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第二十三章 想要改造蛋糕店 (第1/2頁)

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程梓在腦海裡面設想了一下,當裴浩遠成為中年油膩大叔時候的樣子,感覺實在是畫面太美,不忍直視!

她說道:“心怡,你三表哥對咱們不錯的,你這樣說他,可能不太好吧!”

蘇心怡嘻嘻一笑,說道:“是不太好,那麼就不要讓我三表哥油膩了,讓他接著奶油去吧!”

兩個人說說笑笑著,乘車來到了裴浩遠的甜蜜小屋,這個時候蛋糕店已經開業了。

蘇心怡和程梓站在蛋糕店的外面,打量著這家蛋糕店。

要說這個蛋糕店店鋪的面積還算是不小的,至少有七八十個平方,這可是繁華地段,這麼大的店鋪,光是租金就會很高的。

當然,店鋪是自家的產業。

從外面看蛋糕店的門臉,裝潢得很有小清新的味道,只不過那個店名,實在是有點兒太少女化了,而且頗有卡通動畫片的味道。

程梓看著蛋糕店的招牌,對蘇心怡說道:“心怡,你三表哥,很有一顆少女心啊,竟然還是粉嫩粉嫩的!”

蘇心怡哼了一聲,搖頭說道:“才不是呢,應該說他找的那個設計師很有少女心,這個蛋糕店啊,估計從裝修到開業再到現在,他都沒有來過20次,要是他對蛋糕店那麼上心,可能會來的這麼少嗎!”

程梓哇了一聲,小聲說道:“如果讓我設計的話,估計都比現在的好看!”

蘇心怡說道:“行啊,那你就設計吧,我看咱們也別做太大改動,那要花費不少,咱們從簡單的來,就先把這個招牌給改了,店名兒也給改了,總之不能再叫浩遠哥的甜蜜小屋了。”

程梓連忙“嗯嗯”了幾聲,表示同意,兩個人推門進入了蛋糕店。

蛋糕店裡非常的冷清,一個客人都沒有,店員也只有兩個,都是30多歲的中年女人,坐在櫃檯後面說話。

這兩個店員都是上海阿姨,看到有顧客進來,連忙熱情地站了起來,過來打招呼。

蘇心怡和程梓都沒吱聲,只是像普通顧客那樣看著貨架上的糕點。

就見店裡的糕點款式都非常簡單,和一般蛋糕店賣的款式基本一樣,沒有什麼新花樣,看來都是從外面進的貨,有蛋糕、麵包、還有一些品種的餅乾。

蘇心怡小聲說道:“沒有什麼特別的地方,而且都是高糖的,對減肥非常的不利,不見得會讓年輕顧客,尤其是女顧客感興趣的。”

程梓也微微點了點頭,她平常是不怎麼吃麵包和蛋糕的,就算要吃,也是去超市裡買那種袋裝的,她幾乎沒有專門來過蛋糕店,當然飲食習慣是一方面,另一方面也是因為蛋糕店裡的糕點比較貴。

即使是這樣,她也知道,如果商店裡賣的商品都是普通貨,沒有什麼特殊的,那麼只能是走量,必須在客流量大的地方才能好賣,就像是超市那種。

但是如果產品有特色,那麼就可以成為會員制的商店了,商品質量高,賣的價錢高,雖然會員沒有走量的顧客那麼多,但是利潤反而會高不少。

只不過,程梓以前知道一點,但也確實只是知道一點點,可是從來沒有想過自己會來經營一家蛋糕店,所以她也屬於雖然明白一點,但卻並不是特別瞭解,還處在似懂非懂階段的那種人,只好轉過頭看向蘇心怡。

蘇心怡問其中一個店員:“你們店裡有沒有特色產品,就是說只有你們店裡有的,別的店裡沒有的?”

雖然店員很熱情,但是這時候也難免有一點點的小尷尬。

店員笑容不減,說道:“倒是沒有什麼特別的,不過我們店裡的麵包和靜安麵包房賣的差不多,都很新鮮的,小姑娘是不是要減肥呀,剛才聽你說不利於減肥什麼的,看你也不胖,不過你要想吃點兒熱量不高的,那麼吃全麥麵包怎麼樣?還有這種全麥麵包是加了核桃的!”

店員的語速非常快,也可能是想岔開蘇心怡的話題,她指了指櫃檯上一個棕紫色的麵包,看起來就很美味的樣子。

蘇心怡搖了搖頭,三表哥的蛋糕店,簡直就是山寨版的靜安麵包房,估計也許店裡的麵包就是從那裡進的吧!

而且店裡面還有一些保質期比較長的小餅乾,但是現場做的那種新鮮糕點,或者麵包,或者餅乾,卻是一樣都沒有的。

轉了一圈之後,蘇心怡的心裡面有了底,這才轉過頭對店員說道:“我三表哥是裴浩遠,我是她表妹蘇心怡,這是我同學程梓,我三表哥說店以後可以和我一同經營,所以我們是來看店的。”

兩個店員都是同時一愣,估計誰都沒有

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