第71章 紅燒肉香的嘞 (第1/2頁)

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一時間，洗菜聲、切菜聲、歡笑聲交織在一起，整個曬穀場都沉浸在一片熱鬧又歡快的氛圍之中。

女人們圍在幾個大木盆旁，熟練地清洗著各類蔬菜，鮮嫩的菜葉在清澈的水中翻滾著，水珠飛濺，折射出五彩的光芒。

男人們則站在案板前，有力地揮舞著菜刀，將一塊塊豬肉、各種配菜切得整整齊齊，菜刀與案板碰撞發出的“咚咚”聲，彷彿是為這場盛宴奏響的獨特樂章。

在準備炒菜的時候，一直在旁邊默不作聲的夏婉清突然開口，“楠楠，我記得你跟我說過你炒菜很好吃，特別是你做的紅燒肉特別多好吃，不知道今天有沒有可能吃到？”

夏婉清微微歪著頭，臉上帶著看似純真的笑容，可那眼神裡卻藏著一絲不易察覺的狡黠。

她心裡暗自得意，想著這下可算是能讓沈若楠出出醜了，畢竟她可清楚得很，以前的沈若楠在家裡那可是被父母捧在手心裡寵著的，別說是炒菜了，就連日常的家務都沒讓她伸過手。

不過，夏婉清的算盤可是打錯了，現在的沈若楠可不是原主那什麼都不會的。

沈若楠正幫忙擺放著碗筷，聽到夏婉清的話，先是微微一愣，隨即就明白了她的心思。

她心中冷笑，面上卻不動聲色，笑著回應道：“婉清，你這記性可真好呀，不過那都是以前的事兒了，我也好久沒做過了呢，也不知道手藝生疏了沒。”

夏婉清一聽，心中暗喜，以為沈若楠這是在找藉口推脫，便更加起勁地說道：“哎呀，楠楠，你就別謙虛了。大家都等著嚐嚐你的手藝呢，你就露一手唄。而且你看，今天這豬肉這麼新鮮，正適合做紅燒肉呀，你要是做出來，肯定比大家做的都好吃呢。”

周圍的村民們聽到她們的對話，也紛紛轉過頭來，眼中帶著好奇和期待。

一位大媽笑著說道：“沈知青，既然你會做紅燒肉，那就做一道唄，讓咱們也嚐嚐城裡的做法呀。”

沈若楠看著大家期待的眼神，心裡明白今天要是不應下這事兒，恐怕夏婉清還會繼續糾纏不休，

而且她也確實想讓大家嚐嚐自己現在的手藝，便笑著點頭應道：“那行吧，大媽，既然大家都這麼期待，我就試試。不過要是做不好，大家可別笑話我呀。”

夏婉清見狀，眼中閃過一絲得逞的神色，嘴上卻還在假意勸著：“放心吧，楠楠，我們都相信你呢。”

沈若楠沒再理會夏婉清，轉身走向灶臺。她熟練地繫上圍裙，挽起袖子，開始檢視食材和調料。一旁的夏婉清見她這副駕輕就熟的樣子，心裡不禁“咯噔”一下，隱隱覺得有些不妙，但還是強裝鎮定，站在一旁等著看笑話。

沈若楠拿起一塊肥瘦相間的豬肉，放在案板上，利落地切成大小均勻的方塊，動作乾淨利落，絲毫不見慌亂。她一邊切著，一邊還和旁邊幫忙燒火的村民說道：“大叔，這火可得燒得穩點兒呀，做紅燒肉火候很重要呢。”

那燒火的大叔笑著應道：“放心吧，閨女，我這燒火的手藝也是練了好些年的，保準給你燒得妥妥的。”

夏婉清在一旁越看越覺得不對勁，忍不住開口問道：“楠楠，你這切肉的功夫什麼時候練得這麼好了呀？以前可沒見你動過刀呢。”

沈若楠頭也不抬，笑著回道：“在鄉下待久了，總不能啥都不會吧，平時就跟著村裡的嬸子們學唄。”

夏婉清聽了，心裡暗暗懊惱，卻又不好再說什麼，只能眼睜睜地看著沈若楠有條不紊地進行著烹飪步驟。

只見沈若楠將切好的肉塊放入鍋中焯水，待血水浮沫煮出後，用漏勺撈出瀝乾水分。接著，她在熱鍋裡倒入少許油，放入蔥薑蒜等調料爆香，動作行雲流水，那熟練的模樣讓周圍的人都不禁暗暗點頭。

夏婉清在一旁看得是又急又氣，她怎麼也沒想到如今的沈若楠竟然變得如此能幹，她精心策劃的讓沈若楠出醜的計劃眼看就要落空了。

沈若楠將焯好水的肉塊放入鍋中，用小火慢慢煸炒，時不時地翻動著肉塊，讓每一面都均勻受熱。不一會兒，鍋裡就傳來陣陣誘人的香氣，那香味瀰漫在整個曬穀場上，引得眾人紛紛圍攏過來，嘴裡不停地誇讚著。

“哎呀，這味兒可真香啊！”

“看樣子沈知青這手藝真不錯呀！”

夏婉清站在一旁，臉色越發難看，可又只能強擠出一絲笑容，裝作若無其事的樣子。但她心裡卻在不停地盤算著，怎麼才能挽回這局面，讓沈若楠不至於太得意。

而沈若楠則專心致

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