224第224章 攪拌 (第1/2頁)

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劈開兩塊大竹子，楚悅煙打算用的大竹子當分蛋糕和攪拌麵粉的東西。楚悅煙在陳氏不注意的時候，手握竹片用內力直接把竹片的邊邊角角細毛給化掉，只留下兩片竹片光滑的面片。摸摸光滑的竹面，楚悅煙用水洗乾淨，暗自得意，這樣就不會扎手了。

陳氏把蛋都分好了，這就要開始攪拌蛋清和蛋黃了。楚悅煙先打算攪拌蛋清，這是個力氣活，楚悅煙讓陳氏裝出一個小盆的麵粉出來。說是小，其實也不算小了，都用我們現代洗菜的盆子大了。楚悅煙打算做兩個蛋糕、再做一些烤餅乾。

陳氏裝麵粉去了，楚悅煙手抓著竹片，從空間裡拿出一個不鏽鋼的深盆，就一般現代在家裡廚房用的盆子，很深，楚悅煙覺得打蛋是最好了。

楚悅煙也不怕陳氏問，反正自己並沒有打算放出來讓人看，用完了就放回去了。

陳氏驚訝於女兒拿出來的盆，，這盆和之前女兒給家裡帶回來的幾把刀，那材料的一樣的。見此，陳氏也只是歸功於這是女兒的手段，到也懂事的沒有細問。只是盯著楚悅煙讓她一會做完這些了，把這盆藏起來。

廚房裡，陳氏和楚悅煙忙的熱火朝天，隨著時間的過去，廚房逐漸飄出了陣陣香甜的味道。在院子屋簷下聊天的楚清和陌上宇，兩人都不約而同的的將目光轉向廚房。

倆人雖然內心好奇廚房裡做了什麼，不過楚清是因為要陪客人，也就沒有去打聽。陌上宇卻是因為有楚父在，逐漸不好到廚房去湊熱鬧，而且廚房裡除了小人兒還有未來岳母在呢。陌上宇為了自己好不容易刷上來的好感度，也只好忍著好奇，陪楚父聊天了。

在廚房裡忙的熱火朝天的楚悅煙和陳氏，可不管廚房外面的人，有什麼心思。這會楚悅煙正專心致志的教陳氏烤制點心呢。

把蛋清倒到不鏽鋼盆裡，因為身子矮小，楚悅煙只好把盆子按在自己的肚子上。手一運內力，用竹片快速的打起蛋清。楚悅煙在打蛋清的時候，不禁想到，這幾十年的內力，對於平常做飯什麼的，也是一大助力呀。

這不，楚悅煙兩分鐘就打好了蛋清，這蛋清打成了奶白色的冒泡狀，都高出不鏽鋼盆面很多了。搖了搖，見沒有掉落，楚悅煙放會去，又換著蛋黃打。

陳氏裝好麵粉起身了，剛才看到楚悅煙攪拌蛋黃的畫面。驚的收不住眼睛，楚悅煙笑了笑：“這是在把蛋黃打勻了弄出泡沫狀是最好的，不過我啊為了趕時間才用的內力攪拌，這樣快一點。往常也是可以用手攪的，只要攪均勻了其他也沒有什麼。”

話落，楚悅煙把蛋黃泡沫搖搖給陳氏看，“就打成這樣……”

在陳氏一陣稱奇的目光中，楚悅煙接過陳氏手裡的麵粉，直徑和剛才攪好的蛋清倒在一起。倒了有一半，楚悅煙看著感覺可以了，便留下一小半的麵粉。

在陳氏的打量下，楚悅煙開始攪拌起來，半響後，見攪拌的差不多了，才又加入攪拌好的蛋黃一起攪拌。

在攪拌的時候，楚悅煙是時不時的撒進一些細白砂糖和倒入一點牛奶什麼的。

抽空看了一眼陳氏，楚悅煙開口：“娘，你把另一邊的灶火也生起來，一會要考蛋糕了。”

“只是把火生起來，不要那個大鍋啊，把鍋拿掉。你只要生活就可以了，其他的我來。”

楚悅煙並不打算讓陳氏攙和進來，只要陳氏看一遍自己的操作怎麼考蛋糕就明白了。

在陳氏生火的時候，楚悅煙已經把蛋糕糊都攪拌好了，拿出一塊乾淨的不鏽鋼薄板，一個蛋糕的模型，也是不鏽鋼的。倒了一點花生油進去，把模具都裡的壁上低下都抹上油。

這是為了避免到時候蛋糕胚烤好了弄不出來，或者弄出來了破壞蛋糕胚的樣子坑坑窪窪的表面。

把攪拌好的蛋糕糊都倒進去，還把粘在不鏽鋼盆上的蛋糕糊都一股腦的倒了一半進模具裡。拿過竹片，楚悅煙輕柔的把蛋糕糊充滿模具，免得到時候考出來了有一個大洞一大大洞的。

楚玉也不敢壓實，只是輕鬆把蛋糕糊都充滿模具。畢竟楚悅煙自己並不想吃過硬的蛋糕，要柔軟的才好吃。剩下的一半，一會再烤另一個，畢竟一下弄不完。

弄好後，陳氏的火也已經生好了，灶上的鍋也早搬下來了。楚悅煙找來五根手指頭粗的鐵棍，指揮陳氏把鐵棍架在灶上原本安著大鍋的空口處。

見架好後，楚悅煙再讓陳氏把那不鏽鋼的薄板放到架好的鐵棍上，這才把裝好的蛋糕模型放了上去；放在不鏽鋼薄板上。

“可以了，先大火烤半柱香，再換中

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