第75章 古人竟然拿命吃海鮮 (第1/1頁)

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［大家知道嗎？這古人吃海鮮竟然要命嗎？ 在秦漢時期，這個時期流行生吃， 美名其曰就是食膾，最受歡迎的那就是生魚片了。 而且還形成了特定的吃法呢！ 早上，抓魚然後送去廚房生切，蘸上醬汁然後入口。 嗯嗯嗯，這也太好吃了吧！ 晚上的時候，嘔吐，腹瀉，肚子疼。 大夫，快點請大夫來呀！ 看病，開席。 哇塞，這可真的是，魚，從開吃到開席，我都是一條龍包了點。 客官，下次再來呀！］ 林楠：哈哈哈這可真的是一條龍服務呢！ 哦，沒想到老祖宗們這麼大愛吃魚呀！ 不過不管是吃魚也好，還是吃別的肉，最好的做飯就是吃熟食。 因為生肉裡面有很多大家肉眼看不見的細菌還有小蟲子之類的。 也只有高溫才能殺死它們，而且古代這各種藥物都很少。 所以呢，為了自己的生命，還是吃熟食吧。 網友：哇哇哇，這推薦也太巧了些吧。 難不成手機都道我剛剛才吃完壽司嗎？ 嗯，我現在這肚子裡面不知道怎麼回事，有一點子難受呢！ 難不成也是因為這生肉吃多了。 哎呀，我以後再也不吃了。 嗚嗚嗚，我以後吃壽司就吃紫菜包飯，剩下的都不吃了，不吃了。 老百姓們：啊，這麼危險的嗎？ 這，這魚膾裡面還有小蟲子呀！ 應該不會吧，這魚膾真的很鮮美呢！ 但是，算了，之後還是少吃吧，畢竟這天幕也說了。 她們這可沒什麼專門的藥物能治療，這不就是妥妥的拿命吃魚嗎？ 不不不不，這不妥當，也不可取呀！ ［三國時期，曹操的心腹陳登，就特別愛吃生魚片。 那每天是哐哐的吃呀。 因為吃的是淡水魚居多，後面這肚子裡面有了寄生蟲。 差一點點就小命不保呀！ 最後，還是咱們的神醫華佗出面，開了一劑良方，終於將他救了回來。 但是這病好了之後，陳登還是忘不了生魚片呀。 這管不住嘴，最後還是一命嗚呼了。 畢竟，這食膾的誘惑可真是太大了。 食膾：客官，來呀，我們這可是新鮮的生魚片呢！ 客官：好啊好啊。 而且古人可不僅僅是吃魚吃蝦，就是那河豚都吃呀！ 這可真是，你們是嫌自己的命太硬了嗎？ 而且這吃貨蘇軾竟然還冒死一試了。 這可真是，你們對著海鮮愛的深沉呀！ 到了明清時期，竟然還形成了一種奇觀。 為了吃河豚，大家三五成群的，就在廁所門口吃。 哈哈，大家知道這是為什麼嗎？］ 林楠：哎，這可真的是太可惜了吧。 不過想來也是那陳登太愛吃生魚片了。 這真的是很難評呀，畢竟人家都拿命去吃了，別人再怎麼說也沒用呀！ 不過陳登要是在現在倒是可以多吃些生魚片，畢竟只要按時去醫院檢查。 這肚子裡面有蟲子的話，直接吃藥打掉就行了呀！ 三國時期。 陳登：眼睛放光，真嘟假嘟，這還有專門打蟲子的藥呀！ 那，這，華神醫，你能不能？ 華佗：NO，陳大人，你還是別想了吧，你這條命都是我費勁巴拉的就回來的。 不過是些口腹之慾，還是改改吧。 不然，老夫下次也救不了你了。 華佗：我的個天啊，他能答應嗎？ 他現在一點頭緒都沒有，絕對不能鬆口。 不然說知道這陳登能多離譜呢。 曹操：不是，他臉都黑了。 這陳登，來人，每天監督陳登，不准他吃生魚片。 ［哇哇，還得是宋朝人會吃呀？ 大家別眨眼，現在我們來看一看這宋朝人是如何吃海鮮的呢？ 這生魚片就不說了，這螃蟹也是能生吃的。 根據宋人高似孫書中記載，這螃蟹生吃就是蟹生。 最常見的做法一共有兩種，一種是酒潑蟹生，另一種就是洗手蟹。 這酒潑蟹生是用鹽、酒將剁碎的螃蟹醃製一下，在用薑末和橙子肉一拌，這樣就成了。 至於洗手蟹嘛，是將剁碎的螃蟹用麻油熬熟之後放涼，再將草果，茴香，砂仁，花椒，水姜，胡椒等全都磨成粉，再加上蔥鹽醋等入味。 這樣就可以食用了，至於為什麼會有這麼一個名字，那純屬是因為做法十分的簡單。 南宋的老百姓還非常喜歡吃蛤蜊螺蚌等。 但是那個時期，這蛤蜊肉價格太高了，但是老百姓又喜歡吃，這要怎麼辦呢？ 因此，這假蛤蜊就出現了。 哎，大家沒聽錯，就是假蛤蜊。 假蛤蜊的肉是取自鱖魚的精肉，做成蛤蜊肉的形狀。］ 林楠：嗚嗚嗚，還是老祖宗會吃呀。 現在的生醃就是這麼來的吧。 好好好，原來我們玩的都是老祖宗剩下來的。 不過，嗯，這生醃吃多了也不好。 還是得少吃呀！本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！

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