第6頁 (第1/2頁)
受受親爹提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。
溫雅看他已經自顧自的在忙活了,又想到他不是原來的傅翎川了,也沒再和他爭辯。
家裡太窮,傅翎川也不敢太浪費,就做了個白菜燉肉,炒了個土豆絲,然後燜了點米飯,米飯是糙米,不過吃了十幾天黑饅頭的傅翎川也沒嫌棄,溫雅更是吃的連話都沒空說了。
傅翎川看他吃的跟小虎崽搶食似的不由好笑,倒了碗水放在他跟前,“慢點吃,沒人跟你搶。”不知是他聲音太溫柔還是別的,溫雅的臉變得通紅,羞的臉都要埋進碗裡,小聲的“嗯”了聲。
吃完飯溫雅想去洗了碗,傅翎川看他手上的凍瘡都裂開了,就把他摁回凳子上自己去洗了,暗暗想下次去鎮上得買些凍瘡藥來。
溫雅不好不幹活,可他們剛搬進來也沒啥活可幹,就想著再去村裡張嬸子哪兒接些鏽活兒,他女工並不好,只能接著簡單的做。
傅翎川聽他要去接鏽活兒攔住他沒讓他去,“傅哥說後日就能做好推車,這兩天咱們得準備準備,多做點的東西放空間裡,等後日直接就能去賣了。”
溫雅想了想既然有活幹自己就不去了,跟著傅翎川準備。
傅翎川在那和麵,讓溫雅去削土豆,等他和完面又去切豬肉,肥瘦相間的五花肉被切成大塊大塊的放進鍋裡,又加了鹽、姜、蔥、桂皮,八角,陳皮,花椒進去,調料有限,傅翎川也估不準味道如何,溫雅看他又添柴火又加調料的麻煩,就走過去幫他添柴火。
柴火旺盛不一會兒香氣就飄出來了,溫雅吸吸鼻子,這種香味還是第一次聞到,於是他又多聞了幾次,傅翎川看他那小模樣好笑的很,也跟著聞了聞,嗯,不錯。他舀了點湯嚐了嚐,覺得還差點鹽味就加了點醬油進去。
煮爛很費工夫,溫雅小心的控制著火候,傅翎川去做餅,這裡的人發酵用的方法叫做接面,就是把一塊乾淨的麵糰放在容器裡,讓野生的酵母菌在上面生長,然後把麵糰揉進大面團裡等著發酵,傅翎川覺得麻煩,就想著能不能找到別的法子或者直接不發麵。
溫雅看他若有所思的樣子就問他,“川哥,怎麼了?”
“啊?我在想怎麼發麵呢,有點麻煩。”用慣了酵母別的方法自己還真不在行。
“不麻煩啊,我來吧。”原來川哥也有不會做的事。
傅翎川看他才想起來自己身邊可是有個不折不扣的古人呢,“行,那我來燒火。”
“嗯。”
兩人做了一下午做了五十幾個餅,傅翎川沒敢做太多,萬一賣不出去,做多了吃也要吃好久。肉煮好之後傅翎川嚐了嚐,肥而不膩,鹹味適宜,一咬滿口香,看起來色澤飽滿,讓人充滿食慾。
傅翎川看看旁邊睜著眼巴巴望著的小孩,有心逗逗他。
他拿了一塊肉剁碎,又拿了個餅切開把肉夾進去,溫雅剛以為他要遞給自己他就拿著肉夾饃轉了一圈然後自己吃了。
溫雅被他耍的瞪大了眼,傅翎川哈哈笑,看他那可憐樣也不逗他了,重新做了一個喂進他嘴裡,溫雅吃著肉夾饃低著頭,覺得他太壞了,不過心裡又有點甜。
“好吃嗎?”傅翎川問他。
“好吃。”
“好吃就不愁賣不出去了,待會吃完咱給傅哥和王哥送幾個去。”
“嗯。”
第二天傅翎川琢磨著做點別的,包子饅頭就不做了,不和其他店鋪搶生意,早上可以賣肉夾饃,中午的話,中午賣麻辣燙應該不錯,可惜現在蔬菜不夠,等自己空間裡的蔬菜成熟就可以了,也不知道還要等多久。暫時的話,就先賣大骨湯麵好了。大骨自己買了五斤,熬一鍋骨湯應該差不多,面的話也好做,就是做完這些又要去買麵粉了。
說幹就幹,傅翎川想好了做骨湯麵就囑咐溫雅和麵,自己去河邊的竹林砍竹子,他準備做竹筒,沒有塑膠盒的日子只能用竹筒盛面了。好在河對面生長著一片竹林,也不怕砍沒了。
砍了十幾根五六年的老竹,傅翎川三趟才運回去,又去傅虎家借了鋸子,一根竹子能做二十多個竹筒,竹尖的竹子太細,做出來的竹筒也小,傅翎川尋思正好可以用來盛調料之類的,他正做著,溫雅煮上骨湯來找他,“川哥,面怎麼弄?”
傅翎川站起來伸伸懶腰,揉揉肩,“面啊,擀成一張大餅,然後用刀切成細條,儘量切細點。”說完又坐下繼續做竹筒,一上午做了一百多個,再做點應該就夠用了,下午再做點肉夾饃。
溫雅看他一臉疲倦,說道,“川哥你休息會兒吧,等做完面我來弄。”
傅
《糟糠之夫不可棄 番外免費閱讀》 第6頁(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。