第一零六章 聚首 (第1/2頁)
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墊罷肚子,聽著廚房處傳來的炒菜聲,我不禁半是思忖半是自語道:“也不知白詣他們可是今晚回來……”
恰好被楚雲暉聽見了,只見他笑道:“既然已傳了訊息來,便有八成可能回了。,最新章節訪問:shuhАhА 。”
林紅昭笑道:“對!反正使用黑‘玉’匣最為方便!”
我放寬心,微笑著點了點頭。
天‘色’漸漸晚了,廚房傳出陣陣香味。我忍不住溜進廚房,看了看笑道:“這‘清蒸鱸魚’最重要的,就是這最後一步‘澆燒油’了,澆得好,才好吃!”
曹子明回頭一笑,道:“是的,白詣最愛吃‘清蒸鱸魚’,今天這條很新鮮呢!”
我笑著伸頭望了望,指著笑道:“這個是我和紅昭愛吃的‘鼓板龍蟹 ’!看起來好難做呢!”
曹子明一邊忙活一邊笑道:“其實這道菜啊,也不難。不過是將龍蟹取鰲,用沸水氽至剛熟,取前節拆出‘肉’,留下螫殼末端殼及鰲內扇骨,用蝦膠同蟹‘肉’拌勻,瓤在扇骨上製成鼓板狀,盛在盤中,入蒸籠用旺火蒸熟,取出後再用中火燒熱炒鍋,下‘花’生油燒至七成熱,端離火口,手持螫殼未端,沾上脆漿,放入油裡;把鍋放回爐上,炸至淺金黃‘色’,瀝油後便成了。”
“哎呀,聽起來就好麻煩!也只有曹大廚你能做的好吃,我只是純純吃貨啦!”我又四下看了看,不禁笑道:“這‘羅漢大蝦’,我和紅昭也超喜歡的!那盤是雲暉愛的‘原殼鮮鮑魚’,還有穆哲愛的‘滑熘鴨脯’!……咦?對了子明,好像我還不知道你愛吃什麼菜呢?”
曹子明手頭不忘忙活,一邊笑道:“我?我不挑食的。”
我忙道:“有你當大廚,誰還挑食?不過人總有偏愛啊,譬如我、紅昭、雲暉三個,在一大桌美食中,會最偏愛‘羅漢大蝦’、‘琵琶大蝦’、‘鼓板龍蟹 ’、‘原殼鮮鮑魚’、‘紅燒赤貝’、‘ 串炸鮮貝’之類的蝦貝海鮮,要是穆哲的話,自然是更青睞‘滑熘鴨脯’、‘蠔油仔‘雞’ ’、‘溜‘雞’脯’、‘川汁鴨掌’之類的啦!
曹子明聽罷笑道:“若說偏愛,倒是有道菜,很平常的一道菜,做法也很簡單的,叫做———‘明珠豆腐’。”
我思忖笑道:“明珠———豆腐,名字很好聽啊!”
曹子明點頭接到:“這菜算不得大菜,用料也平常,不過是需南豆腐、淨蝦‘肉’、馬蹄、麵包渣四樣原料,調料只要‘精’鹽、姜、紹酒、胡椒粉、‘雞’蛋、麵粉、水澱粉和‘雞’油。做法也很簡單的,先用清水將豆腐漂洗乾淨,控水後碾成細泥。再將蝦‘肉’剁粒,將馬蹄切碎末,將姜切細末。接著將豆腐泥、蝦粒、馬蹄末、薑末放入缽中,調入紹酒、‘精’鹽、 胡椒粉及‘雞’蛋清,調勻後加入‘雞’油。再將‘雞’蛋清加麵粉、 水澱粉調稠糊。最後將調好的豆腐擠成大丸子,拖糊滾麵包渣後炸熟,呈金黃‘色’後,出鍋裝盤即可。”
我點頭聽著,不禁道:“可見子明你一直都在為別人著想,做過這麼多菜,卻從來沒見你愛的‘明珠豆腐’!今晚你可一定不能少了這道菜!聽上去就好吃!我也想嚐嚐呢!”
曹子明點頭笑道:“嗯好啊,我也正準備要做呢!”
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等菜都上得差不多了,我的心也愈發忐忑!怎麼還不回來?莫非是出了什麼事……
只見楚雲暉突地一放杯子,向著樓梯起身‘激’動道:“回來了!”
我一時連起身便也忘了,只死死地盯著樓梯望去。
果然,二樓白詣的房間———安靜了太久的“海庭龍居”突然有了響動。
白詣!!!
在我們矚目的眼簾中,映出的第一個人卻是個陌生的男子,穿著寬鬆隨意的白衣,眉眼是從未見過的‘精’致,甚至魅‘惑’。
這是九尾狐族特有的眼睛,莫非他就是———阮汀羽?!和第一次見到時的血‘肉’模糊、慘不忍睹真是天壤地別呢~九尾狐族,果然天生得一副勾人的好皮囊!
白詣和穆哲緊接其後也下來了。
連寒暄都省了,白詣直接說道:“山海界的青丘國也不安全了,傷雖沒能養好,也只能趕回來再從長計議。”
這時我才注意到阮汀羽雖然容顏已完好,卻也難掩得些許蒼白憔悴。
這時曹子明把菜都上齊了,忙招呼阮汀羽坐,謙虛道:“你大病初癒,也沒什麼好吃的招待
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