第91章 (第1/2頁)
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“爹,我給他留好了。”
胡彩雲當年走了狗屎運,才嫁到趙家,身份雖然比不上她其他兩個妯娌,可在這個家,是最得公公看重的。
周老摳給二兒子娶的是教書先生家的閨女,給三兒子娶的是隔壁大隊副隊長的妹子,給老大娶的是一個家裡窮的都快揭不開鍋的白脖的閨女。
他的大兒子氣盛浮躁,他的兩個弟弟都比他穩重,就連趙德厚都頭疼這個兒子,但好在當年給他娶了一房好媳婦。
這個媳婦可比他這個兒子強多了。
等趙德厚揮揮手,讓她下去吃飯,她才下去,走的時候,還瞥了一眼她婆婆的那屋。
“就知道巴結人。”
胡彩雲回到灶房,趙老三的媳婦摔盆子砸碗的,拿話諷刺著這個孃家最窮,整日裡就知道在公公面前賣好的大嫂。
“別讓爹聽到,否則爹又要生氣了,大夫說了,咱爹要少動氣。”
胡彩雲沒有還嘴,而是好心勸她,她都已經習以為常了,這兩個妯娌,平常對她都是鼻子不是鼻子,眼不是眼的,可這有能改變啥?
她嘴角微勾,眼底閃過一絲輕蔑。
“你可真是會裝啊,爹都不在跟前,你裝給誰看?”
劉小草最看不上她這幅樣子,她話剛說完,就見門口站著她那個黑著臉,端著碗的公公,她嚇的頓時低下了頭。
……
“嬸子,嬸子……”
劉小娥和王翠芬正熱火朝天的,一個人洗菜一個人切菜,把案板都搬到了院子裡,周文則是在倆人之間來回運菜。
聽到外面有人拍門,王翠芬和劉小娥,還有周文,連忙把院子裡扎眼的東西,給搬回了屋裡。
“你找我奶幹啥?”
拎著一包點心的胡彩雲,見周家的門開了,從裡面探出一個小姑娘的頭來。
“貓蛋,你奶在家嗎?我來看看你奶。”
“沒在家,我二孃也沒在家,就我一個人在家。”
周文知道她,她是那個趙軍的媳婦。
“沒在家啊,是我來的不巧,這點心你拿著吃吧。”
胡彩雲明明知道王翠芬和她那個兒媳婦劉小娥在家裡,見她們不肯露頭,也沒說啥,想把手中的點心給貓蛋。
“我不要。”
周文說完,把門啪的一聲關著了。
胡彩雲納悶的很,村子裡的娃都稀罕這點心,這個貓蛋咋就不稀罕?
不過轉念間就想通了,她爹是技術員,這去城裡一趟,肯定吃了不少好東西,所以瞧不上這下面的點心了。
周文趴在門縫見她走了,她剛走沒一會兒,趙家那個三兒媳婦拿著包袱,抹著淚回孃家去了。
王翠芬心裡跟明鏡似的,這個趙家大兒媳婦肯定是受她那個公公的意思,拿包點心想糊住她的嘴,不讓她去公社鬧。
哼……
把切成塊的蘿蔔,用水煮出來蘿蔔氣,然後用手捏乾淨水分,折騰好幾遍,才放進罈子裡,最後把煮好放涼的香料水,倒了進去,沒過蘿蔔。
又往裡倒了三碗醋,這醋可不是隨便的醋,而是那正經大米釀出來的醋,王翠芬的公公周太爺說過,這樣的醋,吃起來,甜,醇,柔,又帶著一種米香。
最後倒進一碗切碎的紅辣椒,就用黃泥糊住了口。
麻油不能現在放,等從罐子裡拿出來吃的時候再放最好,那個時候香味不會散。
王翠芬做的已經不怎麼講究了,照周太爺說的,就連辣椒,都要是四川那邊的長的跟小手指那麼大的辣椒是最好的。
可現在飯都要吃不上了,還講究個啥。
蘿蔔暫時只醃了這一種,等山上週老摳今個去那種的菜種出來後,再醃其他兩種。
其他兩種,一種是曬乾的醃法,一種是蒸乾的醃法,前者用醬,後者用酒。
反正各有各的風味。
周文這三種都愛吃,還有她奶拿白菜和臘肉在一塊做的壇肉,更是讓人想想都留口水。
每年過年,隊裡分的豬肉,王翠芬把它抹上鹽掛起來先放上一兩個月。
等做壇肉的時候,把它上鍋一蒸,切成片。
然後用儲存在地窖裡的白菜,一片白菜包一片微黃透明津亮油脂的臘肉片,用蔥絲系成四四方方的塊狀,一塊壓一塊的碼在罈子裡。
等上幾個月,開口啟封的時候,罈子裡油汪汪的,撲鼻一股子糟肉香。
那白菜早就被臘肉
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