第167章 開業試菜 (第1/2頁)

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宋時的護院可不僅僅是一份用工協議那麼簡單，其中還包括了身契的轉移，也就是說，從現在開始你就是主家的人了。

高峰要的就是這個效果，他要組建的是私人衛隊，更是他的秘密組織，必須擁有絕對的話語權。

當然，剛把這幫人招進高家莊園，還要有一個瞭解和改造的過程。這幫人不像保家軍，已經有了根底，而且經歷了血與火的考驗，說白了，他們就像後世那些剛畢業的大學生，雖然一腔熱血，卻思想單純如紙。

改造不是一兩句話的事，得慢慢來，高峰首先就是對軍隊體制進行改革。

十名新招的弟子，加上從保家軍中選出的五名最優秀計程車兵，組成了一隻護衛隊。

這只是名義上的叫法，高峰的想法是把他們練成特種部隊。因此在訓練方式上與保家軍並不相同，而是強度更大，課目更多。高峰甚至在考慮採用末位淘汰制，不符合要求者直接淘汰為正式的護院。當然，這只是後話，前期還有很多工作要做。

簡單寫了個考查和訓練策略，連帶十人高峰都交給了宋二蛋，讓他先臨時管理著，他目前的精力除了作坊外還要用在教育學社和董家酒樓的開業上，因此得分配好時間。

第二天，高峰來到縣城找李奇坤。他委託李奇坤幫忙尋找樓盤的事情已經有了眉目，正是通知他前來的。

李奇坤已等在館舍裡，看到高峰進來，也沒有多少廢話，直接把樓盤的情況向他介紹了一遍。

三個樓盤，一個城南、一個城中、一個城東。原來都是做酒樓或酒店生意的，因這次震盪做不下去了才決定出售。

城中的樓較大，三層，每層約五丈見方，按後世的演算法有二百多平方了，確實是座大樓，此樓開價一千兩。

城南的樓較小，只有兩層，每層規格三丈左右，不過它卻有一個很寬敞的小院，此樓開價七百兩。

城東的樓居中，兩層，是一所兼酒水飯菜生意的客棧，不過，它也有一個後院，此樓開價八百兩。

聽到這些介紹，高峰頻頻點頭。從這些樓盤的價格上來看，確實不貴，而且這三個樓盤正是他想要的那種，如果沒有特殊原因，肯定要全拿下來了。

詢問了一下背景資料，又和李奇坤一起到現場檢視了一遍，高峰果斷的說道：“全買了，只是我手頭一時沒有那麼多現錢，大哥先幫我墊上。”

他手頭最大的一筆現錢是實兵拉動得來的，不過這筆錢得用在士兵訓練上，他不想動。

與武井一條的生意還未交接，銀兩自然也沒到帳，而且他還有一大家子要養，手頭沒有點餘錢是不行的。

別看他現在搞得風聲水起，實際上還是個窮人。生意都是剛開個頭，還沒有到真正來錢的時候。

李奇坤自然明白高峰的狀況，因此毫不猶豫的答應下來。

買樓的事商定好，都交給李奇坤去辦理，高峰倒不用操任何心。

隨後倆人一同來到董家酒樓。還有幾天酒樓就要開業了，準備工作已接近尾聲，只是個別細節還要商討一下。

因事先派人通知，董南承已在酒樓等候，看到倆人過來，他急忙迎了上來。

“你們再不來我都不知道該怎麼辦了？”一見面董南承就向倆人大訴苦水。

“董兄，放心吧，不會耽誤酒店開業的。”高峰安慰了一句，接著問道：“事情準備的怎麼樣了？”

“按高兄弟的要求，讓鐵匠鋪打製了五十口鐵鍋，桌椅板凳全部置齊，一應配料也已齊備，有些還按兄弟的要求做好了勾兌封裝，裝修進展的也不錯，差不多兩天後就能完工了，其它的也都準備好了。”董南承介紹道。

高峰點了點頭，轉身對李奇坤說道：“大哥，既然酒樓即將開業，那我們今天就先試試菜如何？”

“好呀，我正想見識一下你的奇招有何不同呢？反正樓上的大包間已裝修完畢，我們就到那裡去。”李奇坤爽快地答應道。

隨之，高峰寫了一個選單讓董南承去採購，並交待採購完他要和廚師一起製作。

一起製作是假，高峰是想把其中的一些技巧向廚師交待，反正也不復雜，一說他們就會明白。

三人又探討了一會酒樓開業的細節，那邊菜已採購回來，高峰便進入了廚房。

李奇坤和董南承在包房內未坐多久，高峰便帶幾名廚師推門進來。

他們端著一隻奇怪的鐵鍋和一些洗淨切好的菜餚，看上去並沒有進行任何烹飪。

鐵鍋中

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