第二十九章 美食界有前途 (第1/2頁)

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陳凡真有事和家裡人說嗎？

陳凡當然不會跟父母開玩笑，其實這事從給老爸陳建華治腿傷的時候，他就開始琢磨，說白了，就是給閒不住的爸媽謀一份事業。

前世爸媽辛苦大半輩子，今世自己重生豈能還這樣眼睜睜的看著歷史重演？

要知道陳建華和王桂芝今年不過才四十多歲，正處於壯年，要是說能找準切入點，抓緊時間做點事的話，沒準就能風生水起了。

何況還有自己來掌舵呢！

“小凡，你想說什麼？”陳建華點燃根香菸，深深吸了一口，在裊繞升起的青色煙霧中問道。

“爸，我知道您這幾年一直都是打散工掙錢貼補家用，您也清楚，只是這樣的話，頂多也就勉強維持家裡開銷，根本別想過上好日子。我不是貶低您，只是就事論事。”陳凡很認真的凝視著父親緩緩說道。

“小凡，怎麼和你爸說話呢。”王桂芝擔心陳建華的自尊心有些受不了，趕緊在旁邊低喝道。

“我沒事！”

陳建華卻是很大度的搖搖手，示意無妨後，看著陳凡慢慢說道：“你繼續說！”

“爸，您以前是學什麼的？中醫！年輕的時候一直和中藥材打交道，後來因為中醫不景氣所以說才沒有從事這行。”

“而媽呢？她是地地道道的蜀都人，最擅長的就是做菜，我就想，要是說將你們兩人的特長融合下，是不是能做點不一樣的事呢？”陳凡循循善誘比劃道。

“你是指……火鍋！搞藥膳火鍋！”陳建華的腦袋其實也蠻靈活的，剎那間就想到這個。

王桂芝也覺得眼前一亮。

“對，沒錯！”

陳凡看到爸媽對這個很感興趣的模樣，就趁熱打鐵說道：“爸，別的不敢說，就我媽那個私房火鍋底料，搭配出來的火鍋蘸料，這一片誰敢說比她還弄得好？只要是吃過的誰不是交口稱讚？我也知道，那個火鍋底料中有您新增的藥材。”

“所以說那份底料才會格外鮮美入味，色香味俱全。”

“在咱們國內，離開什麼都離不開美食，人活著不就是為了吃這一口嗎？所以我就想，咱們不如開一家火鍋店。”

“先搞個小門面，如果生意好的話，咱們就可以像肯德基麥當勞那樣搞連鎖餐飲，等到火鍋生意走上軌道，還可以繼續搞其他特色美食。”

“爸媽，我覺得這個目標還是很靠譜的，你們看呢？”

說完後陳凡就在等待爸媽的回答。

這可不是陳凡心血來潮的建議，而是經過深思熟慮後的選擇，具有著很強的前瞻性。

因為後世的餐飲界，火鍋絕對是名揚大江南北，首屈一指的飲食霸主。

各種各樣的火鍋店，層出不窮，其中最有名的應該算是海底撈，而老媽有手藝，為什麼不能考慮這個？

在火鍋界打出一片天下後，再考慮諸如湘菜、粵菜之類的特色餐飲，最後形成一條餐飲連鎖鏈。

這樣的生意一旦上了軌道，其實並不會太累，還能讓爸媽找到人生奮鬥方向，何樂而不為之？

對，就這麼辦！

要是說爸媽現在猶豫的話，我以後還得勸說，直到他們同意為止。

不過很顯然陳凡是想多了，在聽到這個建議後，陳建華看過來的眼神，流露出一種欣慰。

“小凡，你知道嗎？你媽以前就有個想法，那就是開一家屬於自己的小飯館，她最喜歡的職業，就是當個大廚子，烹飪出各種美味佳餚。”

“以前咱們家是沒有機會這樣做，這都是爸爸沒用。”

“可現在你既然這樣說，好，那我就全力支援這事，桂枝，這次咱們就聽小凡的，開一家屬於你的飯館。”

這裡面還有這樣的事？

第一次聽說的陳凡，短暫的詫異過後，他揚起眉梢，一拍巴掌道：“媽，這事就這樣定下了，錢的事不用你們操心，我來負責，行嗎？”

“你們父子兩個都拿好主意，我還能說不行嗎？好，那咱們就開小飯館，開一家火鍋店！”王桂芝痛快的答應下來。

爸媽閒不住，那選擇進軍美食界未嘗不是一條道路。

這條路只要走通，前途可是很光明的。

當然，想要開小飯館的話，也不是一蹴而就的事，店面、原材料、裝潢等等方方面面都要想到。

一家人商量了半天，最後得出的結論是，這兩天爸媽先去臨建縣縣城看看地方，瞭解下辦營業執照這類的瑣碎事，

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