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高教授的企業家與創造力一課也是如此。上課時除經常觀看他親自攝製的採訪記錄片外,常有企業家光臨。這些人多為哈佛經理學院校友,他們的在場自然為課堂討論增添了情趣。
比如一九七一年畢業的斯蒂芬·貝爾金自辦旅行社用直接郵售方式,以團體組織如律師協會、醫學會、工會、大學校友會、共濟會等為物件,提供包租飛機及包賃賓館的服務,收費比常規旅遊公司便宜百分之三十到百分之四十。貝爾金從親友處籌集到二十五萬美元為資本,開張的第一年組織運送乘客八千多人,營業收入達四百萬美元,贏利三十五萬美元。
又如鄧肯·菲爾德目睹美國有線電視業在過去二十年裡以百分之二十的年率增長。他畢業後與同學合夥,花了一年的工夫周密地調查了市場,終於物色到合適的購買物件。在原有線電視臺所有者不願提供詳情的情況下,獨立作出判斷,用九百萬美元購下了一家市場潛力巨大的有線電視臺。自己僅提供百分之五的股本,百分之九十五的資金由銀行提供。因努力增加收看戶,股本收益率達百分之四十以上。
我們不但邀請成功的企業家,也邀請失敗的企業家,失敗者來聽課需要極大的勇氣。特別令人欽佩的是一位一九八三年畢業的海特·埃文絲小姐,她在哈佛大學唸書時曾當過時裝模特兒,來經理學院前曾在一家投資銀行擔任金融分析員。畢業後自辦一家女服設計公司,僱用一名專業出自的服裝設計員,根據埃文絲的構思,以女性專職人員如會計師、律師、企業經理為物件,設計式樣新穎,質量高而經穿的日常女服。埃文絲除構思款式外,還負責籌措資金,組織展銷,聯絡服裝製作商的承包,尋找銷售渠道諸項工作。
第一批服裝很暢銷,但第二批只銷了五分之一,因投資者不願繼續提供資金,埃文絲只好宣告破產,回到投資銀行工作。她失敗的一個重要原因是本人不會設計服裝,其次她一個人兼職大多,無法面面俱到,以至沒有及時向風險投資者通報營業情況,從而引起不滿和誤解而終於招致資金的斷罄。
我們討論了許多創辦企業的例項,但是最好的學習莫過於將學到的知識用到實踐中去,為此高教授組織了一次創業小組活動。全班分成十二個小組;每組八人。用兩節課的時間準備一份創業計劃,然後集體評比。評分的標準是:
(一)創業計劃的新穎性;(二)它的可行性;(三)創業小組人盡其才的程度。
三個最佳的小組,將向高教授特邀的幾家風險資本公司代表介紹自己的計劃,最後由風險資本公司選出優勝者。
每個小組可以參照組員的思維型別分配任務。八個人中規定兩人擔任小組顧問,他們在第一次小組討論時只當觀察員,不參加小組的任何活動,在討論結束時向其他六位組員彙報觀察結果,並提出改進工作的方法和提高小組活動效率的建議。在第二次小組討論時可以自由參加。
除了評價別的小組的創業計劃外,高教授還要求我們給自己的小組按以下十個標準打分:
(一)工作質量;(二)工作效率;(三)人盡其才的程度;(四)團隊精神;(五)工作的趣味性;(六)本人的貢獻;(七)處理不同意見的方式;(八)創業計劃的獨創性;(九)組員互相交流的情況;(十)小組領導的質量。
集體評選結果,獲得提名的三份創業計劃分別是:一、別具風格的中式餐館;二、錄影房屋銷售服務;三、幼兒防拐警報器。
最後風險資本公司選中了我們小組的創業計劃——開設富有特色的中式餐館。
內容簡介如下:
紅樓中菜館經營設想中國烹飪是中國文化的一個寶貴傳統。
目前,隨著“中國熱”,美國有一股“中菜熱”。電視節目、錄影帶和飲食學校裡均有中菜烹任課程。許多美國人也在家裡做中國菜。一般中國飯店的選單長,名稱陌生,顧客往往不知從何點起。中菜對美國顧客有一種神秘感,這雖然引起他們的好奇心,但也使他們頗感不安,怕點上自己不喜歡的菜。紅樓中菜館針對此種情況,有意別樹一幟,打進中菜館市場。
一、特色:(1)選單簡化。(2)廚師當面烹製。既減少對中國菜的神秘感,使顧客感到親切,又讓顧客有一個實地觀摩的學習機會,飽享口福和眼福。
二、物件:以收入中上的城市專職人員為主。這些顧客多屬白領階層,講究口味,也重視飯店氣氛與格調。
三、地點:由於午餐將是“紅樓”的重要收入來源,飯店必須開在市中心商
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