第44部分 (第1/4頁)

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於路聽他這麼說阿海，心裡就有些不舒服，年紀大就本領高嗎，不過是多吃了幾年飯而已，他也沒有直接開罪他：“方師傅既然不願意幫忙，那就不麻煩你了，剩下的我自己想辦法吧，你先回去好了。”

方師傅聽於路居然不來求他，也氣鼓鼓地走了。於路看了一下清單上的東西，剩下的也不多了，他自己做主買，實在拿不定主意的就問阿海。

午飯過後，阿海終於有時間打電話過來：“還沒買完？”

“快好了，有幾個東西想徵求下你的意見。”於路將記下來的問題一一問明瞭阿海。

阿海回答完畢：“方師傅不是在嗎，他應該知道這些吧。”

於路說：“我把人氣走了。他沒回店裡了沒有？”

阿海說：“沒有，怎麼了？”於路的脾氣一般是不開罪人的，怎麼把方師傅給氣走了。

於路說：“也沒什麼，我不是給你打了兩個電話問你的意見嘛，他就不高興了，說我不信任他的能力，還說我們不懂早茶就做早茶，拉拉雜雜說了一堆，我就讓他走了。”

阿海說：“這樣啊，等他明天來了再說。”

於路說：“他明天會不會不來？”

“那就隨他，有我。”阿海無所謂地說。

於路心情好了不少，其實這個方師傅不來他也覺得沒什麼可惜的，只是暫時人手不夠，還沒來得及招夠人：“招這麼多人過來，不就是想把你解放出來，要是什麼都指著你，你就是鐵打的人也扛不住。”

阿海說：“不是另外還有兩個嗎。阿陽學得快，我帶他一陣子，他就能獨當一面了，到時候叫他帶徒弟。”

於路笑了：“我還沒帶徒弟呢，他就開始帶徒弟了，這樣顯得我這個大師兄好沒面子。”

“你也可以帶。”阿海說。

“好啊，我回頭去收徒弟去。”

“買完東西早點回來。”阿海說。

於路通完這個電話，心情好了不少，有阿海在呢，怕什麼，自己也可以一起做啊。

第二天，方師傅自己還是過來了，就跟沒事人一樣。他到的時候大家都已經來了，有人在吃早飯，有人開始幹活了。於路對他說：“方師傅，明天開始賣早茶，你的上班時間是早上五點開始，辛苦了。”

“哦。”方師傅做了多年早茶，自然熟悉上班時間，他並沒有多說什麼，隨手從灶上拿了一籠流沙包在手，夾了一個咬了一口，然後就愣住了，仔細地咀嚼了幾下，又將剩下的半個吃了，嚥下之後才問：“這是誰做的？”

張易偉說：“我師父。”

“你師父是誰？”方師傅還不太知道廚房裡的人際關係。

張易偉說：“阿海師父啊。”

方師傅又舀了一碗魚片粥，鮮美得舌頭幾乎都要化掉了：“這也是阿海師傅做的？”

“不是，這是老闆路哥做的。”

方師傅默默地喝粥，偷瞧一眼正在忙碌的阿海和於路，雖然廚房裡有助手，但是很多前期準備工作他們也都是親力親為的，實在是很良心的老闆和廚師長了。廚房裡其他的人不管是師傅還是小工，無一不對阿海表示出恭敬，對於路表示出親暱感。方師傅看著這場景，難怪海霸王會這麼火，不是沒有理由的。

第二天是週六，於路和阿海起了個絕早，五點不到就起來了，把正在熟睡的於冰挖了起來，穿好衣服，將毛巾被裹了，帶到店裡去再讓他繼續睡。

第一天開早茶，兩個老闆不能不親自上場，他們到的時候，趙曉陽已經到了，這小子興奮得很，沒想到這麼快就要實現願望了，以後他就可以做個專業的早茶師傅了。阿海見到他：“好好幹，以後讓你專門負責早餐部。”

趙曉陽驚喜得合不攏嘴：“真的嗎，師父？”他以為自己太年輕，這種事怎麼也輪不上他的。然而阿海卻覺得用別人不如親信好，論技術，趙曉陽將來也未必比其他人差。

阿海只說了一句：“加油！幹活了。”

天還沒大亮，廚房裡燈火通明，師傅們在廚房裡忙碌著，為第一天開張做準備。七點，服務員也到位了，萬事俱備，只等客人。

微博早幾天就發出去了，提前得到訊息的老主顧們也扶老攜幼地趕來捧場，人還不少，有人打著哈欠說：“我家老爺子聽說海霸王要賣早茶，老早就跟我說好了，開張那天第一要做第一撥客人，嚐嚐他家的茶點，要是好吃，他以後就常駐這家了。一早就把我喊起

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