第24章 陳鴻之算計,何雨柱帶班 (第1/3頁)
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何雨柱一聽就心中有數了,瘦的只能是閆埠貴這戴眼鏡的,肥婆就是賈張氏。
還真是打自己屋子的主意,看來自己讓何雨水回去住是沒錯的;還真是狗血 的,這事得想辦法了。
“行,這事我知道了;想去哪裡玩呀?” 陳經世呵呵一笑,看向何雨柱就說道。
“你沒得玩,你今天有活計。” 何雨柱聞言就一愣。
“你剛剛不是說師傅把活都給推了嗎?” 陳經世一翻白眼。
“我是說,師傅把他自己的活計推了,咱們和老大他們的活計可沒推啥啊!老大 的班,今天是給人做小灶,老二帶班給一家做喪席,師傅說你也得帶一班。”
何雨柱一聽不對,反問一句。。 “我也得帶一班?”
陳經世點頭笑著,看向何雨柱呵呵樂笑起來,說道。
“是啊,師傅說,你單獨帶一班做小席面應該不難辦成,練手肯定沒問題的;菜 單他給你下了,你照著做菜就行。
你的火候掌控得不錯,對菜的做法肯定也不錯;讓你試一試看看。
師傅就是這樣說的,還說你帶班六四開;今天中午就有一趟活計讓你試試;現
在不到九點半。
六七八都先帶幫工去備菜了,就等著你去掌勺。
柱子,這可是好機會,這席面1萬—247桌,你還能練手上灶啊!
一共十六桌,你要是能成就是6.4萬,今後你就發了,我今後就是二趟手;師傅 說我可以抽一成,嘿嘿;看你的了柱子。”
何雨柱心中一動,這事情不對勁吶。
自己沒出師,陳鴻之也不在,連排自己前面的人都沒資格獨立接活,更不要說 是帶班了。
想到這裡,何雨柱就看向陳經世問道。
“師傅他,怎麼突然又變了樣;這才幾天,就跟我變著花樣算活計工錢的?” 陳經世一邊走,一邊解釋著說道。
“還不是你支的招,昨天老二那幾個傢伙,趁著大家喝酒了;說了他們都該成家 立業的事,後來老太爺的就拿了主意,讓老大跟幾個姑娘相親,不中意的再換,最 遲月底就得選一個辦了。
老大辦了,下個月就到老二,一個月辦一個,一直排到老五。
於是師傅就做決定,先把老大老二帶出去上手,成家就得立業。
等他們能成了,就帶班當班主,這樣才能多練習的機會;他就改帶老三四五。
師傅說,你有家傳手藝,還在鴻賓樓待了大半年;豐澤園也待了一年多,跟他 也一年多了,手上肯定有些本事,就是沒機會用上。
所以,這次就摸摸你(agbb)的底,你要是能成就帶班,先幫著他帶六七八練刀 功。
今後,二十桌以下的丙類活,都能交給你帶班幹,我得一成;六七八一成,幫 工都叫我們陳家的;你獨得四成。”
丙類活計,在陳鴻之這裡就是普通活;接的是1萬一桌的活計,都是學徒上。
老大和老二接的都是乙類,差不多得是陳鴻之六七成手藝才能做;這一類定的 是最低也得1.2萬一桌,最高能到2萬一桌。
何雨柱聽了陳經世的話,卻不這樣想;那些話肯定是忽悠人的。
而且,陳經世這話也經不起推敲,滿是漏洞;或許是這小子說漏了什麼話。
陳鴻之如果按照這樣說的話,那他這是準備開地圖炮。
一分為四,怕是不敢接大戶單子了,才這樣安排。
他這是為了以防萬一,擔心自己栽在婁半城的事情上,給家裡留傳承後路。
是這樣的嗎?
如果是的話,這計劃牛啊!
怕出事,一個個能安排結婚的結婚;先留個後再說。
不然,不可能這樣急匆匆的安排一幫子的親事,真是果決;自己這邊工錢的 事,說變就變成了準帶班的,還給四成這麼大方,要是自己透過了,這就成帶班四 成的掌勺啊!
但是,這個事是老二提出來,這其中恐怕就不是那麼簡單的事情了。 老二是陳鴻之的兒子,他這麼一提,背後是陳鴻之。
想了想,何雨柱隱約有了猜測。 何雨柱隨意地跟陳經世問道。
“你怎麼分一成?”
陳經世得意地笑道。
“柱子,我剛剛說了呀,今後我是二趟手啊!你今後的活計,都得我去接頭安 排,我當然抽一成了;活計不會白來的啊!”
何雨
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