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前是什麼做派。

她心裡無奈,決定必須從今天開始潛移默化地改變在眾人心裡的印象,立馬豎起三根手指頭指天發誓:“我是用來做飯。你就信我這一回。”

宋之衡哼了一聲後,去米缸裡刨了刨,轉頭問:“你要幾個蛋?”

“四個吧,咱家一人一個。”宋墨玉眯眼笑。

接過雞蛋後,她從碗櫥裡拿出個褐色陶碗,眉眼一挑,利落地把四個雞蛋攪打均勻放在一邊。

她轉頭又擇了幾根水蓼葉的嫩芽。剛才找了一遍都沒有看到青紅辣椒,旁邊倒是放著這種水蓼葉。水蓼是長在水邊的野草,味道辛辣,尖芽用滾水焯一邊就能入菜。

想必這就是這個時代的辣椒平替。

宋墨玉微微嘆了口氣。從這個廚房來看,這個時代的調味品實在是少,就只有鹽、醬油、蔥薑蒜、白糖這些比較常見。捨得花銀子的話,倒是能買到桂皮、胡椒、山葵一類的。

她忍不住想念起她家酒樓那放著各種鍋碗瓢盆的後廚,還有巨大的冷藏室和整整三排調味料。

懷念過後,宋墨玉拿起擀麵杖把醒好的麵糰擀成寬大的面片,在上面撒上一層面粉後一片一片摺疊起來。

“你還真會做面啊。”宋之衡一直在旁邊看著,起初還有點擔心,現在看著宋墨玉有模有樣地切面條,滿臉都是震驚。

“怎麼樣,你姐我這麵條切得不錯吧?”宋墨玉提起麵條的中間部分輕輕一抖,語氣裡也有些驕傲。

她的刀法很穩,切出來的麵條根根分明,連每根的寬度看起來都分毫不差。

“剛好水開。”宋墨玉把麵條快速過了一遍水後,馬上撈了出來。麵條剛好是八分熟的模樣,湊近了聞,已經有了些許香氣。

“你幫我過一遍涼水,再把水倒了,面會更筋道。”宋墨玉朝宋之衡說。

“我憑什麼聽你的?”宋之衡犟嘴。

“你還想不想吃了?”宋墨玉握著鍋鏟,在手裡掂了掂,“我這就去告訴爹你想吃他的饅頭。”

“你!你不是人!”宋之衡沒辦法,兩相權衡之下,只能選擇“忍氣吞聲”。

等鍋熱後,宋墨玉拿鍋鏟剷起一塊白花花的豬油就下了鍋。

屠夫家就是這點好,別的不一定有,但豬油豬肉總是不缺的。

沒一會,豬油便在熱鍋裡化開,均勻地鋪在鍋底上。宋墨玉見油溫剛剛好,立馬把打好的雞蛋倒進去定型,拿著鍋鏟的手靈活極了,剛好在雞蛋兩面煎得微微焦黃的時候盛出,又手起刀落隨意切成方塊。

宋墨玉如法炮製,等油熱後放入水蓼的尖芽炒出辛辣的香味,又加了兩勺醬油、一丟丟鹽和白糖。翻炒爆香後再把切成方塊的煎雞蛋倒裡頭。

爆香煎蛋就做好了。宋墨玉還在上面撒了一層綠油油的蔥花。

簡直就是色香味俱全。

宋之衡站在一旁簡直都要看呆了,忍不住嚥了嚥唾沫。煎蛋誰不會啊,但是宋墨玉做的怎麼聞起來這麼香!豬油香、煎蛋香、水蓼嫩芽的香!反正就是各種各樣的香恰到好處地混合在一起。

香味已經開始飄散出去,門外的小圓桌前,宋飛鴻和紀嫣頻頻起身往廚房裡頭看,伸長脖子使勁聞。

宋之衡把這盤雞蛋端了出來,放到小圓桌上擺好。

“好香啊,你姐呢?”宋飛鴻也忍不住咽口水,恨不得立馬拿筷子吃兩口。

“我姐說馬上好,她再做個面就行了。”宋之衡站在圓桌前根本移不開眼睛,兩隻眼睛死死盯住這盤蛋,生怕它憑空消失一樣。

因為很餓,宋墨玉就打算做一個爆香煎蛋,再加一個豬油拌麵。

豬油拌麵很簡單。宋墨玉往過完冷水的麵條里加了兩勺醬油、一大塊白花花的豬肉、一丟糖,把它們拌勻後再加一把蔥花就成了。

唯一遺憾的就是,這裡沒有蠔油。蠔油是用新鮮的生蠔湯汁熬製的,也就是說只在海邊會有。原主所在的雲鶴鎮,攏共就只有山和河,離海十萬八千里遠。

唉,如果能加點蠔油的話,這道豬油拌麵的味道還能提升一個檔次。

宋墨玉正這麼想著,忽然感覺腦袋一痛。她的腦子裡突然出現一個聲音:

宿主已滿足解鎖隨身空間條件,是否確認解鎖?

什麼玩意?宋墨玉一愣,她環顧四周,一家人都還在外面坐著有說有笑,這個聲音確實是來自她腦中。

“你是誰?”宋墨玉在腦子裡厲聲問。

那個聲音卻

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