第19章 酒精棉 (第1/2頁)

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陳賀與趙攀二人依命來到瓷窯，發現王珏所需的器具已然燒製完畢，正準備送往王府，便徑直帶上這些器具趕赴王珏家中。瓷窯的匠人們雖對世子吩咐燒製這些奇奇怪怪的物件究竟作何用途心存好奇，可深知涉及大人物的事不宜多問，唯有老老實實燒製瓷器，方能安穩度日。

二人見到王珏後，趕忙取出瓷器說道：“公子，那棉花以及製作方法我們已交予世子，世子殿下已下令派人制作並紡織成布，只需待成品試驗有效，便可大量生產了。另外，您之前所需的器具，瓷窯也已燒製好，此次回來我們特意順路給您帶了回來。”

王珏驚喜地接過瓷器，細細打量起來，不禁由衷感嘆古人的心靈手巧。自己不過是在紙上簡單勾勒了蒸餾器皿的外形及一些要求，這瓷窯匠人竟能在如此短的時間內，將蒸餾器皿打造得如此精緻巧妙。

二狗一臉好奇地瞅著王珏手中的瓷器，問道：“珏哥，這瓷器模樣怪兮兮的，你打算拿它幹啥呀？”

王珏見陳、趙二人以及二狗一家三口皆是滿臉好奇的模樣，便笑著解釋道：“若要給傷口消毒，光有脫脂棉可不夠，還得用上白酒，只是這白酒的酒精度數過低，殺菌效果欠佳，得用我手裡這東西對其進行提純才行。”

二狗撓了撓腦袋，一臉尷尬地看向陳、趙二人，問道：“兩位叔叔，你們聽懂了沒？”二人皆苦笑著搖頭回應道：“王公子學識淵博猶如天人，想法更是天馬行空。這般高深的學問，哪是我們這些凡夫俗子能懂的呀，我們只需按照王公子的吩咐去做就好啦。”

二狗嘿嘿一笑，說道：“兩位叔叔說得在理，咱們不懂就不懂唄，但按珏哥的要求做準沒錯！”

王珏見三人滿臉疑惑卻又對自己深信不疑的樣子，笑著說道：“二位過獎了，這並非什麼高深莫測的學問，只是你們未曾接觸過，不懂也正常。”

王珏將蒸餾器皿安置好，指著酒罈向三人進一步解釋：“這酒你們都知曉吧？它雖是由糧食發酵釀製而成，但實際上主要是由水和酒精混合而成的。酒精具有極佳的消毒殺菌作用，另外，醋也有類似的功效。所以我們得想法子儘可能去除白酒裡的水分，從而提高酒精的含量。至於具體該怎麼做，二狗你這幾日沒少燒水，那你可知水為何會燒乾呢？”

二狗不假思索地答道：“當然是變成水汽跑掉啦！”

“說得沒錯，酒精這東西和水一樣，溫度升高時就會像你說的那樣變成氣泡跑掉，而且燒開酒精所需的溫度比水要低一些，所以我們便可利用這一點將酒精從酒裡蒸餾出來，書上把這一過程稱作蒸餾。”

三人眼中滿是疑惑，二狗更是雙眼迷茫了許久，試探著開口問道：“珏哥，你的意思是用這東西裝上酒，然後加熱到能把酒精燒開，而水還沒開的時候，就把那酒精給蒸出來？”

王珏滿意地點點頭，說道：“孺子可教，正如你所說的那樣，把酒精蒸出來之後，再透過管子將其傳輸到另一個容器裡，待溫度降低後，酒精又會重新變回液體，如此我們便能得到純度相對較高的酒精了。”

見三人依舊一臉迷糊的樣子，王珏深知再多解釋也無濟於事，便說道：“多說無益，你們配合我做一次便清楚了。”

相較於脫脂棉的製作，酒精的蒸餾其實要簡單一些。王珏指導三人將蒸餾器皿組裝好，讓二狗架上火爐加熱，並叮囑道：“接下來只需把控好火候，別讓溫度過高就行，第一次蒸出來的酒度數會比普通白酒高出許多，口感也會更為濃烈，你們要是感興趣可以嘗一嘗，也可以收集起來送一些給燕王和世子品嚐，嗯……王爺久在北方，又身處軍伍，想必會喜歡這等烈酒，二狗你也可以給劉叔帶一些回去嚐嚐。不過，若要得到足夠純度的酒精，還需進行多次蒸餾才行。”

在王珏的指導下，三人開始了白酒的蒸餾。看著冷卻器中一滴滴滴入的高度白酒，他們不禁驚奇萬分。三人用了好幾壇白酒才蒸出一罈來，陳賀向來好酒，再加上王珏說要把這蒸出來的酒獻給王爺世子品嚐，他便想著無論如何都得先嚐嘗味道如何。

陳賀倒了小半碗白酒，小心翼翼地嚐了一小口，而後閉目細細品味。趙攀和二狗則湊到他跟前，眼巴巴地問道：“咋樣？你倒是快說呀，到底咋樣啊？”

陳叔並未言語，而是將碗中剩餘的酒一飲而盡，深吸一口氣後才開口說道：“這酒果真如王公子所言，我這輩子還從未喝過如此濃烈的好酒呢！”

趙攀聽聞此言，大喜過望，說道：“那我這就去把這壇酒獻給世子，你們接著再蒸些出來！

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