定的說道。

“是呀，所以就想著試試看嘛，這蓋子是張媽的丈夫編的，能當蒸簾的蓋子用，我看著還行，就麻煩他做了一個。”翠兒指了指底下是圓桶，上頭是個像雨傘樣蓋子的東西，心裡頭沒啥底氣的說道。

“你覺得行就試試，大不了剩下的酒，咱們自己喝了唄。”連青山看著翠兒有些心虛的樣子，嘿嘿笑了下說道，十分的體貼大氣。

“好！”翠兒看連青山這麼支援，心裡頭也有了底氣似的，點點頭又添了把柴火，聽到鍋裡頭開始有刷刷的響聲，像是要沸騰起來了，又把火撤下去了些。

不一會兒的功夫，廚房裡頭就瀰漫起酒香來，先是淡淡的，慢慢的就變得十分的濃郁，翠兒知道，這是自己的籠屜蓋子不嚴，把酒精蒸汽都給漏出來了的緣故。

知道原因卻不知道該怎麼補救，翠兒的心裡頭有些著急了，要是等著這酒精蒸汽全都跑光了，自己就只能玩兒空氣了，她忙不迭的在廚房裡頭轉悠悠，忽然想到蒸東西用的屜布來，忙不迭的拿起兩大塊屜布，上頭沾滿了涼水，鋪到了蓋子上去。

之後的半個時辰，連青山和翠兒守在廚房裡頭，不時的換下屜布，調整下灶底下的火，等到從蓋子上流下來的酒有一大碗的時候，翠兒才撤了灶底下的火，將一碗還熱乎著的蒸餾酒端了起來。

不像米酒那樣微微帶著黃色，蒸餾出來的酒液是純淨透明的，一大碗酒散發著香氣，濃烈的讓連青山忍不住深深的吸了口氣。

這酒，蒸餾成功了麼？連青山和翠兒對視一眼，心裡頭雀躍又忐忑。

☆、第204章　美酒佳釀

酒香在廚房裡頭瀰漫著，連青山和翠兒兩個望著散發著濃烈酒香的大碗，對視一眼，心裡頭雀躍又忐忑，這酒，蒸餾成功了麼？

“翠兒，我試試看吧。”連青山聞著碗裡頭的酒香，忍不住嚥了口唾沫，頗有些急切的樣子。

連家現在雖然有錢了，但好酒對於連青山來說，卻是可遇不可求的，過年的時候喝了點兒錢掌櫃淘換來的好酒，再就是小包和軟軟滿月的時候，錢掌櫃送了幾罈子好酒過來，讓連青山過了點兒癮。在之後這麼長時間，雖說能喝到酒，卻也只是度數低的米酒了，沒有啥勁頭。

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