第136章 該不會是從京城請回來的大廚吧? (第1/3頁)
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西廂房裡這一桌,因為人相對比別的房間少一些,所以豬蹄就多出來了兩塊。
剛開始上菜的時候,黃月萍還在說自己過些天就要成親了,可不敢吃豬蹄,萬一胖了穿不進去嫁衣就完蛋了。
但是看著別人吃的一臉享受,坐在她身邊的蔣秋宜還故意一直說:“哎呀,好香啊,這是我吃過的最好吃的豬蹄了!”
桌上其他人也紛紛附和。
蔣秋宜一塊吃完,伸手便又夾起一塊,湊到黃月萍鼻子下面晃了晃。
“你真不吃?你不吃的話,我們可就都吃了啊!別後悔!”
“後悔,我現在就後悔了!”黃月萍說完,抄起勺子,連湯帶豆帶豬蹄地盛了滿滿一勺放進碗裡。
嚐了一口豬蹄之後,黃月萍就幸福地眯起了眼睛。
這也太好吃了吧!
絲毫沒有平時吃豬蹄的那種腥臭味,又香又軟,在嘴裡化開的瞬間讓她覺得自己都快要飄上雲端了。
她從來都沒想過,豬蹄居然還能做得這樣好吃。
此時碗裡就只剩下一大一小兩塊豬蹄了,桌上好多雙眼睛都盯著,卻誰都不好意思伸筷子。
秦曉芳看上了稍大的那塊豬蹄,於是拿起了勺子,嘴裡道:“我嚐嚐下面這個黃豆味道怎麼樣。”
她想學黃月萍剛才那樣,直接撈一塊豬蹄到碗裡來。
誰知蔣秋宜卻跟她同時動了筷子,一下子夾走了大的那塊豬蹄。
秦曉芳心下不滿,覺得蔣秋宜一點兒都沒有主人家的風度,居然還跟客人搶東西吃。
誰知蔣秋宜卻沒有把筷子收回自己的碗裡,而是將豬蹄放在桌上另外一個小姑娘碗中。
“李燕,你年紀最小,如今還正是長身體的時候,你吃。”
這樣的安排,其他人自然也挑不出任何毛病。
秦曉芳也無話可說,只好轉變手裡勺子的方向,準備把最後一塊豬蹄撈起來。
誰知黃月萍卻又過來跟她搗亂,一筷子夾起豬蹄放在了蔣秋宜的碗裡。
“哎呀,你夾給我做什麼呀!”蔣秋宜嗔怪道。
“誰讓你非要誘惑我吃豬蹄呢!要胖咱倆就一起胖。”
桌上的人聽了這話全都笑了,還有人道:“人家秋宜都成親了,胖不胖的能怎麼的?我看你還是少吃點兒,別回頭真胖得穿不下嫁衣了。”
黃月萍卻一副我今天豁出去了的架勢道:“不行,秋宜回門宴請了手藝這麼好的大廚,我若是少吃,豈不是太虧了。
“大不了今天吃完,回去我就狠狠餓上幾天!”
蔣秋宜被她逗得前仰後合,笑得合不攏嘴。
“你啊你,正反都讓你說了,那你今天快多吃點兒。”
黃月萍則看著秦曉芳還放在大碗裡沒有收回去的勺子,故意道:“小蓮,你不是說要嚐嚐黃豆麼?這碗裡剩下的不都是黃豆了麼,快吃啊!”
秦曉芳後槽牙都快被咬碎了,硬擠出個笑容道:“恩,我這就吃。”
豬蹄被一掃而空之後,大家才終於有空去看乾燒魚。
乾燒魚用的是一條足有七八斤的大鯉魚,葉大嫂甚至都找不到合適的盤子來裝它。
最後還是葉華去村裡借了好幾個盆回來,將魚盤在盆中才算是有了容身之所。
魚身上被打了棋盤格的花刀,然後過油炸,炸得皮酥肉嫩之後,再澆汁,燒一下入味。
這道菜盆裡沒有什麼湯,澆上去的料汁全都裹在了魚身上。
亮晶晶的閃著琥珀色的光,看起來就特別誘人。
這道菜是略帶些酸甜口的,熬料汁的時候葉大嫂還放了一點幹辣椒,所以吃起來還帶著一絲絲若有若無的辣味。
蔣中友此時已經喝得滿臉通紅,桌上眾人對菜的誇獎更是讓他心情大好,這場回門宴辦得真是有面子極了。
其實之前葉華帶著媳婦和女兒去榕溪村的時候,蔣中友還有些不屑一顧。
榕溪村那種窮地方能出什麼好廚子?
誰知三個人回來之後說,定金都給過了。
這可把蔣中友氣得不行,跟葉華大吵了一架。
但是吵來吵去也吵不出什麼名堂來,更何況是蔣秋宜就死活認定了這個葉大嫂,蔣中友也沒有辦法。
最後只能撂下一句話:“回門宴若是辦砸了,我可跟你們丟不起這個人。”
但是這才剛走了四道菜,蔣中友自己也已經被葉大嫂的廚藝給折服了。
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