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不知道過去多久，許陽終於見到一個活人，一個流著長髮的古裝年輕人，沒錯，就是古人裝扮，此人的打扮更像是一個書童，進來之後，沒有和許陽說一句，只是漠然的開始把食物擺放在桌子之上，之後人在許陽大聲說話中離開，從始至終都沒看許陽一眼，就好像許陽不存在。

這看著桌子上的飯菜，聞著香味，許陽不由自主的嚥了一口口水，色香味！許陽覺得這是自己見過最好的飯菜。餓壞的許陽並不意有沒有毒，都這樣了，有毒沒毒都一個樣，對方要自己的命太容易了。

好吃！太好吃了！許陽恨不得把盤子都吃下去，四菜一湯，加上一小木桶的米飯，許陽居然全部都吃下去。呃！一個大大的飽嗝，即來之則安之。

這要是在有點茶葉也不錯！許陽心中這樣想著。這裡的主人好像知道許陽在想什麼一般，還是剛才那位書童打扮的年輕人，進來之後，許陽這回只是坐在那裡看著，也不說話了，對方把東西收拾好，又從另外一隻食盒裡拿出一套茶具，一隻小煤爐，已經放好炭火，接著茶葉也同樣準備好！

許陽只是輕聞一口，馬上大驚，小心翼翼的開啟茶包，裡面放著一點點的茶葉，看著面前的茶具，對方看來只給自己一次茶量。但許陽知足了，真的知足了，這是“陳年鐵觀音”，只聞就可得最少百年以上。

陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，不僅口感濃厚、甘醇、爽滑，而且有沉重的歷史與文化沉澱。

可是許陽不知道，他現在一舉一動已經在別人的觀察之中，而外界許陽的失蹤已經亂了天！

11…26　20：01：05300。第300章　供春與鐵觀音

11…2620：01：05300。第300章供春與鐵觀音

鐵觀音茶，產於福建省泉州市安溪縣，發明於1725—1735年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。

但是要想真正沏上一茶好的鐵觀音，同樣需要好的茶具，水和最上乘的茶道修為。對於一個愛茶的人來說，許陽雖不是茶痴，但是茶已經成為他生命之中的一部份，見到好茶葉，好比色狼見到美女一樣。雖然比喻的不恰當，但確實一個意思。

紫砂茶具，由陶器發展而成，是一種新質陶器。它始於宋代，盛於明清，流傳至今。北宋梅堯臣的《依韻和杜相公謝蔡君謨寄茶》中說道：“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華。”說的是紫砂茶具在北宋剛開始興起的情景。

紫砂茶具屬陶器茶具的一種。它坯質緻密堅硬，取天然泥色，大多為紫砂，亦有紅砂、白砂。成陶火度在1100—1200攝氏度，無吸水性，音粗韻長。它耐寒耐熱，泡茶無熟湯味，能保真香，且傳熱緩慢，不易燙手，用它燉茶，也不會爆裂。因此，歷史上曾有“一壺重不數兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”之說。但美中不足的是受色澤限制，用它較難欣賞到茶葉的美姿和湯色。

挑選紫砂總體來說大至上分五步半，所謂的五步半就是五種半紫砂的特點。

第一步：看其色！宜興紫砂色彩豐富，除了比較多的慄紫色以外，還有紅紫、褐紫、黛紫等。宜興以外其他地方的所謂“紫泥”燒出來的成品顏色單一，一般均呈橙色，細看有一種黃泥在內的感覺，宜興紫砂壺除了大量以紫紅色為主外，還有綠、黃、黑等顏色，可以說色無相類，品無相同。非宜興紫砂的顏色則單一、刻板，缺少變化。

有藏家認為，紫砂泥不能過於鮮豔，鮮豔的泥料多是新增了化學原料的。天然的紫砂泥素有“五色土”之稱，就是因為紫砂土本身含有大量的金屬成分。能用原礦泥料配出諸多花色，如果窯溫得當，可以說是千姿百態。

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