第十一章 結交薛紹 (第1/2頁)

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門外的人正是剛剛離開的薛紹，只是這次沒有見到他母親城陽長公主，而薛紹這時也笑嘻嘻的道：“張世兄快跟我走，我請你吃飯！”

“吃飯？吃什麼飯？”張縱一頭霧水的再次問道，就算是要請自己吃飯，為什麼剛才城陽長公主在的時候不說？

“當然是感謝你的救命之恩啊！”薛紹說著拉著張縱就往外走，他的馬車就停在門外。

“等一下，讓我關好門！”面對薛紹的熱情，張縱也沒辦法拒絕，只能回身把大門鎖好，這才跟著薛紹上了馬車，剛坐下來他就再次追問道，“剛才長公主和你不是已經來過了嗎，而且謝禮都還堆院子裡呢，怎麼現在又要請我吃飯？”

“不一樣，那些謝禮是我娘準備的，不能代表我的謝意，雖然一頓飯不算什麼，但至少是我的心意！”薛紹笑著解釋道，他雖然比張縱小几歲，但可能是從小受到教育不同，使得他說話時格外的有條理，顯得比同齡人成熟許多。

“原來如此，多謝世子的一片心意，那我就不客氣了！”張縱聽到這裡也終於明白過來，當即也是笑道。

“世兄你也別叫我什麼世子了，我在家中行三，你叫我三郎就是！”薛紹倒是不見外，甚至還有點算來熟，比如知道自己母親與張縱的父親以前認識，就以一直稱張縱為“世兄”。

看到比自己小的薛紹都表現的如此灑脫，張縱也沒有拒絕，當下一笑道：“好，那我就託大叫你一聲三郎了，不過現在天都快黑了，等下宵禁了怎麼辦？”

“沒事，我有夜間通行的腰牌，巡邏的武侯不敢攔著！”薛紹顯露了一下自己的腰牌道，大唐立國已經近六十年，周圍的強敵被橫掃一空，長安城做為國都自然安全無比，所以宵禁也比當年鬆了許多，一些權貴都有這樣可以在夜間通行的腰牌。

“世兄，東木樓雖然不是京城最大的酒樓，但他們的菜品卻是一絕，平時都是人滿為患，訂菜的人都排到一個月後了，哪怕晚上坊門關閉了，還有人會在東木樓裡歡飲達旦，我也是費了好大的力氣才訂了一桌酒宴，說起來上次我還是回京城時，我娘帶我去東木樓吃了一頓，現在我一想到東木樓的紅羊枝杖、小天酥都還饞的厲害……”

薛紹這時也開啟了話匣子，一路上都對東木樓的美食嘮叨個不停，本來之前他和城陽長公主去張縱那裡，幾乎不怎麼說話，當時張縱還以為他不善言辭，現在才發現他其實是個話癆，估計是平時城陽長公主家教太嚴，所以他才不敢在母親面前亂說話。

薛紹談論起美食似乎有些忘乎所以，甚至連口水都快流出來了，偏偏張縱也是個喜歡美食的人，雖然**紅羊枝杖和小天酥是什麼菜，但並不妨礙他講起自己品嚐過的美食，這下更是搔到薛紹的癢處，一路上兩人也是相談甚歡。

東木樓位於東市，當薛紹的馬車來到東市時，天色已經完全黑了下來，兩人聊了一路的美食，後果就是感覺很餓，於是兩人立刻進了酒樓來到二樓，薛紹單獨訂了一個雅間，菜也早就訂好了，不一會的功夫，各種菜餚就如流水般送了上來。

唐朝是分餐制，所以張縱與薛紹相對而座，本來旁邊還有樂師，不過張縱嫌吵，而且也影響兩人聊天，所以薛紹就把人趕走了，兩人邊吃邊聊，而張縱也終於知道紅羊枝杖和小天酥是什麼菜了。

所謂紅羊枝杖，其實就是烤全羊，只不過烤的時候很有講究，最後烤好的羊四肢落地，使得羊能站在大盤子裡。而小天酥就比較簡單了，主材料是鹿肉和雞肉，經過特殊的醃製後爆炒而成。（注：這兩道菜都出自唐朝著名的燒尾宴，小天酥更是一種炒菜，說明炒菜在唐朝時已經出現了。）

薛紹邊吃邊向張縱介紹這些菜餚，而在介紹一道名叫“雪嬰兒”的菜時，他忽然露出感慨的表情道：“這道菜以田雞去掉內臟，外裹以精豆粉煎制而成，因銀白如雪，形似嬰兒，所以取名為雪嬰兒。”

說到這裡只見薛紹頓了一下，接著再次道：“說起來當年我們一家在房州生活，那邊除了山就是河，幾乎見不到什麼平地，有一年發大水，城裡到處都是災民，為了救濟災民，我爹連家裡的口糧都捐了大半，一天只能喝兩頓稀粥，結果我們哥仨饞的受不了，於是就抓田雞烤熟了，蘸著鹽著，我發誓，當時的田雞肉絕對是我這輩子吃過最好吃的肉了！”

“田雞肉的確好吃，海外有一種牛蛙，比尋常田雞大數倍，一隻就能做成一盤菜，肉質細膩鮮美，簡直是人間美味！”張縱笑著介面道，城陽

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