第93章 第093章 (第1/2頁)

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在南山牧野做主食的時候，林雪瑤正在一間豪華包房裡打著手電筒，仔細察看著杯子上有沒有水漬，而餐桌上則擺了五盤菜一道湯。

其實林雪瑤每次吃的很少，但五菜一湯卻是一個都不能少，最後再上一道主食，哪怕只吃一口，這是她用餐的規格。

外人可能感覺這麼吃太缺德了，就算你是五星級酒店的大小姐，也應該吃多少點多少，浪費食物下輩子是要做乞丐的，做乞丐是要吃屎的……

但實際上，抽查自家餐廳的菜也是她工作的一部分。

你可以說她任性、霸道、驕橫，但是對待工作，這位大小姐向來眼裡揉不得半點沙子。

也正是因為她的嚴格和不近人情，才能保證餐廳的品質不會下降。

“叮鈴鈴！”

手機的鬧鐘突然響了起來，林雪瑤拿起手機一看，已經過去15分鐘了。

按照她的要求，在一間管理有序的餐廳裡，從客人下單到菜品端上餐桌，是不能超過15分鐘的。

“服務員，去問問主食什麼時候能做好！”

“好的，大小姐！”服務員被嚇得戰戰兢兢，趕緊拿起對講機，催促麵點房快點把主食做好，大小姐已經沒耐心了。

再催了三次之後，傳菜生才終於將主食送了上來。

那是一道她從未見過的主食，只見盤中白嫩細膩的面編織成鳥巢，中間是紅色的醬滷，荷包蛋上點綴著香菜，由沙拉醬和番茄醬交織成的五芒星紅白分明，擺盤十分精緻漂亮，賣相十足。

尤其是那紅色的醬滷彷彿有了魔力，散發出誘人的香氣，竟勾得人口舌生津。

但林雪瑤也僅僅只是看了一眼，就招呼服務員把廚師長喊過來。

廚師長心知大事不妙，進門後堆著笑臉說，“大小姐，怎麼了？”

“你們平時出菜要多久？”

“一般十分鐘左右，飯口的話可能慢一點！”老任小心翼翼地答道。

“那我問你，現在是飯口嗎？”

“飯、飯口已經過了！”

“既然飯口已經過了，請你解釋一下，我點了一道炸醬麵，為什麼20分鐘才做出來？”

“這……”老任擦了擦額頭的冷汗，趕忙自我檢討，“這是我的責任，我一定加強監督，加強管理！”

林雪瑤把那盤面向前一推，話鋒一轉，“這是什麼？”

老任揉了揉眼睛，訥訥說不出話來。

剎那間，林雪

瑤整個人殺氣騰騰，“你們後廚做出來的東西，你這個廚師長都叫不出名字嗎？”

老任心裡苦啊，把麵點房裡師傅挨個槍斃了一遍，心說真不知道上輩子我是不是抱著你家孩子跳井了，你這麼恨我，想害死我嗎？

林雪瑤輕輕一笑，“你們對我都這麼隨意，可想而知你們的管理有多混亂，我跟你說過多少次，用人要德才兼備，我也不問這道菜是誰做的，讓財務給他結賬，讓他滾蛋！”

老任像個做錯事的孩子般杵在那裡，耷拉著腦袋，一個勁地認錯。

“行了，你出去吧！”林雪瑤輕描淡寫的一句話，開除一個員工就是如此簡單。

老任悻沖沖地來到麵點房，“剛才大小姐的炸醬麵是誰做的？”

眾人一看廚師長這興師問罪的架勢，紛紛搖頭，以證清白。

“是我做的！”

這時南山牧野站了出來，眾人全都鬆了口氣。

老任頓時像是洩了氣的皮球，捶胸頓足，痛心疾首，“我說小野啊，你讓我說你什麼好？你明知道大小姐不擔待你，你怎麼能往槍口上撞呢？現在她要你滾蛋，我都保不住你啊!”

眾人跟著唉聲嘆息，眼神中流露出同情之色。

“廚師長，我得說句公道話！”張師傅端著她舔乾淨的盤子說，“南山師傅這面做得真不賴，我這輩子都沒吃過這麼香的炸醬麵，大小姐是不是未免太刻薄了？我看她就是故意針對南山師傅嘛！”

“說那些有什麼用？”老任擺擺手，擠出一絲笑容，“小野啊，要不你回後廚，先幹幾天改刀，要是大小姐還抓著這事不放，我再去跟董事長說說情，我老任在這幹了十幾年，大小姐都是我看著長大的，再怎麼說，林家多少會給我點面子，沒事的！”

南山牧野嘴角溢位苦澀的笑，搖搖頭說，“不用了，我不想因為我的事連累大家，既然大小姐不

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