第119章 流水席 (第1/2頁)

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能搶到第一輪，那自然是再好不過的，飯菜都是乾淨新鮮分量十足的，輪到後頭的，那碗筷什麼的不夠用，都是隨便洗洗涮涮就給下一輪了，雖然大多數人不太講究這個，可也有講究的，自然心裡就會膈應。

更有，越到後頭，這飯菜若是分量不夠了，那就胡亂湊合了，反正能支應過去就是了。

所以有經驗的吃席人，那一定要搶第一輪的。

吃這種流水席，不僅要講究一個快準狠，還要提前先看好同桌的都是些什麼人。

最好不要跟那些老婆子和帶著孩子的媳婦們一桌，要知道她們的戰鬥力都太強，稍微筷子出慢一點，你就啥也撈不到吃了。

最好是尋那剛嫁人，還要些臉面，不大豁得出去的小媳婦那一桌子，只怕才能吃飽。

今天於家雙喜臨門，那是花了血本的，聽說那肉菜就有兩道呢，可是實打實的豬蹄和一道紅燒肉，在院子裡的人早就聞到香味了。

因此都做鳥獸散，一個個面目猙獰，你掐我，我推你的去搶位置去了。

沈老孃跟著跑了兩步，才恍然想起，還有自家閨女呢，一時倒是糾結了，這是先去搶位置呢，還是先跟閨女聯絡下感情。

最後是搶位置吃席的念頭佔了上風，只來得及叮囑了一句：“還傻站著做啥？還不尋個位置去？”就跑到了人群中，跟人爭搶起來。

沈佳言看著那每一桌面前，都有為了一個位置，爭得臉紅脖子粗的人。

忍不住咂舌。

正猶豫是不是等下一輪，就被找來的於家大嫂子給拉到了專門給於家親戚準備的席面前：“沈家妹子，你坐這裡。”

桌上坐著的是於家大娘的孃家嫂子和侄兒媳婦這些女眷，先前沈佳言在屋裡幫著將秦家老婆子給拖走，免去了今日於家鬧笑話的一幕，她們是看在眼裡的。

也知道沈佳言可憐，因此對她態度都還可以，寒暄了兩句，坐在她旁邊的嫂子，打量了一下沈佳言，還心疼的道：“可憐見的，瘦成這樣，一會子有紅燒肉吃，多吃幾塊補補才行！”

這孃家親眷和主桌上的菜自然跟其他流水席上的不一樣，除了豬蹄和紅燒肉，還有一道栗子燒雞和一條紅燒魚，分量也足，都是用大碗大盤子盛上來的，香氣四溢，看著就饞人。

那豬蹄是滷的，色澤紅亮，熱氣騰騰，上面澆了滷汁，還撒了一把小蔥花，豬蹄滷得十分入味，筷子一戳進去，稍微一用力，就能剝下來一塊蹄筋來，在筷子間顫動。

紅燒肉裡放了土豆和幹豆角，紅油赤醬，肉香撲鼻，土豆燉得綿軟，吸足了肉味，稍微一抿，入口就化作了綿泥，豆角也吸飽了肉湯，爽脆裡帶著肉香，吃一口還想再來一口。

栗子燒雞裡的栗子金黃，雞是老母雞，栗子浸滿了雞湯，雞肉又沾染了栗子的甜蜜，又香又甜又糯。

紅燒魚是鯽魚，筷子長的鯽魚，放豆醬紅燒，配青椒和韭菜，湯汁鮮美略微帶著一點點的辣，格外下飯。

這都是酒樓大師傅的拿手好菜，果然是非同凡響。

沈佳言都忍不住吞了吞口水。

菜上齊了，那坐在沈佳言旁邊的嫂子毫不客氣的，先將給沈佳言分了小半隻豬蹄，又給她撈了幾塊紅燒肉，還拿調羹給她舀了好幾調羹的栗子燒雞，最後又挑了鯽魚肚子上的肉放到了沈佳言的碗裡，堆得碗裡都冒尖了，才招呼她：“快吃，多吃點——”

沈佳言一愣，倒是有些不好意思。

那嫂子性子爽朗：“看你這秀氣的樣子，就知道你是個斯文的，斯文人吃席就是吃虧啊！你這傻乎乎的樣子，得虧是跟著我們一桌子，不然你看看，只怕你連口湯都搶不到——”

說著示意沈佳言看旁邊。

果然，其他桌上已經瘋搶開始了。

只有一道豬蹄和紅燒肉，才一上桌子，所有的筷子就直奔而去，你一塊我一快，生怕自己撈慢了。

又那心急的，直接就上手去抓。

本來豬蹄就一個，你伸手去抓了，別人吃啥，索性都上手了。

孩子老人你一把我一把的，沒兩下就將豬蹄給分乾淨了，剩下一根豬骨頭，還被孩子抱在手裡，拿筷子掏裡頭的骨髓出來吃。

紅燒肉更不用說，吸取了豬蹄的教訓，那更是沒眼看。

真是大廚辛辛苦苦燒了一上午，端上桌來一秒就沒了。

個個身手不凡，搶到自己碗裡後，就

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