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穿成剋夫小夫郎 第50節 (第1/3頁)

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第36章 青牛鎮36

熱鍋寬油,先是放蔥段,之後各類香料,小火慢慢的煎炸,岑越不斷翻著鍋底的料,等蔥變得焦黃,裡頭的香料連著蔥段撈出來,起鍋。

“各位看著,這潑熱油也是有說法的。”岑越聲不算大。

周圍瞧熱鬧的人又圍了許多,本來嘰嘰喳喳說著,隨著岑越開始做起來,驚訝閒聊聲就慢了,到了如今更是小了、停了。

而對面幾家食鋪老闆夥計早跑來留心看了。

“這辣椒要分著放,油溫不能太高了,太高辣椒糊了,吃起來不香一股糊味。”岑越說著,用鐵勺一勺油潑下去。

刺啦一聲。

空氣裡瀰漫著香味。

“好香啊。”

“這麼多的油潑辣椒能不香嗎。”

“不對不對,還是香,比咱鋪子裡自己做的香。”魚粉老闆娘說著,鼻翼動了動,吸了口香氣,“人家這個香太多了。”

這還沒完。

岑越說:“之後再放入不同的辣椒粉,粗細磨的不同,口感也會更豐富,還有芝麻。這次油要全部倒進去了。”

他將油全部倒入。

辣椒粉遇到了熱油,激起的香味在空氣中霸道的散開,能飄到八丈遠。有人隔著人群,本是遠遠路過,或是正在買東西,都動作一頓,說了聲好香。

“這味好香,誰家做什麼?”

賣雜貨的老闆也稀罕,“不知道啊,以前沒聞過。”

“真的好香。”香的他都餓了。於是放下手裡東西先不買了,“我去看看。”

老闆便急,叫著誒誒,可叫了兩聲出了鋪子門臉,聞著飄來的香味,是不自覺的抬著步子,匆匆跟夥計說聲看著店,便頭也不回的追著香味去了。

這條街多是賣吃食的,周邊住著都是府縣百姓,還是家裡情況不錯的。岑越第一天和阿扉逛街時就留心觀察過,住在這邊的人家,早上吃個早飯花個十來文二十文都是尋常事。

購買力可以的。

“辣椒油就出來了。”岑越用勺子攪動,“是不是很香?”

“香啊。”

“太香了。”

圍觀看熱鬧的不自覺的發出好香。

岑越則笑了下,“還差個秘方,今個我就都說出來,要是想辣椒油濃稠些,最後這一步放點蜂蜜,不用多加的,看辣椒油的量,這樣辣椒油是香兒不辣。”

“我呢,喜歡辣的,不用太稠,那就放一勺酒。”

“這酒要好點的酒水。”

岑越讓夥計倒了一小勺子,隨著酒水倒入,原本慢慢停息的辣椒油,又像是施了法術一樣,略略冒著泡泡不說,味道又激的香噴噴。

“倒了好酒後,就這一小勺子,讓辣椒油更紅,更香。”

“諸位要不要試試我這岑氏辣椒油?沾點饅頭,或是吃個湯麵放一小勺,能吃辣的可以嚐嚐。”

“誒呀怎麼忘了買饅頭了。”

岑越剛說完,人群裡不知道誰喊了聲:“我有饃,我來嚐嚐,成嗎?”

“成啊。”岑越把勺子遞過去,讓對方自己來。

那人先也不敢放多少,辣椒多辣啊,而且這炸油裡還放了藥材,可這香味太香了,他實在是忍不住,就先試一口,試一口就成。

熱騰騰的饅頭,抹了一層辣椒混著辣椒油,紅彤彤的,來人聞著香味就送嘴裡,吃一口當即是臉色一變,含糊說:“老闆,再給我來一些,這辣椒香兒不辣,太好吃了。”

岑越給多來了些,一邊看蠢蠢欲動又有些猶豫的百姓們,說:“我們藥材賣的差不多了,這些藥材,我剛炸辣椒油的這些,都是性溫無害,尋常燉肉吃、炸辣椒油,磨著面炒菜放著吃,那都是對身體無害的,有榮和堂的鄒大夫作證。”

“獨門法子免費交給大家,只賣三日,三日後我們就要回家了。”

岑越使出最後殺手鐧,最後三天,清倉處理,賣完老闆就帶著阿扉跑路啦~

“三日就走?”

“只賣三天?”

“這咋賣?”

百姓意動的多了起來,那魚粉鋪子老闆先張了口問怎麼賣。岑越笑說:“讓王掌櫃給大家報報價,肯定是要給府縣大家一個優惠好價的。”

這樣說顯得他和阿扉身價不一樣,是老闆級別,怎麼可能騙大家銀錢呢!岑越囧囧有神想。

散賣的價要貴一些,相對整賣給許家藥鋪來說。岑越早上出門時就跟王掌櫃說

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