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第11部分 (第1/4頁)

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中飯照例是手擀麵和一碟泡菜,雖然簡單,可是薛湛卻吃的津津有味,一連吃了兩大碗才停下來。

“晚飯吃烙餅吧?上次你給我烙的那個餅很好吃!”薛湛一雙黑眸灼灼的看著蘇子衿。

那日他懷裡揣著蘇子衿做的烙餅,本想留著中午時吃的,可是誰知道出了門沒多久,聞著那飄香的香味,便沒忍住拿出來咬了一口,可是誰知道咬了一口之後便再也停下來,直將整塊烙餅吃完了才算了事。

蘇子衿見薛湛喜歡吃,心裡自然是高興:“那好,我今晚就做,客人要你做的鐵器你打好了嗎?”

“已經打好了!”薛湛不明白蘇子衿又何時開始關心他鋪子的事情了。

“那你抽空給我打一個平底鍋吧!”蘇子衿笑著說道,用平底鍋做煎餅吃,那才叫一個好吃呢!

“平底鍋?”薛湛微微皺了皺眉頭,他還從沒聽說過。

蘇子衿跟薛湛大致的解說了一下,這平底鍋不需要平常煮飯的鍋不需要太大,只要湯碗口那般大小就可以,架在火堆上,鍋一熱之後,在平底鍋上塗上一層和好的面,不消幾分鐘,一張麵皮便好了,之後在往裡面放些蔬菜,香腸,雞蛋什麼的,裹起來十分的好吃。

薛湛聽蘇子衿這樣說,也大概知道蘇子衿說的那個平底鍋如何打了!

點了點頭,便打算下午就去打,他倒要看看這鍋做出來的烙餅和大飯鍋做出來的烙餅有什麼不同。

這一整天雨都沒有停歇過,反倒是到了傍晚竟然還下起了雪,不多時,房屋上,樹枝上,地面上都積起了一層薄薄的白雪,鞋子踩在地上十分的滑腳。

而蘇子衿也不出門,薛湛從雜庫房裡找來了一些炭擱在火盆裡燒,蘇子衿便圍在炭盆前,懷裡還抱著湯婆子,專心致志的給薛湛做新衣裳。

而薛湛則待在打鐵鋪裡打著那口平底鍋,有什麼不明白的,還跑進屋特意問蘇子衿一下。

這種愜意的小生活,讓蘇子衿十分的喜歡。

直到到了晚飯時間,蘇子衿才有些依依不捨的離開這炭爐,走到灶臺去做飯,家裡沒有了雞蛋,也沒有了那原先的醃菜,蘇子衿便只能另想辦法。

蘇子衿在自家的地窖中,找到了幾顆土豆和幾根胡蘿蔔還有一些上次原主從田間挑來的薺菜。

在加上灶臺擱置的白菜,蘇子衿對晚上的烙餅信心滿滿。

看來薛湛比較喜歡吃麵食。

回到灶臺蘇子衿將土豆,白菜,胡羅比,薺菜一一洗淨,那邊薛湛卻將冷卻好的平底鍋給來了過來。

蘇子衿看著薛湛手中拿著的那口平底鍋十分的欣喜,完全與她描述的一樣。

“相公,你真聰明!”蘇子衿接過鍋,不由的誇讚到,露出兩迷人的梨渦:“那今晚我就給相公做一個大大的煎餅吧!”

第四十一章煎餅?

“煎餅?”薛湛發出疑問,不過看蘇子衿雀躍的樣子,便也沒有再說什麼。

“一定會比烙餅好吃一百倍的!”蘇子衿十分的自信,之後便去和麵,和完面,便將土豆切成絲放在鍋裡翻炒,直抄得爛乎乎的,問聞著就香,接著就是薺菜和白菜。

等菜炒好便擱置在盤子裡,最後就是最關鍵的一個步驟了。

就是製作麵皮。

薛湛在旁幫忙升火,看著蘇子衿手法嫻熟的將和好的面均勻的攤在平底鍋上,等面慢慢的皺起,變成一塊兒比紙厚一些的麵皮時,蘇子衿便將麵皮揭下,如此反覆好幾次。

蘇子衿一口氣做了十張麵皮,便讓薛湛熄了火。

薛湛看著桌上的菜和麵皮,一時不知道如何下口。

蘇子衿笑嘻嘻的掀起一塊兒麵皮攤在手上之後以此夾了些土豆,白菜,薺菜,生的胡蘿蔔絲放在麵皮裡包好,知道薛湛喜歡吃辣,便又撒了一些辣椒粉在上面,然後遞到薛湛的面前。

薛湛是第一次見人將菜抱在一張麵皮裡面吃的,接過煎餅之後,一口便咬了下去,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟。

雖然都是一些平常的菜,可是包在這麵皮吃卻是不同的味道。

薛湛三下五除二便將手上的一個煎餅給吃完了,蘇子衿笑笑又給薛湛包了一個。

“相公,你是不是喜歡吃麵食啊?”蘇子衿給自己給包了一個煎餅吃。

薛湛點了點頭,他確實是喜歡吃麵食,但是當地的人都是以米飯為主,一個人的時候他就一次性的蒸上十幾個饅頭,一日三餐便是饅頭和一碟醃菜,不忙的時候,他還會切幾塊肉,在打

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