第9部分 (第1/4頁)
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所有來吃的人都說,真是不比不知道,吃了河飯的盒飯,再吃其他的盒飯就都是豬食了。雖然河飯的葷菜少,但吃的就是那水靈靈一口咬下去就香氣四溢的蔬菜啊!吃後還滿嘴餘香,回味甘甜,實在太幸福了。而且10塊錢一葷一素也算是市場價。這一傳十,十傳百的,河飯的名頭就打響了。
之後每次到飯點過半,準備好的飯菜就全都賣光,開始收攤,收攤了還是不停有人來問還有沒有飯,說沒有後還很失望。
郭尚明對此表示滿意。他只負責每天的進貨,每到飯店,都是劉林武在那坐鎮。這小子嫌一個一個賣盒飯的太慢。找了好幾個團體大單,到點送過去,每餐準備的四百個盒飯,竟然只有一百個是當場零售的,不到半個小時就解決任務了。
賣的這麼火爆,自然不會再送外賣,郭尚明就把本來請外賣的錢都算給了劉林武,算是對他的嘉獎。劉林武自己算了一下錢,笑的見牙不見眼。
果然跟著班長有肉吃。
作者有話要說: 大家開學了吧都,作業趕好了嗎O(∩_∩)O~
☆、金算盤
一個星期後,郭尚明盤算了一下,看有沒有賺頭。坐在客廳,對著各種單據,拿出紙筆塗塗寫寫,薑蓉年在一旁躺著玩遊戲,為了不打擾他,連聲音都沒開。薑蓉年伸出頭看了一眼茶几上的支出收入之類的,用腳踢踢郭尚榮的背,“喂,老闆,我每天天不亮就陪你去進菜,你要給我發工資呢。”
郭尚明頭也不抬的說,“知道了,給你1500夠不夠。”
“啊——連我每個月零花錢的三分之一都不到啊!”薑蓉年慘叫,“賺錢這麼難嗎?”
郭尚明抬頭,無語的看著他,他就每天早上陪他去一下菜市場,也只是為了掩耳盜鈴,全程他都在車上睡覺。自己還是看他每天早起辛苦才給他算這麼多,劉林武每月2000,做的比他可多多了。
“不要算了。”郭尚明說,真是不知疾苦的大少爺。
“要,為什麼不要,蝦米也是肉啊!”薑蓉年立馬瞪圓了眼睛申辯道,“再說了,這可是我的辛苦錢。我要好好存著。”
郭尚明笑了,低頭去算。
開業前三天,中午和晚上加起來都是要賣600個盒飯,營業額是6000營業額,後來三天每天又多賣了200個盒飯,就是800個盒飯,營業額是8000每天。
這樣算來,每個月的營業額在240000左右。24W?郭尚明微微咂舌,自己算的方式不對吧!這盒飯能賣這麼多錢?!
前期的準備工作費錢,請早餐店老闆吃飯就花了300,再就是買廚房裡的用具就用了1500左右,做廣告小卡片去了300,車是借了系裡一個老師的親戚跑客運的麵包車,雖說不要租金,但是也花了兩條好煙,就該500了,油上次是加300,這裡就用去了2600,剩餘的錢都放在買原材料,調料去了。
再除去開銷,店鋪的月租金是2500,煤氣一罐126,只因為搭配好的盒飯都只要炒那麼幾個定的菜式,一罐煤氣也用的半月,一月也就是252。水電費煮飯洗菜什麼的費了些,一月下來估計500。600還是要的。每個月的店面成本是3352。
兩個小時工15塊一個小時,每天的小工是上4個小時班,工資60元一天,周結。廚師的工資是2500一個月,這還是因為是才從學校出來的廚師,所以才會這麼便宜。送外賣的四個人,15塊錢一個小時,每天也是四個小時,工資60,外賣只送了一個星期,但是之後,外面的錢都是算給劉林武了。
加上他本身的2000,劉林武月工資有9200。嘖嘖,畢業後找全職工作都不一定能賺這麼多,但是他做的多,這些錢也是他應得的。薑蓉年的1500,每個月的工資成本是16800。他自己沒有工資,因為最後這賺的錢,除了成本外的全都是他的,
即使劉林武的工資加上業務獎金還挺可觀,但是他之前和他說的,最後賺了的錢會分十分之一給他,也還是作數的。
調料一次買齊,一個月也就1000塊左右,要出去買的原材料,米油佔大頭,後期,郭尚明用河州出產的花生去榨油,又節省了一點。其次就是是肉,魚,雞蛋,偶爾買一點雞鴨,牛肉。
現在河州的菜完全可以供應河飯的需求,郭尚明還是以最低市價算了河州的錢,這錢日後他和薑蓉年平分,也好讓他有個意外的驚喜。郭尚明看了一眼,旁邊懶洋洋的倚在沙發上玩遊戲的薑蓉年。
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