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第166章 煮臘八粥 (第1/2頁)

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賀逸塵聽了沈若楠的話,心中泛起一絲暖意,剛要再說些什麼,陳月娥已經領著睡眼惺忪的賀靜怡從屋裡走了出來。

賀靜怡小手揉著眼睛,嘟囔著:“娘,這麼早叫我幹嘛呀?我還沒有睡好呢!”

陳月娥笑著拍了拍她的腦袋:“小懶蟲,今天要煮臘八粥,你不是天天盼著嗎?快別磨蹭了,來吃飯。”

眾人圍坐在簡陋的飯桌前,桌上擺著熱氣騰騰的米粥和自家醃製的鹹菜。

陳月娥不停地給沈若楠夾菜,嘴裡唸叨著:“若楠,多吃點,看你瘦的。”

沈若楠有些受寵若驚,連聲道謝。

賀逸塵在一旁看著,嘴角不自覺地上揚。

飯後,陳月娥和沈若楠在廚房忙碌起來,準備煮臘八粥的食材。

陳月娥從櫥櫃裡拿出一個布袋子,解開繫著的麻繩,將裡面混合著的紅豆、綠豆、少量的黃豆和黑豆緩緩倒入一個有些年頭的大陶盆中。

陳月娥一邊淘洗著各種豆子,一邊給沈若楠講著臘八節的習俗:“這臘八節啊,喝了臘八粥,祈福新的一年能平安順遂,無病無災。”沈若楠認真地聽著,不時提問。

陳月娥一邊淘洗著各種豆子,一邊給沈若楠講著臘八節的習俗:“這臘八節啊,喝了臘八粥,祈福新的一年能平安順遂,無病無災。”沈若楠認真地聽著,不時提問。

“嬸子,那除了喝臘八粥,還有其他的講究嗎?”沈若楠好奇地問道。

陳月娥笑著回答:“有啊,有些人家還會在這一天祭祀祖先,祈求來年風調雨順呢。”

沈若楠也捲起自己的衣袖,露出纖細的手臂,和陳月娥一起洗豆子。

冰冷的水讓她的手微微一縮,但她很快就適應了,手上的動作不停。

陳月娥看到了,心疼地說道:“若楠啊,這水涼,你去烤烤火,我來洗就好了。”

沈若楠微笑著搖搖頭,說道:“嬸子,兩個人一起洗快一點,早點洗完早點煮上,大家也能早點吃上。”

陳月娥無奈地笑了笑:“你這孩子,就是貼心。”

賀逸塵見此情景,也走到沈若楠身邊,笑著說:“若楠,我給你們加點熱水吧,這水涼,你別凍著了。”

說著,他便雙手提起放在一旁裝滿熱水的水桶,稍微傾斜,讓水緩緩流入盆中,濺起的水花弄溼了他的前襟,他卻只是毫不在意地用手抹了一把。

沈若楠抬起頭,眼中滿是感激:“逸塵,謝謝你。”

陳月娥在一旁看著這兩個年輕人,臉上露出了欣慰的笑容,嘴上卻佯裝嗔怪道:

“你們倆啊,別光顧著聊天,還有好多事要做呢。這臘八粥要煮得好,可不能有半點馬虎。”

沈若楠和賀逸塵對視一眼,有些不好意思地笑了笑,手上的動作也加快了幾分。

豆子淘洗乾淨後,陳月娥又拿出了一小捧紅棗、一小把桂圓和一小堆蓮子。

她拿起一把剪刀,將紅棗剪成小塊,一邊剪一邊對沈若楠說:“紅棗剪碎了,煮出來的粥會更香甜。

這桂圓呢,要把殼去掉,蓮子也要去掉蓮心,不然會發苦。這些東西都是好不容易才攢下來的,咱得好好利用。”

沈若楠認真地聽著,學著陳月娥的樣子,小心翼翼地處理著這些食材。

她把桂圓放在手心,用力一捏,殼就裂開了,再把桂圓肉取出放在碗裡。

蓮子的蓮心去除起來比較麻煩,但她也耐心地用針一個個挑出。

賀逸軒和賀靜怡也不出去玩了,乖乖的在一旁幫忙生火,

賀逸軒熟練地蹲在灶膛前,先把一些乾草和細碎的柴禾放入灶膛底部,然後用火鐮敲擊燧石,濺出的火星落在引火物上,他輕輕吹了幾口氣,火焰便慢慢升騰起來。

他不斷地新增柴火,讓火勢逐漸變大,火焰舔著鍋底,映紅了他的臉龐。

接著,陳月娥將處理好的食材一一放入鍋中,又加入了適量的清水。

她對沈若楠說:“這水要一次加足,中途可不能再加水了,不然粥就不濃稠了。這水量可得拿捏好,多了少了都不行。”

沈若楠點頭表示明白,眼睛緊緊盯著陳月娥手中的水瓢,看她一瓢一瓢地把水倒入鍋中。

待水燒開後,陳月娥用一把長柄的木勺子輕輕攪拌了幾下,然後蓋上鍋蓋,把灶膛裡的柴禾稍微往外撥了撥,讓火勢轉為小火慢慢熬煮。

她對沈若楠說:“這熬粥啊,就得有耐心,小火慢燉才能把食材的香

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