第50章 是我 是我 還是我 (第1/2頁)
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再出來時,顧顏如端著一個大瓷盤,裡面是幾根直徑八個毫左右的鋼筋條上穿的大肉塊,那肉塊怎麼得五六斤吧。看著像半邊羊。
“你平時好像不愛吃肉,特別是羊肉、驢肉的。”韓耀納悶出聲。
“好吃的烤肉就不一樣了。明瀾調的醬是一絕,反正我吃過的飯店,沒吃倒過那麼好吃的醬。”顧顏如把羊肉放在了鐵架子的中層烤:“平時我們切肉很小的,今天這樣是為了好看。整塊烤,翻面的時候要兩個人同時翻,你不用動,等我來時一起翻。碳不用加了。”
說完後顧顏如又快步進屋。
看著顧顏如的背影,韓耀不服,小聲嘀咕:“還說這麼多年沒吃過好吃的醬,也不想想,我每次帶你出去是讓你吃醬的嗎?全點好的讓你吃。你竟然這也不好吃,那也不想吃的。現在竟然誇你自己妹妹的醬好吃。也不怕人家說你王婆賣瓜。”
顯然,韓耀並沒對顧明瀾的醬有什麼期待,反而怪顧顏如誇妹太過。
再出來時,顧顏如側身搬著一個菜板。韓耀趕緊上前接過來放在了茶几上:“還有什麼要搬的嗎?我去搬。”
“沒有了。”顧顏如回答著,人已經又進屋去了。
看了看架上的肉,韓耀也跟進了屋。
一直跟進廚房,韓耀心裡驚歎:真乾淨呀。菜臺上的菜擺的都有順序。
灶邊的小方桌上已經擺了幾道熟了的青菜。
顧顏如在大灶鍋裡撈過水的菠菜。
顧明瀾在長長的,足有五米的大木板臺上切著什麼。走近一看是各種細碎。已經有五個碗分別裝著姜沫、蔥沫、香菜沫、胡蘿蔔丁、韭菜臺丁。她正在切的是蒜沫。一旁沒切的還有青辣椒、紅辣椒、洋蔥、西紅柿等。
感覺有人在看自己,顧明瀾停下刀。側頭就看到了韓耀,她有些羞澀的一笑,然後回身指了指顧顏如,意思是有事問顧顏如。
韓耀趕緊說:“我就是來看看有沒有什麼需要我搬的重物。你忙你的,不用管我。”
“真沒什麼可搬的了,撈完這盤,咱出去把肉翻一下。”顧顏如接話是不希望切菜的顧明瀾緊張。
韓耀答應著,然後看著那些盤子裡的菜,問:“顏如,你炒菜只所以好吃,都是因為炒之前先燙過一遍?”
“要炒的菜不燙,今天晚上是明瀾的冷盤系列。”顧顏如回著話,手裡的活沒停。
“這還有荷葉,做什麼用?”韓耀看到了洗乾淨的幾張荷葉,心道:荷葉一般都是蒸菜用,怎麼沒聽說要蒸什麼呢?
“一會兒你就知道了。”顧顏如撈完鍋裡的豌豆苗,用灶臺上的抹布擦了擦手,就往外走。
跟著顧顏如往外走的韓耀想了想,回身說:“明瀾你慢慢切,我跟你姐翻肉去。”
顧明瀾放下刀回身一個“OK”手勢。
回了個“OK”手勢後,韓耀才趕緊出去。
跟出去,看到顧顏如已經把烤羊肉一整塊的放到了架子的最上層,拿著刀對著肉,準備給肉改刀。
“不是說兩個人翻一下就行嗎?怎麼拿出來改刀了?怕烤不熟?”韓耀把懷疑說了出來。
“不是,怕你們重口味,加點料。平時我們自己是不加料的,直接烤熟切好蘸料吃。”顧顏如解釋。
韓耀趕緊出聲阻止:“別,別為別人特意改變,我就想吃你們喜歡的口味。”
“真的,到時不能嫌淡。”顧顏如笑看著韓耀。那意思是到時韓耀如果挑剔不好吃,她會不客氣的。
回盯著顧顏如,韓耀堅持:“不嫌!怎麼敢嫌?稀罕還來不及。”
“發現你來明瀾居後,變得好伺候了,脾氣也沒那麼差了。”顧顏如這是在誇韓耀變好了,還是在批評韓耀這段時間在外面對她態度不好。
“我沒有變,是你變了。你在做飯時,忙來忙去的樣子,形象完全和公司穿套裝時不一樣。眼前風景不一樣,我的心情也不一樣,情緒當然就好了。”韓耀完全不掩飾他是因為顧顏如的不一樣而變得開心。
快樂是可以傳染的,今天至少現在明瀾居的三個人一條狗是快樂的。顧顏如笑:“去看看火裡的風景,加碳。”
把羊肉翻了個面放在下在層架子上,顧顏如說:“我得開燈去,雖然夏天黑得晚,也得開燈了。”
顧顏如去開燈,韓耀也跟著。
“你可以坐下休息一會兒。”顧顏如說著開啟兩個開關。牆外就有兩個燈亮了,把院照的很明亮。
“跟著你看看
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