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去王三奶奶家找個鞋樣子，西韋個頭長了，腳丫子也跟著長，現在家裡的鞋樣子沒有合適的，王三奶奶家柱子的腳大小和西韋差不多，奶奶就去王三奶奶家借一下。兩個老太太正坐在屋裡說話呢，就聽外邊有人嚷嚷，出來一問，說是有瘋狗，大家攆著往村西頭去了，奶奶當時嚇得都挪不動步了，她家西遠和爺爺在倉房，西韋和衛成在院子裡，一個比一個危險！王三奶奶在旁邊寬慰著，可奶奶哪能放心得下，一緩過來，馬上往家裡跑。

“還說哪，你說這兩小子多命大，正趕上那時候他倆跑屋裡睡覺去了，多懸乎！”爺爺到現在都覺得跟做夢似的。

“哎呦我這大孫兒可是真可人疼，平日裡晌午頭讓睡個覺跟要他倆命一樣，今兒可這麼巧。”奶奶又是後怕又是高興，不斷的抹著眼角。

“奶，瞧您高興的！”西遠急忙轉移話題。

“可不是！我這眼淚窩子就是淺，一有點啥事就想哭。”奶奶說著又呵呵笑了起來，這真是太幸運的一件事了。

西明文夫婦在野地裡倒是沒事，瘋狗也沒往他們那邊跑，關鍵是剛一瞄著瘋狗的影子，平時不愛出聲的毛豆角就發出了“唔唔唔”的聲音來警告，旁邊虎子也“汪汪汪”地應和著，瘋狗也是有智商的，不會自己硬往槍口上撞。後來村民們追了四五里才追上，幾個男人合夥把瘋狗打死了，然後就地挖了深坑埋上。雖然不知道什麼是狂犬病，這裡的人們對瘋狗還是很忌諱的。

因為這件事，本來晚上想光吃個鴨子就行的西遠，又加炒了兩個菜，一個醋溜白菜，一個鴨血粉絲湯，本來昨天就想給兩個小傢伙做了，可是烤鴨沒成功，西遠懶得動，就沒做。

西遠娘烙了薄薄的春餅，把一隻烤鴨的肉片成薄片，就著早就做好的甜麵醬和蔥絲，用春餅一卷，的確是好吃！這時候西遠才想起，烤鴨出爐後還應該再刷一下香油，這樣能讓烤鴨看起來更誘人，不過還是算啦。

剩下的一隻，西遠和爺爺放好，準備第二天去彥綏城拿給祁掌櫃。

轉天還是西遠和爺爺去的彥綏城，家裡的鴨鵝得放，西明文離不開。爺爺和西遠搭伴兒更好，兩個人一老一少，速度正好彼此將就。

因為起得早，沒到午時就到了彥綏城，兩個人找到聚德樓的祁掌櫃。祁掌櫃現在比較春風得意，因為西遠的好點子，聚德樓飯莊今年生意一直不錯，別家雖然也有仿辣白菜什麼的，但沒有方子，都做的沒有他家好，老主顧還是覺得他家東西正宗。東家為此也特別看重他，給他提了工錢。東家正考慮開一家聚德樓分店，如今正在選開店的地址，看東家的意思，有可能把飯莊開到離彥綏城一百里的烏馬城去。到時候會不會提撥他做兩個飯莊的主管事呢？祁掌櫃內心很期待！

看見開門進來的是西遠，祁掌櫃就更開心了，他說怎麼今天早晨一出門，樹上的喜鵲就嘰嘰喳喳叫個不挺那，原來是有好事啊。現在祁掌櫃已自動把西遠上升到財神一派了。不過還真是如此，西遠這次又是給他送新鮮物來了。

品嚐完西遠拿來的鴨子，祁掌櫃眼睛都眯成了一條縫。不過一聽西遠說的價格，馬上苦了臉，小哥兒，一斤鴨子也就十到十五文錢，你這做好的烤鴨一斤就要一百文，合著吃一隻你的鴨子就得半吊錢啊。

不管祁掌櫃怎麼打商量，西遠都不肯再降價，烤鴨技術在這裡還沒有，他相信憑他的手藝烤出來的鴨子拿到濱江城去賣，一兩銀子一隻都能賣出去，何況半吊錢呢，不過，彥綏城畢竟還小，西遠就沒要那麼高的價，半吊錢已經是最低的了。

這件事祁掌櫃做不了主，要去請示一下東家，西遠和爺爺也不急，來的時候就跟家裡說好了，今天可能會在彥綏城住下，不回去，所以爺倆心平氣和地在祁掌櫃這裡喝著茶水，吃著瓜子花生。過了有一個時辰，祁掌櫃回來了，後面跟著一個年輕人，看著二十歲上下，個頭很高，雙眼炯炯有神，看著你，彷彿能看到你的心裡去，想什麼他都能猜到。

“這是我們東家，姓孫。”祁掌櫃介紹道。

“原來是孫東家。”西遠起身行了個禮。

“不用客氣，在下孫葉。坐，坐。”孫掌櫃還了個禮，和西遠一起坐了下來，祁掌櫃陪坐在一旁。

“你們做的烤鴨我剛才嚐了，的確好吃，不過，小哥兒，價錢上是否通融一下？”孫東家也沒拐彎抹角的，直接就進入了正題。他見的人多，一看西遠就不是個好糊弄的，而且，以前祁掌櫃和西遠打交道的經歷他也知道，明白西遠別看是個孩子，可是比較有見識，主意也正。

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