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“啊哈哈哈，”付菡大笑打斷楊弋的回憶，自來熟地問，“楊少看上去意氣風發，現在在法國工作嗎？”

theo：“他是來法國，請人幫他工作。”

付菡：“哦，你是老闆。”

“上桌吧。”楊夫人淺笑盈盈地說。

長桌前端的主位自然是楊俊毅的位子，另一端與楊俊毅面對面，比較靠近廚房的主位是楊夫人的位置。楊弋在楊夫人的右邊男主賓位置坐下，theo坐在他的對面，付菡自然是坐在theo旁邊。jerom。sgxsw。e坐到楊弋身邊，付菡的對面。

等他們都落座，楊夫人將空盤子上柔軟的高檔餐巾展開，鋪在腿上，這是女主人示意晚宴的開始。隨即，她將一碟冷盤前菜傳給楊弋，是一碟生蠔，上面還擺著一些切好的檸檬塊。每人將各自份量的牡蠣拿到自己的盤中，再把碟子往下傳。

楊俊毅拿了牡蠣，並沒有拿檸檬。他把碟子傳給付菡的時候，付菡覺得他的臉比生蠔還要冰冷。

對著生蠔，付菡有點犯愁。自從以前吃三文魚把腸胃吃壞了之後，她就不敢吃生三文魚片，都整熟了吃。

她早聽聞生蠔的大名，記得小時候讀過一篇文章裡，提到兩個女乘客在船上一面用精美的手帕托起牡蠣，一面伸著嘴巴喝牡蠣的汁子，動作有派頭又文雅。

這個被譽為“海中牛奶”的美食，讓她印象深刻，可惜到了法國後，卻一直不敢嘗試。自從被三文魚搞得腸胃過敏，她對生食就敬而遠之。那種如刀攪的痛楚，她實在不敢回想。

楊夫人笑吟吟地說：“這些牡蠣，是托馬斯thom。sgxsw。as先生下午特意空運送來給德·薩伏伊夫人。託德·薩伏伊夫人的福，托馬斯先生也送了我們一份。特別新鮮，你們吃看看。”

她一派自豪的女主人模樣，不管這東西是怎麼來的，只要女主人能拿得出好東西獻給客人，就是種能力。

其他人在她的美食號令下，開始動手了。付菡見對面的jerom。sgxsw。e把檸檬汁擠在牡蠣上，一手拿著牡蠣，一手用小叉子輕輕地撥動躺在滿滿汁液裡的牡蠣肉，殼肉分離，放下叉子，舉起牡蠣，從牡蠣殼寬的一段將生蠔肉吸入口中。

她稍微猶豫一下，也動手了。眼前這隻牡蠣，水分充足，肉汁飽滿。她加上檸檬汁，讓殼肉分離，將牡蠣舉到嘴邊。剛一接近，腥味就聞到了，還有點淡淡的檸檬香，二者混合的味道並不難聞。

“跐溜”，牡蠣入口，汁水微鹹，似乎迎面有一股淡淡的海洋腥味；蠔肉豐滿厚嫩，口感脆爽，很甘甜，果然很新鮮；柔嫩的蠔肉順著舌頭滑過喉嚨，竟有一陣好似榛果的香氣。

挺好吃的！她腦中剛產生這個想法，就看到楊夫人臉上掛著笑意問她：“怎麼樣？”

她點點頭：“很好吃。”

楊夫人笑了笑。

一個渾厚的男聲不輕不重地問了一句：“怎麼好吃呢？”提問的人居然是楊俊毅。

付菡一時語塞。

楊弋接了話茬：“材料好，這是gllardeau吉拉多生蠔吧。”

楊夫人滿意地點點頭。

楊俊毅用餐巾擦了擦手，又問：“那你說說，吉拉多的生蠔為什麼好呢？”

楊弋：“吃吉拉多生蠔，就好比品紅酒，口感豐富，有前中後的韻味。而且歐洲現在的天氣比較冷，冷水中的牡蠣肉質更肥厚。”

餐桌上的一問一答還在繼續，並不是閒話家常，而是有一股說不明的古怪低氣壓。

這時，楊夫人起身去準備第二道菜，theo示意付菡和他一起去幫他媽媽端菜，兩人一走出楊俊毅的視線，他就拉住她的手，輕輕地握了一下。

jerom。sgxsw。e邊等、邊聽、還邊吃。他拿了放在面前小籃子裡的一片已經切好的聖誕果子麵包，又吃了一塊乳酪。

當付菡他們把海鮮濃湯擺上桌時，正好聽楊俊毅問道：“哦，那你知道為什麼吉拉多的牡蠣能養得這麼受歡迎嗎？”

楊弋來者不拒地有問必答：“吉拉多是家族產業，他家的牡蠣一生要搬家四五次。它們被放到不同的海域，吃不同的微生物，所以能產生多層次的味道。放到什麼海域？不同的海域需要待多長時間？這就是他們的獨特秘訣。因為吉拉多的精心培育，所以吉拉多牡蠣味道層次豐富，口感脆爽。”

楊俊毅冷笑一聲：“看來，我哥哥發展得不錯，把你養成了貴公子。”

楊弋不緊不慢地回

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