第140章 生日蛋糕 (第1/2頁)

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但是楊為民再狡猾，也總得找人替他做事不是？ 警察叔叔他們制定了縝密的行動計劃，尤其是讓笑面虎盯死了金毛虎，他現在是楊為民身邊最靠得住的人，楊為民想要乾點啥還真就繞不開他。 除了笑面虎之外，警察叔叔還給胖子也派了活兒：“要緊要的關頭到了，別人我不放心，我只相信你，胖子……” 這副口吻，讓胖子想起了他在另一個時空當社畜的日子。 那時候上班根本都不用自己帶飯。有老闆畫的餅，同事給的瓜，自己摸得魚，還有事業群裡甩的鍋……美美飽餐一頓了，根本吃不完呀，吃不完。 ※※※※※※ 下午胖子找了個藉口到食堂忙活了兩個小時，傻柱跟個蒼蠅似的賴在邊上就是不走。 “這什麼呀？” “起開！” “嘿，我告訴你啊現如今食堂可是我的地盤，你一個外人，未經我的允許，溜進食堂你想幹嘛呀？我得為咱們廠工人的健康負責！” 這孫子，又拿著雞毛當令箭。 胖子嘆了口氣：“我怕你了行了吧，做個蛋糕，你想看就在旁邊看著。” 只見胖子取了4個雞蛋，熟練的用兩半蛋殼就把蛋清跟蛋黃進行了分離；然後倒進盆裡，往傻柱手裡塞了一雙筷子：“混蛋，攪！” 傻柱氣的鼻孔都大了，可還是快速的攪動了起來，胖子就在旁邊看著，對他說：“一直攪，攪到蛋清上有一層小小的氣泡就行。” 說完了就轉身和麵粉去了，也不知道他要弄啥。 傻柱把蛋液攪差不多了，才喊胖子，胖子又過來加了一點點鹽，一滴白醋，一羹匙白糖，讓傻柱繼續攪拌。 等傻柱把蛋液攪拌到粘稠之後，胖子又往裡加了一羹匙白糖；繼續攪拌、再加糖、再攪拌…… 如此反覆一直到胖子用筷子輕輕往起一拉，就看見立起的奶油了，才滿意地對傻柱說：“又讓你這孫子學了一招，這就是淡奶油的做法，記住了嗎？” 傻柱悄悄嚐了一點這個所謂的淡奶油，第一時間就明白了過來：“小當肯定愛吃！” 他們兩個大廚誰不是玩麵粉的行家，不用泡打粉、不用黃油把蛋糕給做出來壓根就不算什麼挑戰。 七十年代的人，誰不記得老式蛋糕的味道呀？ 即便是到了2023年，胖子也一直記得這種海綿一樣的蛋糕的香甜味道。 雖然時間在變，記憶在變。但對蛋糕的感情卻始終沒變。 做海綿蛋糕的關鍵就是蜂蜜。 其次就是全蛋的打發。尤其現在是寒冬，打蛋的時候要在盆子下邊再擱一盆溫水，這樣打起來就容易了。 最後面粉還要過篩，這樣做出來的蛋糕才會細膩。 那麼說沒有烤箱、沒有電飯鍋、沒有微波爐就不能做蛋糕了嗎？ 活人還能讓尿憋死不成，直接上鍋蒸呀！ 上汽之後，不一會兒蛋糕的香味就飄的滿廚房都是。 傻柱吸了兩口氣，感慨地說：“真香，這東西弄出來年輕人一定愛吃。胖子我當初就建議你往白案發展來著，這東西做好了不比紅案上差。” 胖子沒好氣地對他說：“土鱉，人家那叫麵點師、或者叫西點師。” 傻柱也沒抬槓，反而有種恍然大悟的意思：“西點、難怪了我就覺得這個方法不像是咱們老百姓平時的做法。” 蛋糕出鍋，胖子才把擱外頭冰天雪地裡冷凍著的奶油給拿了進來，然後均勻的往蛋糕上抹。 大面積抹完了，又弄了個紙筒，把奶油倒進去擠。 傻柱在邊上看著他一會擠朵花出來，一會擠個桃子的忍不住技癢，叫胖子讓他也試一試。 ※※※※※※ 下午回家的時候，天上還下起了大雪。 雪越下越大，視線模糊中只有家讓他覺得既溫馨又暖和。 在門口剛喊了一聲：“老婆。” 就聽見陳夢琪跑了過來，小嘴裡還叫：“爸爸！” 兀的，門開了，小丫頭像顆炮彈一樣就撲了過來。胖子高舉著手，任由她抱住了自己的腰。 小丫頭又長高了，已經可以輕鬆地摟住他的腰了。去年還只能夠著他的腿，哎，一不留神就長大了。 胖子寵溺的捏了捏她的小臉蛋。盪漾的笑容在臉上散開，從唇角蔓延到眼角眉梢甚至頭髮絲兒，渾身上下洋溢著舒坦的勁兒。 進了屋，剛插好門，就有於莉上來接過他手裡的東西，然後幫他摘下帽子，解開圍脖，脫下大衣，還順便掃去了頭髮上的一點雪花。 又有陳燕倒了一杯熱水，對他說：“快來喝口熱乎的，別嗆風了。” 小時候胖子每次從外面瘋跑回來，陳燕就會攔著不讓他喝涼的：“喝口熱的，小心嗆風。” 胖子在臉盆裡兌了點兒溫水，擦了臉洗了手，坐到桌子前面，看著桌子上的飯菜：“這麼豐盛呀？” 陳燕在邊上擠眉弄眼：“你忘啦？今天是什麼日子？” 胖子呵呵直樂：“那我能忘嗎？等著，給你們看個好東西！” 說完就起身把之前那個紙盒子給拿了過來，順手還多拿了一件東西。 於莉和陳燕都很好奇：“都是什麼呀？” 胖子賣了關子：“先不著急。”說完先把那件小的東西遞給了於莉。

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