第116章 豆腐 (第1/2頁)

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陳月娥把賀逸塵趕走後，就去拿來一個大木盆，小心翼翼地把沈若楠送來的那袋黃豆倒入大木盆中，清澈的水“嘩啦嘩啦”地注入盆裡，黃豆在水中翻滾著，像是一群歡快的小精靈。

陳月娥邊加水邊唸叨著：“這豆子可得好好泡，泡漲了才好磨呢。”

一旁的沈若楠笑著點頭，說道：“嬸子，您經驗足，聽您的準沒錯。”

陳月娥直起腰，用圍裙擦了擦手，看著沈若楠說：“走，咱先去磨昨晚泡著的那些豆子，可不能耽擱了。要不然就趕不上晚飯了。”

來到石磨旁，陳月娥熟練地握住磨把，開始用力推起來。

石磨發出“嘎吱嘎吱”的聲響，彷彿在訴說著古老的故事。

沈若楠則守在一旁，手裡拿著盛黃豆的小瓢。

她瞅準時機，一小瓢一小瓢地把豆子添進磨眼裡，邊添邊說：“嬸子，您累了就換我來，你歇會兒，這活兒可費力氣呢。我們兩個換著來快一點。”

陳月娥額頭冒出了細密的汗珠，但臉上仍帶著笑容：“沒事兒，這算啥，我已經做習慣了的，再說你一個小姑娘，哪有這麼大的力氣。”

沈若楠一聽，小嘴一撅，不服氣地說：“嬸子，您可別小瞧我，我在家裡也沒少幹活呢。您看您都出汗了，再這麼下去身體可吃不消。”

說完，她放下小瓢，走到陳月娥身邊，伸手就要去抓磨把。

陳月娥趕忙攔住她，笑著說：“沈知青，你的好意嬸子心領了。這磨豆腐啊，不光是要力氣，還得有竅門呢。你沒經驗，萬一傷著自己可咋辦？”

沈若楠眨眨眼睛，拉著陳月娥的胳膊撒嬌道：“嬸子，那您可以教我呀，我學東西可快了。我不能光看著你受累，自己在旁邊閒著呀。”

陳月娥無奈地搖搖頭，說：“那行，我先給你說說。這推磨啊，不能用死力氣，得順著勁兒來，就像這樣。”說著，她放慢速度，給沈若楠示範起來。

沈若楠認真地看著，眼睛一眨不眨，還不時地點點頭。等陳月娥示範完，她自信滿滿地說：“嬸子，我明白了，我來試試。”

她握住磨把，用力一推，石磨卻只是晃了晃，並沒有轉動起來。沈若楠的臉一下子紅了，有些尷尬地看向陳月娥。

陳月娥笑著鼓勵她：“沒事兒，沈知青，剛開始都這樣，你再試試，用巧勁兒。”

在陳月娥的鼓勵下，沈若楠深吸一口氣，再次嘗試，這次石磨緩緩地轉動了起來，雖然速度不快，但也算是成功了。沈若楠開心地笑了，陳月娥也在一旁欣慰地笑著。

沈若楠越推越有勁兒，額頭上也漸漸沁出了汗珠，幾縷頭髮被汗水浸溼貼在臉頰上，但她的眼神中滿是興奮。

“嬸子，我做到啦！這感覺真奇妙。”她邊推邊喊。

陳月娥在一旁笑著，不時地指點著：“對嘍，就是這樣。你這丫頭還真行，一學就會。”

過了一會兒，陳月娥又說：“你累了就停下，別逞強，這活兒啊，幹久了胳膊可酸呢。”

“嬸子，我還能行。”沈若楠倔強地回答。可沒多會兒，她的速度還是慢了下來，胳膊像是灌了鉛一樣沉重。

最後，她停了下來，擦了擦汗，有些不好意思地說：“嬸子，這活兒看著簡單，做起來真不容易呢。”

陳月娥走過來，拍了拍她的肩膀：“沈知青，你這樣已經很棒啦。咱先歇會兒，然後再繼續。這做豆腐啊，就得有耐心，慢慢來。”

兩人坐在一旁休息，沈若楠看著石磨，若有所思地說：“嬸子，我覺得這做豆腐裡的學問可真多，”

陳月娥笑著點頭：“是啊，等你以後經歷得多了，就會明白更多。這做豆腐的手藝啊，也是咱老百姓的智慧呢。”

休息了一會兒後，沈若楠和陳月娥又重新回到石磨邊，繼續磨起豆子來，兩人有說有笑，石磨“嘎吱嘎吱”的聲音，彷彿也變得更加歡快了。

豆漿磨好之後，大家齊心協力把豆漿倒入大鍋中準備煮制。

賀逸塵小心地往灶膛裡添著柴火，控制著火勢，讓火苗均勻地舔著鍋底。

陳月娥拿著大勺子在鍋裡輕輕攪動著豆漿，邊攪邊對沈若楠說：“沈知青，煮豆漿的時候可得仔細看著，火不能太大，不然容易糊鍋，這豆漿一糊啊，那整鍋豆腐可就毀啦。”

沈若楠在一旁認真地點點頭，目不轉睛地盯著鍋裡翻滾的豆漿，

隨著溫度升高，豆漿開始沸騰，泛起的白沫越來越多。

賀靜怡在

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