第一百三十六章:看蝦 (第1/2頁)
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葉墨的這批小龍蝦有多少,他也不是特別清楚。
最近時間,葉墨早上兩袋飼料,下午兩袋飼料……一袋飼料80斤,一天就是320斤,投下去多少,就吃完多少。
葉墨懷疑是鯽魚過來吃了這些龍蝦飼料,但沒有證據……
現在11月中旬了,小龍蝦價格也起來了。
但11月份的小龍蝦,大多數很瘦,現在的價格,也不見得多高。
影響小龍蝦價格的因素很多,看肉質是否飽滿。看養殖小龍蝦的水域……
水質好的地方,小龍蝦腹部比較乾淨。而水質較差的地方,小龍蝦關節處較髒,腹部毛髒,頭部有汙物,且難以清洗。比如秧田,淺水塘,小龍蝦腹部也不是特別乾淨,主要是水淺,小龍蝦喜歡藏淤泥裡面。這時候就用清水沖洗一下,如果能沖洗乾淨,就說明這些小龍蝦所在水域並不差。至少不是汙染水源……
小龍蝦價格差異是很大的。
有些餐館的小龍蝦,加工好的,才賣19塊錢1斤。
那些19塊1斤的小龍蝦,通常是小規格。如果看到是中等規格小龍蝦,還賣19塊錢1斤,就需要稍微注意一下了。
小規格小龍蝦,通常的田間價,也就是十塊左右1斤,行情好的時候能到十塊錢出頭。今年的行情特別好,小規格小龍蝦賣到了十三四五元。
葉墨在網上釋出了許多小龍蝦照片,影片。抖音上,葉墨也釋出了一些影片。有不少人私信了他,葉墨的回覆是21日開賣……
批發商看龍蝦的時間是19日,也就是兩天後。網上還有些網友想買一些自己吃的,都是同城網友,葉墨也一一私信告訴了他們地址,並且加了微信。讓21日的早上過來……
“小龍蝦得快一點賣完才行,別等到冬眠了。”林小眠說。
“這邊冬季氣溫很暖和的,小龍蝦冬眠,也不是完全不活動了。”葉墨道:“別擔心這些。”
“批發價是多少?”
“收購商過來看了之後,才能報價。”葉墨說。
好的小龍蝦會供應給飯店,以及那些檔次比較高的餐廳。這些小龍蝦賣的貴,但是進價成本也比較高。
收購商購買這些龍蝦,出價也比較高。
“你什麼時候去我家拿地籠?”林小眠往葉墨懷裡靠了靠,問。
葉墨將林小眠抱在了懷裡,一隻手,放在了動人心魄的手軟上面:“你爸說過幾天幫我送過來,他們現在沒事情,還說過來幫忙抓小龍蝦。”
林小眠嘴巴嘟了起來:“爸媽他們要過來啊。”
“你不想他們過來?”
“不是……”
葉墨笑著放下手機,關了燈:“咱倆睡一起,你還沒跟阿姨說過?”
“這種事情,怎麼好意思說。”林小眠鼓著臉腮。
這種事情,其實不說,應該也知道。沒什麼的……
林小眠又不是未成年,交了男朋友,住一起,很正常的吧。即便不說,她爸媽也知道,畢竟都是過來人。
……
後面兩天,唐恂和陳晨幫著搭建架子,陳三叔和三嬸也來過幾次……
唐恂的老爸和老丈人,過來幫著幹了半天。
之前挖的坑,就全部搭好了架子,也就是一千三百左右個坑。全部搭好架子,竹竿就用了一半多……
葉墨搭建的架子特別結實,3年老竹子。三根合成一根,可以承受比較大的重量。
現在的架子換算成面積,13畝多。
19號了。
葉墨接待了水產商,過來看龍蝦。
一大早,太陽剛出來,水面上飄蕩著一層薄薄的霧氣。
水庫的水,很清澈。
這些小龍蝦喂習慣了,一大早,就跑到了投餵點等待吃食。
葉墨用抄網撈了一些小龍蝦起來,這些小龍蝦都是青殼,個頭比較大,蝦鉗很小,肉質也特別飽滿。
飼料餵養的小龍蝦,即便十一月份了,肉質已經很滿。而散養或者半散養的小龍蝦,這個時間段肉質就少一些。
小龍蝦肉質最肥的時間是夏天。
這些小龍蝦很乾淨,單個平均重量31克,也就是6錢。
張老闆觀察這些小龍蝦,先是稱重,然後計算重量……
葉墨道:“張老闆,我這邊的小龍蝦,如何?”
“挺漂亮的。就是個頭,還是小了一點。”張老闆說。他是花城的小龍
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