第213章 鹽水面湯 (第1/2頁)

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“如何做試驗？”張業好奇而急切地問道。

若能驗證出那個碘的存在，這件事確實劃上了一個圓滿的句號，他和谷正也能向朝庭交待了。

而且，幾天來他對高峰進行過了解，他看出高峰並不是那種誇誇其談的人，沒有影子的事絕對不會胡亂寫出來，特別是在這種給朝庭的重要文書上。他之所以帶頭詢問關於鹽的問題，在請高峰釋疑的同時，也在驗證一下自己的想法，希望高峰能給自己一個耳目一新的結論。

果然，高峰沒有令他失望，不但回答令人滿意，還能透過實驗的方式來驗證，這讓他更急於知道實驗的結果。

高峰答道：“試驗很簡單，只需各取外地鹽和本地鹽若干，再取一些麵粉和河水過來，二者對照一下即可。”

“這事容易，正好我們自帶了一些外地鹽過來，而本地鹽的樣品我那裡也有，麵粉是現成的，只需讓人取些河水來就行了。”張業想不到實驗用品如此簡單，雖然他還不知道試驗怎麼做，卻還是決定按高峰的要求去準備。

張業安排人的正要離開，高峰急忙攔住道：“不知大人的鹽是海鹽還是礦鹽？”

“海鹽和礦鹽都有，這有區別嗎？”張業疑惑地問道。

“本地是礦鹽，那就取礦鹽吧，這樣同類對照方顯差別。”高峰答道。

對這個回答張業自然不滿意，明顯高峰其中有隱情，只是他沒有馬上道破，而是在安排人離開後招手叫高峰近前，低聲問了一句：“你給我說實話，其間的區別是什麼？”

被張業看出來了，高峰倒也沒有隱瞞，他奸滑地笑了笑，輕聲答道：“其實海鹽中也含有那個碘，不僅是它，就是海帶、海苔等海產品中也是如此，而且含量還更豐富。”

這個聲音只有張業和谷正聽到，倆人聽完後居然相對一笑，張業更是指著高峰笑道：“你呀你，滑頭！”

事實已經再明顯不過，預防大脖子病的東西很多，而高峰不提別的，獨獨把本地鹽拿來作為噱頭說事，其目的倆人已然明白，那就是全力推廣本地鹽，對此二人很是理解，換句話說，就算是他們掌握了這個情況也會這麼做的。

當然，他們不知道的是，高峰考慮的更周全。海產品種類是多，但能吃到的人不多，特別是遠離海邊的內陸百姓，想吃到更難，那些海產品價格高，普通人吃不起，而且運輸和儲存都是個問題，所以推廣它們並不合理。更主要的是，海產品中的碘含量太大了，吃多了一樣會得多碘性大脖子病，不過，這種事情高峰自然不會說出來。

至於海鹽那一塊，高峰一樣有想法。時下取海鹽的手段單一，導致海鹽的產量低，對於全面推廣一樣無法實現，相對來說，推廣本地鹽要簡便的多。他了解一些日光蒸曬海鹽的方法，只是現在還不想把它列為重點，也許以後會用得著。

雖然笑責高峰滑頭，張業和谷正還是很欣慰的。高峰把內情直白地告訴了他們，至少說明他對整個事情掌櫃地比較全面，而且節奏把握的很好，這樣的高峰可堪大用，倆人不約而同的想到，若沒有高峰，這個發展之策也許終將只是一紙空文。

“高公子，你說本地水有問題，此情怎麼解決？”谷正想起了高峰前面說的話，他更是對高峰有一種莫名的信任，啥事都要問上一句。

聽到這個問話，高峰笑笑，谷正還真是一位好父母官，都關心百姓到牙齒了，不過，此種問題並不好回答，想了想他便胡扯一句：“此情好辦，一是多喝河水少喝地下水，河水不會存在這個問題，二是多喝沸水少喝生水，這樣會減少一些危害，實在沒條件的人就是喝那個水也沒有太大問題，畢竟它只對牙齒有傷害。”

此話雖然是高峰胡說的，但也有一定的道理，谷正聽了倒也滿意地點了點頭。

當然，高峰的真正設想實際上是通上自來水，並且對水進行淨化處理，這樣既方便了百姓的生活，同時還提升了水的質量。只是看似簡單的一個問題，做起來卻很難，沒有水管，沒有抽水和增壓裝置，想做自來水根本不可能，因此他對此事根本就沒有提起。

不提不代表他沒有計劃，高峰在考慮著，將來哪一天條件成熟了就把它變成現實。

不一會，下人把物品取來了。兩大碗鹽，半袋麵粉，一桶河水，另外還拿了兩個瓷盆。

為了避嫌，怕某些人說他做弊，高峰沒有上前動手，他讓下人拿著物品來到場地中間，並讓他們按自己的要求操作。

現場眾人期待很久的試驗即將開始了，大家自然都很好奇，一個

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